Ознака: kokosovo mleko

Biljna mleka na testu! Kako se ponašaju u pićima na bazi espresa

17.10.2021 Cafe Bar

Iskusna baristkinja Erin Majster nam je pomogla da utvrdimo kako se biljna mleka ponašaju u pićima na bazi espresa i da li kravlje mleko ima dostoj...

pročitaj još

Italijanski šefovi otkrivaju rižoto kakav do sada niste probali

28.01.2021 Chef

Pirinčana porodica je velika i nastavlja da se širi. Pored bezbroj sorti za rižoto, supe i salate od pirinča, poslednjih decenija naučili smo da ce...

pročitaj još

Kum Wagyu Mafije Hisato Hamada: „Wagyu je utkan u DNK japanskog naroda”

28.03.2023 Chef

Hisato Hamada, poznatiji kao kum Wagyu Mafije, osim u svojim restoranima, putuje svetom u misiji zaštiti mitske japanske govedine. “Wagyu A5 možet...

pročitaj još

Hotel Porto Montenegro je domaćin konferencije o definisanju luksuza

31.08.2023 Hoteli

Luksuz nije samo stil života. To je vizija, inovacija i konstantna evolucija. Hotel Porto Montenegro: Domaćin konferencije o definisanju luksuza...

pročitaj još

WMF kafe aparati – inovativno barista iskustvo na jedan dodir ekrana

27.12.2023 Horeca oprema

Sa više od 300.000 profesionalnih aparata za kafu instaliranih širom sveta, WMF kontinuirano razvija svoje proizvode, koje iz godine u godinu unapr...

pročitaj još

Ознака: kokosovo mleko

Biljna mleka na testu! Kako se ponašaju u pićima na bazi espresa

Italijanski šefovi otkrivaju rižoto kakav do sada niste probali

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Kum Wagyu Mafije Hisato Hamada: „Wagyu je utkan u DNK japanskog naroda”

Hotel Porto Montenegro je domaćin konferencije o definisanju luksuza

WMF kafe aparati – inovativno barista iskustvo na jedan dodir ekrana