
Svetski dan održive gastronomije i budućnost domaćeg ugostiteljstva
Povodom Svetskog dana održive gastronomije, METRO HoReCa centar okupio je partnere i stručnjake iz oblasti hotelskog i restoranskog poslovanja, kak...
pročitaj jošHoReCa centar organizuje prvu METRO HoReCa Akademiju – set interaktivnih obuka za unapređenje kvaliteta gastronomije i poslovanja ugostiteljskih objekata.
Obuke su osmišljene na dva nivoa – osnovnom i naprednom, sa teorijskim znanjem i praktičnim veštinama koje se za kratko vreme mogu primeniti u HoReCa poslovanju. Profesionalci iz različitih oblasti čine grupu odabranih Instruktora i predavača, čija posvećenost i ljubav prema profesiji pruža priliku da se u opuštenoj i prijatnoj atmosferi steknu nova i vredna iskustva.
Svi polaznici dobijaju elektronsku skriptu i elektronski sertifikat o završenoj obuci. Za više detalja, planirane termine i teme obuka, kao i prijavu – posetite https://www.metro.rs/inspiracija/horeca-centar/METRO-HoReCa-Akademija.
Na Langfang World Food festivalu u Kini održano svetsko prvenstvo kuvara, na kojem je briljirao naš predstavnik - chef kuhinje bistroa Kajmak &...
pročitaj još