braunis kolač
12.08.2021 Food

Avokado može i u desert! Brownies sa pistaćima

Masnoća zrelog avokada će doprineti sočnosti ovog kolača.

SASTOJCI (za 6 osoba):

* 350 g zrelog avokada
* 150 g šećera
* 130 g čokolade za kuvanje
* 80 g pistaća
* 70 g brašna
* 2 jaja
* prašak za pecivo
* krupna so
* rum

braunis kolač

KORAK 1
Oljuštite avokado, iseckajte ga na komadiće i izgnječite. Umutite jaja i šećer, a zatim dodajte izgnječeni avokado.
KORAK 2
Pomešajte manju kašičicu praška za pecivo sa brašnom i sjedinite sa smesom od jaja, šećera i avokada.
KORAK 3
Istopite čokoladu, dodajte je smesi i aromatizujte sa nekoliko kašičica ruma.
KORAK 4
Obložite četvrtasti pleh, čije su stranice 17 cm, a dubina 3, papirom za pečenje i pospite polovinom iseckanih pistaća, pa sipajte smesu i, na kraju, pospite preostalim pistaćima.
KORAK 5
Pecite 35 minuta na 180 stepeni. Začinite krupnom solju i dekorišite mlevenim pistaćima.

AUTOR: SVETISLAV STOJANOVIĆ

FOTO: GETTY IMAGES

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

još iz kategorije