Download opcija! Skinite ceo Cafe Bar & Restoran u PDF formatu

02.11.2021 Restoran

Za sve čitaoce magazina i posetioce portala Cafe Bar & Restoran omogućili smo još jednu opciju koja vam može biti korisna. Cafe Bar & Rest...

pročitaj još

Bitebell platforma, najbolji prijatelj efikasnih restorana

01.11.2021 Horeca oprema

Uukoliko želite da kažete zbog ručnom prekucavanju porudžbina, da izbegnete greške i iskoristite vreme vaših zaposlenih, a samim tim unapredite pro...

pročitaj još

Ado Kampeol, „otac tiramisua“, preminuo u 93. godini

31.10.2021 Chef

Kampeol je bio vlasnik Alle Beccherie, restorana u severnoj Italiji u kojem su poznati desert izmislili njegova supruga i kuvar. Dezert, koji sadrž...

pročitaj još

Priče iz kafane: Srbija se iz Brkine kafane ne može izbaciti

29.10.2021 Restoran

Naš dragi kolumnista Hadži Jovan Mrđenović, posetio je kafanu “Kod Brke” na Srebrnom Jezeru, koja je stasala u teškim vremenima ali vrednim radom i...

pročitaj još

Freixenet, cava mehurići koji dolaze iz Španije

28.10.2021 Drink

Svaki dan je dobar za hedonizam, potpuno uživanje i upoznavanje sa ukusima koji dolaze iz zemlje flamenka, fudbala ali i zemlje koja je nadaleko po...

pročitaj još

Salt Bae, kulinarski genije ili uljez u restoranskom poslu

28.10.2021 Chef

Nakon brojnih skandala otvoren je Nusr-et Steakhouse u Londonu. Pomama je tolika da gosti plaćaju 250 funti samo da bi rezervisali stolicu u novom ...

pročitaj još

Da li je ovo čaša koja je idealna za sve vrste vina?

27.10.2021 Horeca oprema

Na gotovo svim listama najboljih vinskih čaša sve je prisutnija ona bez nogice. I šta sad? Koliko puta ste nekoga opomenuli da čašu treba da drži z...

pročitaj još

Zlatna medalja za Barcaffé India Single Origin espresso

27.10.2021 Drink

Najnovija premium espreso kafa iz Barcaffé portfolija, Barcaffé Single Origin India, osvojio je sredinom oktobra zlatnu medalju na trinaestom po re...

pročitaj još

Upozorenje o kovid sertifikatima! Pored gostiju, posle 22 h kontrolisaće se i svi zaposleni

25.10.2021 Restoran

Večeras počinje provera poštovanja nove uredbe o kovid sertifikatima u ugostiteljskim objektima i kažnjavanje onih koji budu u ugostiteljskim objet...

pročitaj još

Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran uskoro u vašim objektima

25.10.2021 Restoran

I bi izbor za najbolje restorane na svetu. I rodila se želja da jednoga dana vidimo bar jedan srpski restoran među 100 najboljih na svetu. I odmah ...

pročitaj još

Flert Bakery, kulturna baština Italije na stolu

24.10.2021 Restoran

Na dobrom starom mestu vrata je gostima otvorio Flert koji se može pohvaliti činjenicom da je član AGTI (Associazione Grani Tradizionali Italiani) ...

pročitaj još

Mafijaški burger bar u Rimu! Koncept smišljen u ćeliji

22.10.2021 Street Food

U predgrađu Rima je nedavno otvoren novi restoran, tačnije burger bar pod nazivom Buzzi's Burgers. I ništa tu ne bi bilo neobično, da vlasnik nije ...

pročitaj još

Od subote u 22 časa uvode se kovid propusnice

20.10.2021 Restoran

Krizni štab je na današnjoj sednici doneo odluku da se zbog epidemiološke situacije sa korona virusom u Srbiji uvedu kovid propusnice i ta odluka n...

pročitaj još

Resavska škola! Knjiga recepata britanske šefice je plagijat!

20.10.2021 Chef

Nakon što se 2011. godine pojavila u Masterchefu, Elizabet Hejg postala je prilično poznato ime u svetu gastronomije. Radila je u restoranu sa Mišl...

pročitaj još

Biljna mleka na testu! Kako se ponašaju u pićima na bazi espresa

17.10.2021 Cafe Bar

Iskusna baristkinja Erin Majster nam je pomogla da utvrdimo kako se biljna mleka ponašaju u pićima na bazi espresa i da li kravlje mleko ima dostoj...

pročitaj još

Džordž Kluni kupio vinariju Domaine du Canadel u Provansi

16.10.2021 Drink

Džordž i Amal Kluni izazivaju pažnju gde god da se pojave. Poznati su, između ostalog, i po dobrom stilu i ljubavi prema Evropi. Za venčanje su oda...

pročitaj još

Srpski prokupac postaje prepoznat u svetu

15.10.2021 Drink

„Prokupac – rođen u Srbiji“ je naziv konferencije koja je održana 15. oktobra povodom obeležavanja šestog međunarodnog Dana Prokupca, u organizaci...

pročitaj još

Decentni jadranski meni u Vili Gospavi

15.10.2021 Restoran

Vila Gospava je ogledalo želje njenih vlasnika da stvore prostor visokog stila koji odiše luksuzom i komforom. Ambijent je autentična slika glamuro...

pročitaj još