Kraj restorana Momofuku Ko koji je promenio fine dining
Momofuku Ko, legendarni njujorški restoran chefa Davida Changa, koji je protresao čitavu restoransku industriju, prestao je sa radom 4. novembra i ...
pročitaj jošMomofuku Ko, legendarni njujorški restoran chefa Davida Changa, koji je protresao čitavu restoransku industriju, prestao je sa radom 4. novembra i ...
pročitaj jošKragujevački restoran The Ambassador House je sa radom je počeo krajem u prošle godine, ali se ubrzo izdvojio kao jedno od popularnih gradskih mest...
pročitaj jošŠef Rene Redžepi će i nakon najavljenog zatvaranja restorana Noma nastaviti da utiče na gastronomiju kroz svoje buduće projekte. Ipak model upravlj...
pročitaj jošJedna od najboljih svetskih chefica, ponos slovenačke gastronomije Ana Roš je na Instagramu Hiše Franko službeno najavila svoj najambiciozniji pro...
pročitaj jošVodič kroz umetnost serviranja koji smo vam priredili pružiće vam sve što treba da znate o plating tehnikama koje možete videti u najboljim fine-di...
pročitaj jošExecutive Pastry Chef hotela Gorski na Kopaoniku, otkriva kako se zbog bakine crepajačke torte zaljubio u poslastičarstvo i kako je u svojim desert...
pročitaj jošNajznačajnija imena svetske gastronomske scene smatraju da je redefinisanje fine dininga jedna od najvažnijih tema budućnosti restoranske industrij...
pročitaj još