Beli luk i tomato konfit! Brusketi ih naprosto obožavaju!
Konfit kao tehnika je poznata širom sveta, ali su recepture do savršenstva doveli Francuzi. Zasnovana je na kuvanju, mesa, povrća, ribe i drugih na...
pročitaj još
Jägermeister #savethenight projekat podržava umetnike i spašava noć
Nakon uspešno sprovedenog prvog #SAVETHENIGHT projekta u Srbiji, koji je uneo žurku u naše domove kada nam je to jako nedostajalo, Jägermeister Srb...
pročitaj još
Coca-Cola HBC ponovo proglašena najodrživijim proizvođačem napitaka u Evropi
Po Dau Džons indeksu – jednom od vodećih svetskih merila na polju održivosti - Coca-Cola HBC je ponovo ocenjena kao najodrživiji proizvođač napitak...
pročitaj još
Nikola Biševac, jedan od najcenjenijih kuvara kod nas, priča za CB&R
Nikola Biševac, šef restorana Kolo koji se nalazi u novootvorenom tržnom centru Galerija, priča o svojim počecima, radu u brojnim ekskluzivnim rest...
pročitaj još
Na omiljenoj aplikaciji za dostavu svega Glovo, od sada i Tehnomanija
Aplikacija Glovo je u svoju ponudu dostave svega i svačega uvrstila i asortiman Tehnomanije proširujući svoju ponudu svima kojima je veći komfor i ...
pročitaj još
Da li ste raspoloženi za „munjevitu“ Tesla tekilu?
Iako se pričalo da je kontroverzni biznismen Ilon Mask pred bankrotom, prošle nedelje se na tržištu pojavio njegovo novo čedo. Ovoga puta alkoholno...
pročitaj još
Miloš Stefanović je za CB&R napravio savršenu kocku leda za wow efekat!
Zamislite ledenice s krova. svaka je prozirna, savršeno čista i to je ono što želimo u piću. ali kako doći do takvog leda? Odgovor nam daje Miloš S...
pročitaj još
Gostima je potrebno sigurno okruženje, a „Hygiene Systems” im je pruža
Uspostavite stabilan sistem higijene, informišite goste o merama prevencije koje sprovodite u okviru celog objekta, budite iskreni prema klijentima...
pročitaj još
Julius Meinl čuva lepotu življenja i u vreme Covid-a
Udar koji je HoReCa sektor širom sveta doživeo tokom kovid krize ostavlja posledice na ovaj sektor poslovanja. Ljudi su primorani da menjaju navike...
pročitaj još
Voćni tart by šefica Milica Aleksić
Povodom obeležavanja svetskog dana održive gastronomije šefica Milica Aleksić priredila je za Cafe Bar & Restoran poslasticu za koju ćete potro...
pročitaj još
Termiko rashladna i neutralna oprema od INOX-a
U proizvodnom programu kompanije Termiko dominira rashladna i neutralna oprema od INOX-a, a od pre pet godina za naše i inostrano tržište proizvode...
pročitaj još
Welcome to mixology lab Vlade Simića! Kokteli ili deserti? I jedno i drugo!
Barska kultura progresivno raste. Za razliku od drugih pozicija, pozicija barmena pruža priliku da se direktno gostima prikaže umeće. Stoga su barm...
pročitaj još
Ekipa CB&R u poseti Rubinu! Vinska priča stara 65 godina!
Kao i većina uspešnih vinskih priča, i Rubinova počinje u vinogradima. Uloženi su maksimalni napori kako bi se postigao vrhunski kvalitet vina za č...
pročitaj još
Monogram, mesto gde harmonija zadovoljstva ima sasvim novu dimenziju
Na izlazu iz Inđije ka Novom Sadu, na Starom novosadskom putu (6 km od auto-puta i autlet centra), u podnožju Fruške gore nalazi se Monogram, resto...
pročitaj još
Šonda gastro bar u zgradi nekadašnje fabrike čokolade
Na donjem Dorćolu, u zgradi nekadašnje fabrike čokolade, danas se nalazi gastro bar Šonda. Novo beogradsko mesto deo je hotela Mona Plaza, a ime je...
pročitaj još
Pastitzio! Italijanski brat blizanac „živi” u Grčkoj
Ne morate biti profesionalac da biste zaključili da vas ovo jelo podseća na lazanju, s tim što je umesto kora korišćena testenina. No, ukoliko ste ...
pročitaj još
Dodeljene nagrade KAKTUS 2020! Pogledajte ko su laureati!
Marketing mreža nagradila je sinoć organizacije, kompanije, institucije i agencije za najkvalitetnije i najprofesionalnije pojedinačne i integrisan...
pročitaj još
Tiramisu Twist! Krema od muskatne bundeve za jaču aromu
Kraljica jeseni je jedna od najisplativijih namirnica koju možete kupiti, jer bundevu doslovce možete iskoristiti celu – uključujući i njene semen...
pročitaj još
