Riedel čaše i dekanteri su obavezan inventar svakog restorana koji drži do sebe. Tako je i svaki sommelier koji drži do svog posla morao imati dodi...
pročitaj još
Na gotovo svim listama najboljih vinskih čaša sve je prisutnija ona bez nogice. I šta sad? Koliko puta ste nekoga opomenuli da čašu treba da drži z...
pročitaj još
Novi broj magazina Hoteli & Restorani donosi zanimljive novosti iz hotelsko restoranske industrije, a više o sadržaju saznajte u nastavku. Tem...
pročitaj još
Izbor poda je jedan od prvih izazova na koji nailazi svako ko planira otvaranje ugostiteljskog objekta. Zašto je važno pravilno izabrati pod? Kad...
pročitaj još
Roost, specijalizovan lokal u čijoj se ponudi nalaze obroci i snekovi bazirani na zadravoj ishrani, obradovao je one koji su naklonjeni ovim ukusim...
pročitaj još