Svetski dan održive gastronomije i budućnost domaćeg ugostiteljstva
Povodom Svetskog dana održive gastronomije, METRO HoReCa centar okupio je partnere i stručnjake iz oblasti hotelskog i restoranskog poslovanja, kak...
pročitaj još
Postanite polaznik prve METRO HoReCa Akademija
HoReCa centar organizuje prvu METRO HoReCa Akademiju – set interaktivnih obuka za unapređenje kvaliteta gastronomije i poslovanja ugostiteljskih objekata.
Osnovni i napredni nivo obuke
Obuke su osmišljene na dva nivoa – osnovnom i naprednom, sa teorijskim znanjem i praktičnim veštinama koje se za kratko vreme mogu primeniti u HoReCa poslovanju. Profesionalci iz različitih oblasti čine grupu odabranih Instruktora i predavača, čija posvećenost i ljubav prema profesiji pruža priliku da se u opuštenoj i prijatnoj atmosferi steknu nova i vredna iskustva.
Svi polaznici dobijaju elektronsku skriptu i elektronski sertifikat o završenoj obuci. Za više detalja, planirane termine i teme obuka, kao i prijavu – posetite https://www.metro.rs/inspiracija/horeca-centar/METRO-HoReCa-Akademija.
Pročitajte i ...
Master Class sa srpskim Michelin star chefom
Juče je u METRO HoReCa centru održan Master Class sa našim čuvenim Michelin star chef-om Nikolom Stojakovićem i njegovim timom, koji su činili sous...
pročitaj još
Renoviran METRO Cash & Carry objekat u Požarevcu
Postojeći METRO veletrgovinski objekat u Požarevcu (Đure Đakovića BB) renoviran je i u potpunosti prilagođen profesionalnim kupcima – ugostiteljima...
pročitaj još
METRO – gastro partner Food Vision 2024
METRO je i ove godine bio Gastro partner Food Vision gastro manifestacije, u okviru Wine Vision by Open Balkan. Tokom tri dana, koliko je trajao sa...
pročitaj jošjoš iz kategorije
Kako je Petar Žuljević, pastry chef, kreirao kolekciju torti Crème de la Crowne Plaza
Pastry chef Petar Žuljević, prepoznat kao lider u premium segmentu poslastičarstva, kreirao je ekskluzivnu kolekciju torti za Crowne Plaza Belgrade...
pročitaj još
Radna stvarnost jednog chefa: Nikola Tanić iz kuhinje hotela Hyatt
Chef Nikola Tanić iz hotela Hyatt vodi nas kroz jedan takav dan: bez filtera, bez “šminkanja”, onako kako zaista izgleda profesionalna kuhinja iza ...
pročitaj još
Chef Aleksandar Bućan ne prestaje da eksperimentiše: I ovog puta oduševio!
Aleksandar Bućan, chef kuhinje hotela Mona Plaza oduševio je prestonicu sa dva hrabra i inovativna gastronomska projekta. Tokom petnaestogodišnje k...
pročitaj još
