Adio Noma! Fine dining kreće novim putem
Šef Rene Redžepi će i nakon najavljenog zatvaranja restorana Noma nastaviti da utiče na gastronomiju kroz svoje buduće projekte. Ipak model upravlj...
pročitaj jošŠef Rene Redžepi će i nakon najavljenog zatvaranja restorana Noma nastaviti da utiče na gastronomiju kroz svoje buduće projekte. Ipak model upravlj...
pročitaj jošŠef Rene Redžepi koji trenutno sa svojim timom iz Nome radi u Kjotu je na Instagramu objavio akciju za pomoć Turskoj i Siriji nakon katastrofalnog ...
pročitaj jošSigurno da vam je poznat euforičan osećaj pred putovanje na novu destinaciju kada, između ostalog, tragate za restoranima sa preporukama pa zbog to...
pročitaj jošNakon garuma od gljiva, proizvoda koji je oduševio svet, Nomina laboratorija predstavlja sirće koje se sjajno snalazi u koktelima, ali i u pripremi...
pročitaj jošŠef Rene Redžepi može slobodno da kaže da je uradio i ostvario sve što je mogao. Njegov restoran Noma je nekoliko puta proglašavan najboljim na sve...
pročitaj jošDa li biste došli na roštilj koji za vas pripremaju Mirjana Bobić Mojsilović, poznata spisateljica i ljubitelj ukusa naših krajeva, i Filip Ćirić, ...
pročitaj jošNoma Projects je nastala zajedničkim snagama Nomine laboratorije i web šopa na kojem možete kupovati njihove fermentisane proizvode. Ukoliko ste se...
pročitaj jošNe zna se na šta su Italijani osetljiviji, hranu, fudbalsku reprezentaciju ili operu. Fudbal i arije nas ovde primarno ne interesuju tako da ostaje...
pročitaj jošNordijska kuhinja je ponovo na vrhu! Noma je najbolji restoran na svetu za 2021. po izboru organizacije "The Worlds 50 Best Restaurants". Ovo je pe...
pročitaj jošNakon više od 10 godina rada sa dve zvezdice, Noma je napokon dobila i zasluženu treću. Noma je četiri puta proglašena najboljim restoranom na sve...
pročitaj još„Novac ništa ne vredi ako nisi dobar u glavi. Pre ću biti emotivno i psihički stabilan i narednih pet godina raditi kao konj, ne bismo li se oporav...
pročitaj jošJedan od brojnih projekata koje je u svojoj karijeri pokrenuo Rene Redžepi, priznati svetski šef sa danskom adresom, nosi naziv "MAD Mondays at Hom...
pročitaj jošUmesto sezonskog menija u novom nordijskom stilu, Noma je otvorila svoja vrata, tačnije baštu i plastenike, kao vinski bar sa dva burgera na meniju...
pročitaj jošKakva je ovo godina bila! Kako su restorani trenutno ponovo zaključani u Kopenhagenu, dato nam je malo vremena da sumiramo proteklu godinu. Najvi...
pročitaj još