Branislav Ličina o čaroliji implementiranja brenda u svest potrošača

18.12.2020 Horeca oprema

"Brend može biti bilo ko i bilo šta. Uspešan brend ne može postojati bez dobrog proizvoda i usluge kao i organizacije koja ih podupire. Brend je mo...

pročitaj još

Dragana Ranković pokorila Dubai! Dobila nagradu „Bartender of the year“

17.12.2020 Cafe Bar

Da se snovi ostvaruju ovih dana se uverila i Dragana Ranković. Osam godina je bilo potrebno da devojka iz Novog Sela kod Loznice od zaljubljenice u...

pročitaj još

Tofu „wrap” od jaja s jagodama by šef Dragan Lukić

17.12.2020 Chef

U pripremi ovog jela šef Dragan Lukić koristio je Kikkoman sos od soje sa manje soli da bi stvorio fuziju voćne arome jagoda i arome dubokog mora u...

pročitaj još

Dugoročno se rešite vlage i buđi

16.12.2020 Horeca oprema

Suvišna vlaga u prostorijama i buđ kao njena posledica izuzetno su opasne po zdravlje ljudi, naročito dece. Ne dozvolite da vas zima i hladniji da...

pročitaj još

Poslastičar šef Nataša Marković spojila je duh francuskih pekara i tradiciju Homolja u restoranu „Novak“!

16.12.2020 Chef

Nataša Marković rođena je 1974. u Francuskoj i dugi niz godina živela je na relaciji Pariz–Kučevo (Homolje). Duh francuskih pekara i tradiciju Homo...

pročitaj još

Prvi hotel sa 5 zvezdica u podnožju sunčanih vrhova Kopaonika donosi potpuno novo iskustvo luksuznih turističkih avantura

15.12.2020 Hoteli

Viceroy Hotels & Resorts, poznati ugostiteljski brend koji potiče iz Los Anđelesa, objavio je otvaranje svog prvog hotela na evropskom kontinen...

pročitaj još

Intervju sa Svetoslavom Atanasovim, generalnim direktorom Coca Cola HBC Srbija: „Podrška HoReCa sektoru kada je najteže“

15.12.2020 Horeca oprema

Svetoslav Atanasov, generalni direktor Coca-Cola HBC Srbija, u intervjuu za Cafe Bar & Restoran govori o konkretnoj pomoći koju su pružili ugos...

pročitaj još

Klub Književnika za Svetog Nikolu! Slavski posni ručak na Vašoj adresi

15.12.2020 Restoran

Renomirani beogradski restoran Klub Književnika je pripremio specijalnu ponudu za sve koji žele da uživaju u posnim specijalitetima za Svetog Nikol...

pročitaj još

Nova ideja šefa Ljubomira Stanišića! 100 Maneiras 2 GO: 8 menija za poneti i za dostavu

14.12.2020 Chef

Prvi put, posle više od decenije, restoran 100 Maneiras u Lisabonu, našeg Ljubomira Stanišića, odlučio se za novu vrstu usluge. Pod nazivom 100 Man...

pročitaj još

Šef Miloš Jovanović za jubilarni broj CB&R: Dobar šef mora biti dobar kolega, drug, psiholog, trener, a nekad i tata

14.12.2020 Chef

Predsednik Asocijacije šefova kuvara Srbije, šef Miloš Jovanović kao zvezda sija na gastronomskom nebu Srbije – bori se za veća prava kuvara, kao i...

pročitaj još

Mesara Morava – spoj tradicije i modernih gastronomskih trendova

13.12.2020 Street Food

Mnogi Beograđani znaju za mesto gde se već skoro 40 godina kupuju najkvalitetniji komadi mesa koje svakoga dana majstorski priprema uigran tim spre...

pročitaj još

Josephine se, nakon 100 godina, vratila u Beograd

13.12.2020 Restoran

Restoran i koktel-bar Josephine, inspirisan dvadesetim godinama prošlog veka, otmenim art deco stilom je pravi omaž legendarnoj Džozefini Bejker ...

pročitaj još

Kultni grafit „Konjarnik republika” bio je inspiracija za Republika Pub

12.12.2020 Cafe Bar

Republika Pub pruža gostima kvalitetnu muziku i šarenoliku ponudu hrane i pića. Kultni grafit „Konjarnik republika”, dao je inspiraciju za naziv i ...

pročitaj još

Lounge 27, galerija hrane i atelje pića

12.12.2020 Restoran

Kafe-bar Lounge 27 nalazi se u najužem gradskom jezgru, u novoj pešačkoj zoni Topličinog venca, upravo u broju 27. Poput svega što ga okružuje, i l...

pročitaj još

Dani Gage Ivanovića

11.12.2020 Horeca oprema

Kažu da samo posebni ljudi odlaze na velike praznike, a Dragoslav Gaga Ivanović, Vinski svetionik Župe, bio je poseban u punom smislu te reči. Otac...

pročitaj još

Kafeterija Bukmarker! Obeleži svoje mesto za kafu

11.12.2020 Cafe Bar

Dve najveće beogradske knjižare, Borislav Pekić u Knez Mihailovoj 48 i Delfi SKC, Kralja Milana 48, osim velikog izbora domaćih i stranih knjiga, p...

pročitaj još

Pelinkovac Podruma Palić sadrži 37 aromatičnih i lekovitih biljaka

11.12.2020 Horeca oprema

Nešto mora da ostane tajna... Temelji Podruma Palić postavljeni su davne 1896. godine na tlu nekadašnjeg Panonskog mora, čije bogatstvo upotpunjuj...

pročitaj još

Joca Tabor, priče iz kafane: Kao kod kuma na slavi, a služi vas njegovih sedam sinova

10.12.2020 Horeca oprema

Hadži Jovan Mrđenović u redovnoj kolumni, za 50. jubilarni broj, otkriva malo poznate ćinjenice o restoranu Franš, istinskom simbolu prestonice, i ...

pročitaj još