Italijanska pizzeria u Trstu napravila prvu pizzu sa insektima

25.04.2023 Restoran

Alessandro Pribaz i Umberto Barucca, vlasnici pizzerije Mangiafuoco u Trstu, predstavili su prvu talijansku pizzu sa insektima. Pizza Grillo Sparla...

pročitaj još

Flambirana pizza izazvala požar! Dvoje poginulih, restoran izgoreo do temelja

23.04.2023 Restoran

Dve osobe su poginule, a deset ih je ranjeno u nesreći koju je u jednom madridskom restoranu izazvao konobar kad je flambirao pizzu, javlja El Pais...

pročitaj još

Kineski naučnici utvrdili: Konobar je najstresnije zanimanje

21.04.2023 Restoran

Gotovo da nema posla koji nije stresan, a u istraživanju koje je trajalo punih 17 godina, kojim je obuhvaćeno 136.000 ispitanika različitih profila...

pročitaj još

Srpska Kafana na listi Njujork Tajmsa „100 najboljih restorana“

21.04.2023 Restoran

Srpskih kafana i restorana ima praktično u svakom kutku planete gde ima naših iseljenika. Veći deo ugostiteljske dijaspore je okrenut našim ljudima...

pročitaj još

Know How! Šta sve treba da sadrži jelovnik Steakhouse restorana?

12.04.2023 Restoran

Na prvi pogled se čini da se radi o jednostavnoj gastronomskoj formi. Ipak, steakhouse, kao žanr ima svoja stroga pravila. Steakhouse je sve popul...

pročitaj još

Soprano’s picerija u Pančevu radi po recepturama Danijela Zlatkovića

11.04.2023 Restoran

Za razliku od testa koje se koristi za pripremu pizza u restoranima brze hrane, čija je odlika nizak procenat hidratacije, Soprano's testo odlikuje...

pročitaj još

Saša Pejić: „Ugostiteljstvo je živ posao i ne trpi stanje mirovanja“

10.04.2023 Restoran

Očuvanje nacionalnog identiteta u ugostiteljstvu uz paralelno praćenje i uvođenje svetskih trendova je zahtevan proces koji zahvaljujući naporima i...

pročitaj još

Dizajn restorana Piccante! Toplo i prijatno na novosadski način

02.04.2023 Restoran

Ekipa projektanata iz Deep House Group otkriva za Cafe Bar & Restoran čime su se vodili kada su dizajnirali enterijer novosadskog restorana Pic...

pročitaj još

U Nišu je otvoren prvi restoran iz Boutique koncepta

26.03.2023 Restoran

Sa tradicijom dugom skoro 10 godina, Boutique restorani gostima nude tradicionalno kvalitetan gastronomski doživljaj u modernom ambijentu. I sve to...

pročitaj još

Novi restoran Gig je spoj fine diniga i održive gastronomije

23.03.2023 Restoran

Gig je novi restoran na Novom Beogradu koji osvaja u svakom pogledu i svakom detalju. U pitanju je moderan i inovativan restoran u svim segmentima....

pročitaj još

Adio Noma! Fine dining kreće novim putem

21.03.2023 Restoran

Šef Rene Redžepi će i nakon najavljenog zatvaranja restorana Noma nastaviti da utiče na gastronomiju kroz svoje buduće projekte. Ipak model upravlj...

pročitaj još

Joca Tabor, Priče iz kafane: Malčanska čarolija

18.03.2023 Restoran

Naš prijatelj i kolumnista Hadži Jovan Mrđenović, posetio je specifičnu porodičnu vinariju, poniklu na podneblju važnih istorijskih momenata, uz ma...

pročitaj još

CB&R tasting menu! Šef Nedeljko Jerković u Ensu i dalje priprema savršene zalogaje

17.03.2023 Restoran

Koliko vam je muzika važna u životu? Zbog svakodnevnih problema i borbe, verovatno nismo ni svesni koliko zvuci koji nam prijaju utiču na naše rasp...

pročitaj još

Uspešna transformacija porodičnog restorana! Era, pogled u budućnost (FOTO GALERIJA)

06.03.2023 Restoran

Da je transformacija porodičnog restorana sa tradicionalnom kuhinjom moguća, svedoči i primer restorana "Era kuća – Srpska Kuća" koji se nalazi na ...

pročitaj još

Dani Jadrana! Do 19. marta traje festival morskih specijaliteta

21.02.2023 Restoran

Restoran Sent Andrea tradicionalno u ovo doba godine organizuje gastronomsku manifestaciju pod nazivom "Dani Jadrana". Dani Jadrana su već tradici...

pročitaj još

Beogradski restoran Casa di Cibo se prodaje za 18.000 evra

20.02.2023 Restoran

Beogradski restoran Casa di Cibo ponuđen je na prodaju po ceni od 18.000 evra. Lokal je renoviran pre manje od godinu dana i poseduje sve pogodnost...

pročitaj još

Five Senses Menu je zaštitni znak restorana Bacco (FOTO GALERIJA)

10.02.2023 Restoran

Kao jedno od najpoznatijih luksuznih odredišta u Srbiji, hotel Grand Kopaonik decenijama pruža samo najbolja, autentična iskustva i tretman svojstv...

pročitaj još

Dodeljena Michelinova priznanja za 17 beogradskih restorana

02.02.2023 Restoran

Vlasnici i šefovi kuhinja 17 renomiranih objekata dobili su čuvenu Michelin pločicu, koja potvrđuje kvalitet, raznolikost i kreativnost hrane i usl...

pročitaj još

Restoran Put oko sveta je steakhouse i food & wine shop

01.02.2023 Restoran

Restoran Put oko sveta je mesto na koje treba obratiti pažnju i zabeležiti na gastronomskoj mapi. Posebno ako ste ljubitelj putovanja, hrane i pića...

pročitaj još

Novi Michelinov vodič za Beč i Salcburg bez iznenađenja

28.01.2023 Restoran

Novi Michelinov vodič za Beč i Salcburg ocenio je kako su restorani u dva austrijska grada ostali na istom mestu kao i prošle godine. Bečka gastro...

pročitaj još