Adobo je kuvarska tehnika, naziv jela, ali i sos i začin 08.05.2021 Chef Za adobo možemo zahvaliti Špancima i njihovim osvajanjima. reč je izvedena od španske reči adobar, koja u prevodu znači marinada. No, ovaj termin n... pročitaj još
Vrhunska tehnika prezentacije hrane. Da i oči uživaju! 18.09.2020 Chef Ko bi pojeo hranu koja je samo nabacana na tanjir. Dobro, gladan čovek, to se podrazumeva, ali prezentacija hrane u restoranima je odavno postala “... pročitaj još
Vukan Ilić otkriva recepture za tri koktela sa autoritetom 07.07.2021 Cafe Bar „Većina mojih kolega će potvrditi da u poslu često ume da ponese dobra atmosfera, muzika, prijatno društvo i energija. nadahnuti nakon takvih tenut... pročitaj još