
Monin je pouzdan partner za HoReCa profesionalce
Monin je porodična kompanija osnovana 1912. godine u Bourgesu u kom je i danas. Prepoznata je kao vrhunski francuski brend koji je ujedno i kreator...
pročitaj jošMonin, najpoznatiji proizvođač sirupa, likera i drugih dodataka za koktele, lansirao je originalnu novu seriju koktela sa temeljnim supama.
Iz Monina kažu da žele ponuditi “ukusnu alternativu klasičnim slatkim sezonskim pićima”, piše magazin Drinks Business.
Moninov direktor za inovacije Michael Moberly predstavio je četiri twista na klasične koktele.
“Korišćenje temeljne supe ili drugih slanih elemenata u koktelima omogućuje nam da gostu ponudimo potpuno neočekivano iskustvo i istraživanje novih ukusa. Izvrsna pića mogu se napraviti od toliko mnogo sastojaka, samo se morate pažljivo odnositi prema njima”, rekao je.
Tom Kah Gai Brothtail
Monin predlaže nekoliko koktela. Vegetable Stock Lemon Drop je sveži koktel koji kombinuje limun sa supom od povrća. Broth Fashioned bazira se na supi i burbonu. Tom Kah Gai Brothtail je koktel inspiriran tajlandskom supom, sa kokosom, limunskom travom i pilećom supom. Dirty Broth Tini je neobični martini u kojem je salamuri od maslina dodato malo ljute čorbe.
PROČITAJTE JOŠ! Top 50 najprodavanih koktela u 2022. godini
Vegetable Stock Lemon Drop
Monin je početkom godine, pre ovih supa-koktela, lansirao Summer Cooler, sa supom od pilećih kostiju, ananasa, krastavaca, limuna, mente i votke, i Savory Orange Basil sa supom od pilećih kostiju, pomorandžom, paradajzom, bosiljkom, kokosovim mlekom i votkom. Barmeni kažu da nije baš jednostavno napraviti balansirani i dobar koktel sa slanim supama jer je tek nekoliko destilata pogodno za njih. Najlakše ih je raditi sa votkom, suvim šerijem i viskijem, ali treba računati na neograničenu spremnost miksologa da eksperimentišu i istražuju dok ne nađu i druga originalna rešenja. Ove zime je supa na šanku, zasad samo u Americi.
Uzbudljive vesti dolaze iz Vinarije Verkat, čiji se Grašac beli 2020 iz Fruškogorske regije ističe kao pravo vinsko remek-delo. Vinarija Verkat:...
pročitaj jošFrancuska vina su doživela katastrofalan pad prodaje Francuska vina završavaju kao sredstvo za čišćenje toaleta? Izgleda će biti skoro smak sveta!...
pročitaj jošNajveći crnogorski proizvođač vina Plantaže pokrivaja šestinu tržišta Srbije i Bosne i Hercegovine, saopšteno je iz te kompanije i dodaje se da j...
pročitaj još