Izbor za najbolje restorane koji služe tradicionalna jela Srbije

Tradicionala 2025, Izbor za najbolje restorane koji služe tradicionalna i autentična jela Srbije, organizuje Cafe Bar & Restoran kako bi potpomogli očuvanje srpske kuhinje. Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji.

Izbor za najbolje restorane koji služe tradicionalna jela Srbije – Tradicionala 2025

Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji. Da predstavljamo inostrane restorane, zatim domaće restorane sa internacionalnim jelovnicima drugih zemalja, ne zapostavljajući restorane i chefove koji neguju domaću kuhinju. Ta simbioza ukusa i različitosti uvek iznedri novi kvalitet, i to je dobro. No, nikako ne smemo zaboraviti ko smo i odakle smo.

Foto: Etno brvnara Groš

U nastavku vas upoznajemo sa još tri restorana koji po mišljenju naše redakcije zaslužuju da se nađu u konkurenciji.

100. JB PIVNICA
Južni Bulevar 144, Beograd
Radno vreme: pon-sub 10.00-22.00

U centru pažnje ove porodične pivnice je tradicionalna srpska kuhinja kojom dominiraju jela sa roštilja. Srpske klasike ovde možete pronaći i u odeljku čorbi i kuvanih jela.

• Prebranac
• Teleća čorba
• Ćevapi na kajmaku
• Pirotska šnicla
• Bečka pileća šnicla
• Carsko meso
• Krempita

101. SUVOBOR
Kralja Petra 70, Beograd
Radno vreme: 08.00-23.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kafana Suvobor (@suvobor)

Tradicionalni karirani stolnjaci i puno drvo su siguran znak da se nalazite u autentičnoj srpskoj kafani. Puls starog Beograda ovde kuca od ranog jutra uz kaficu, rakiju i vruću gibanicu.

• Gibanica
• Pihtije
• Jagnjeća čorba
• Punjena paprika
• Juneći gulaš
• Pazarski ćevap od jonuza
• Lenja pita

102. KOLIBA APOSTOLOVIĆ
Sime Pogačarevića 5, Leskovac
Radno vreme: pon-pet 08.00-24.00; sub-ned 08.00-01.00

Facebook/kompleksapostolovic

U etno oazi koja se nalazi na kilometar od centra Leskovca smeštena je brvnara u kojoj se nalazi restoran koja je okružena cvetnom baštom, splavom na reci, kao i smeštajem za one koji žele da prenoće.

• Prženica sa šunkom i sirom
• Lepinja sa kulenom i kajmakom
• Kačamak sa sirom i slaninom
• Gravče na tavče
• Juneći repovi sa povrćem
• Špikovano teleće pečenje u sosu
• Orasnica

∴∴∴∴∴∴∴∴

Prijave za izbor trajale su do novembra meseca 2024, a zatim vi, čitaoci našeg magazina, svi vaši gosti, kao i svi posetioci ovog portala određujete koji to restorani zaslužuju da ponesu titulu RESTORAN SRPSKE TRADICIONALNE KUHINJE uz GARANCIJU KVALITETA našeg magazina.

Glasanje će se odvijati u periodu od decembra do februara, a rezultate glasanja ćemo objaviti u magazinu u martu 2025. godine.