Sommelier Danijela Tešić: “Uvek je postojao neko ko je osporavao moj kvalitet”
Danijela Tešić je 2022. godine dotakla zvezdano nebo kada je dobila prvu Michelinovu zvezdicu za sommeliera u istoriji Dubaija. Ova talentovana mla...
pročitaj jošRestorani nisu isključivo mesta u kojima je u prvom planu hrana. Lista najluđih restorana na svetu je svakim danom sve duža. Ultraviolet dovozi goste sa povezima na očima, a tokom jela ne prestaje žestoki multimedijalni udar. U Alchemistu ćete se boriti sa očima i jezicima na tanjiru, a u Brosu ćete se pitati da li jedete ili se ljubite sa strancem. No, Kinezi su se potrudili da pobede u trci za najluđi restoran na svetu.
M-MIX je BBQ pizza street food restoran u Šangaju u kojem se svake sekunde događa nešto što nikada ne biste očekivali u restoranu. Gosti koji su ga posetili opisuju ga između Matriksa, Narnije i korejskog TV šou programa.
M-Mix se proteže na 800 kvadrata, ima 50-metarske ekrane na plafonima i zidovima, zvučni sistem i lasere koji mogu da stanu uz rame sa festivalskim ozvučenjem. Na pozornici se smenjuju DJ-evi i MC-jevi.
Na meniju su pohovani škampi koji se spaljuju brenerom, čokoladni ruž za usne kao desert i kokteli koji se u poslužuju u starim flašama od sirćeta. Restoranom kruže četiri drona koji snimaju šta se dešava u restoranu, a glavna atrakcija je sneg koji svako veče pada u restoranu.
View this post on Instagram
Sneg, tačnije, pena koja izgleda kao sneg, pada tri puta za veče. U osam, deset i u ponoć. U ponoć se sneg pretvara u kišu ružičastih latica. Menadžment M-MIX restorana ga predstavlja kao EDM restoran, što je jasno iz ikonografije, kao i po muzici koja se pušta. Za ovo nesvakidašnje zadovoljstvo morate rezervisati mesto bar mesec dana unapred.
Danijela Tešić je 2022. godine dotakla zvezdano nebo kada je dobila prvu Michelinovu zvezdicu za sommeliera u istoriji Dubaija. Ova talentovana mla...
pročitaj jošMonza Concept Bar je moderan multi gastronomski kompleks koji u svom sastavu krije različite sadržaje kojima je zajednička misija zadovoljstvo svak...
pročitaj jošKolumnista magazina Cafe Bar & Restoran, Hadži Jovan Mrđenović donosi priču o Jovanu Milojeviću, čoveku sa 1000 želja i tvorcu legendardnog mes...
pročitaj još