Dah crnogorskog primorja uz Plantažina bela vina
Čovek je čudna zverka, otporna na mnoge dobre i loše stvari. A kada je situacija takva, onda je potpuno logično da se razmišlja i o letovanjima. Le...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "NOVI BROJ"
Životni put Bojane Bukvić, pastry šefice koja je zasladila Beograd
Životni put je Bojanu Bukvić iz kuhinje odveo u poslastičarstvo i profilisao je kao pastry šefa. nimalo ne žali zbog toga, štaviše, uživa u kreiran...
pročitaj još
Pietra „Pizzeria & Cocktail bar“, atmosfera Fantastica
„Pietra“ predstavlja pravo osveženje na ugostiteljskoj sceni Beograda. Što svojim jedinstvenim konceptom, tako i kvalitetom usluge i na kraju rasko...
pročitaj još
Radna biografija šefa Miloša Tadića: Sa Čukarice do Arabije, preko Malte i Vijetnama!
Radna biografija šefa Miloša Tadića ispunjena je koliko i njegov pasoš pečatima. Od mladića koji je počeo za grilom u Žarkovu, pa do angažmana na k...
pročitaj još
Rene Redžepi, danski gastro virtuoz, o iskušenjima zatvorenih restorana
„Novac ništa ne vredi ako nisi dobar u glavi. Pre ću biti emotivno i psihički stabilan i narednih pet godina raditi kao konj, ne bismo li se oporav...
pročitaj još
Svinjska rebra sa Kikkoman Terijaki BBQ sosom by šef Dragan Lukić
Svinjska rebra pripremljena s medenim terijaki sosom, upotpunjena sa umami salatom od 10 vrsta povrća, savršeni su zalogaj u letnjem hladu restoran...
pročitaj još
Good Food & Wine festival u slavu života
„Good Food & Wine Festival“ na Sava Promenadi. Više od 80 izlagača iz Srbije i regiona na Sajmu tradicionalne hrane i vina! Dani Vojvodine u ...
pročitaj još
Crni Petao – i pivnica i restoran – projekat by A4 studio
Po idejnom konceptu, objekat je urbani lokal – restoran pivnica savremenog karaktera i dizajna. Projekat enterijera potpisuje tim „A4 studio” iz Be...
pročitaj još
Hotel Viceroy Kopaonik Srbija zvanično otvoren
Prvi „ski-in, ski-out out“ rizort sa 5 zvezdica donosi nove životne avanture i nezaboravna iskustva posetiocima Kopaonika Čuveni američki ugostite...
pročitaj još
CB&R intervju: Filip & Vlastimir – Homa
Šef Filip Ćirić i Vlastimir Puhalo partneri su u projektu zvanom Homa – oni već više od decenije uporno slede svoju ideju da kroz savremeno kuvanje...
pročitaj još
Kampanja #SamoUzivaj osvojila je IAB MIXX nagradu!
Kampanja #SamoUzivaj, brenda Insta Grand odlikovana je nagradom u kategoriji Best Social Influencer Marketing, na međunarodno priznatom takmičenju ...
pročitaj još
Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama
Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...
pročitaj još
Veći, praktičniji, efikasniji, inteligentniji – 100% Caddy
Nakon svetske premijere, krajem 2020. godine, Volkswagen Caddy pete generacije stigao je i na tržište Srbije i Crne Gore. Novi Caddy promenjen je ...
pročitaj još
Čovek bez kafane je čovek bez identiteta
Raduje me činjenica da još uvek postoje ljudi koji neguju tradiciju, naširoko poznato srpsko gostoprimstvo i boemski način života. Jedan od takvih ...
pročitaj još
Intervju Milica Aleksić: Naboo je sa svojim performansama pećnica koja u značajnoj meri olakšava i unapređuje poslovanje profesionalne kuhinje
Lainox je odskora obnovio svoje partnerstvo sa METRO HoReCa centrom u Srbiji. Ovaj eminentni partner će nam pomoći da našu tehnologiju i proizvide ...
pročitaj još
Da li ste spremni za opasno dobru kafu?
Grand kafa je ovog proleća pripremila novitete koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pravo je vreme da se spremite za opasno dobru kafu, jer u bog...
pročitaj još
Adobo je kuvarska tehnika, naziv jela, ali i sos i začin
Za adobo možemo zahvaliti Špancima i njihovim osvajanjima. reč je izvedena od španske reči adobar, koja u prevodu znači marinada. No, ovaj termin n...
pročitaj još
Hiža Franko! Dobrodošli u kuhinju Ane Roš, najbolje svetske šefice
U junu prošle godine “Hiža Franko” je dobila drugu Mišlenovu zvezdicu i postala prvi restoran sa prostora bivše Jugoslavije sa ovim odlikovanjem! C...
pročitaj još
