Vanja Đorđev, Kojan, 2022.: “Više edukacije kada su Haccp standardi u pitanju”
Iako je preduzeće Kojan osnovano 2019. godine, iza vlasnika Vanje Đorđeva je dugogodišnje iskustvo u HoReCa sektoru. “Zbog pandemije korona virusa...
pročitaj još
Gazda Mlađa koji naplaćuje kafu 30 dinara poručuje: „Ne treba biti alav“
Dok danima unazad gledamo paprene račune sa srpskih zimovališta na kojima vam je za kafe i limunade potrebno i preko hiljadu dinara, gazda Mlađo iz...
pročitaj još
Tanja Dokmanović, MCO, 2022.: „Cilj je proširenje asortimana i prodajne mreže“
Od samog osnivanja cilj kompanije MCO je da kupcima ponudi kompletna rešenja kupatilske galanterije, potrošnog materijala, sredstava za čišćenje i ...
pročitaj još
Nebojša Petrović, Hygiene Systems, 2022.: „Plasiraćemo program profesionalnih sredstava za manje ugostiteljske objekte“
Nebojša Petrović, zamenik direktora prodaje u kompaniji Hygiene Systems je takođe, kao i svi naši prethodni sagovornici dao zanimljivo i korisno vi...
pročitaj još
Miloš Stevanović, Megaoprema, 2022.: „Ulaganje u smart opremu je višestruko isplativo“
Miloš Stevanović, direktor firme Megaoprema rekao je u našoj novogodišnjoj anketi da se sa teškim izazovima, pored ugostitelja, suočavaju i proizvo...
pročitaj još
Filip Meter, Spices of the World, 2022.: „Važnost uloge dobavljača sa konstantnim lagerom“
Generalni menadžer firme Spices of the World, Filip Meter je za Cafe Bar & Restoran pričao o jednom od najvećih problema koje muči ugostitelje,...
pročitaj još
Zoran Nikolić, Rubin, 2022.: „Kvalitet je krivac za ekspanziju srpskih vina“
National HoReCa Manager vinarije Rubin, Zoran Nikolić je dao vrlo opsežnu opservaciju sa realnim pogledom na situaciju u ugostiteljstvu. „Mnogi pr...
pročitaj još
Sajam HoReCa opreme i Beowine odloženi za mart
Beogradski sajam objavio je da će 43. Međunarodni sajam turizma biti odložen za mesec dana, tako da neće biti održan od 24. do 27. februara kao što...
pročitaj još
Njegoš Pelević, Mayrex, 2022.: „Napredak u kvalitetu je više nego očigledan“
U početku Mayrex je bila mala porodična firma, ali predanim radom se mogu pohvaliti impresivnim portfoliom italijanskih brendova iz oblasti prehran...
pročitaj još
Marko Korica, novi generalni direktor hotela Viceroy Kopaonik Srbija
Za novog generalnog direktora prvog luksuznog „ski-in, ski-out“ rizorta sa 5 zvezdica Viceroy Kopaonik Srbija, imenovan je Marko Korica, koji je de...
pročitaj još
Tart sa pečenim šargarepama, orasima i sirom sa plesnima
285 posebnih aroma u sosu od soje će vaš jelima dati bogat ukus, pa i čuveni umami doživljaj Kikkoman sos dobijen prirodnim vrenjem Sos od soje j...
pročitaj još
Svetlana Božović, Strauss Adriatic, 2022: „Kupac je u središtu naše pažnje“
Svetlana Božović, diplomirani ekonomista, radi na poziciji AFH menadžera u kompaniji Strauss Adriatic, čiji je deo od 2003. godine. Rado se odazval...
pročitaj još
Nenad Vučijak, Team4, 2022: Zapošljavanje, obuka, komunikacija i timski rad su presudni
Nenad Vučijak, Managing Director Agencije za konsalting Team 4, je optimista po pitanju poslovanja u ovoj godini i na početku razgovora iznosi jedn...
pročitaj još
Jedinstvene, userfriendly Grohe pametne baterije
Savremena kuhinjska oprema razvila se iz klasičnih baterija u funkcionalne dizajnerske objekte koji danas, svojim pametnim karakteristikama znatno ...
pročitaj još
Siniša Milić, Kono.bar, 2022.: „Ponuda za hotele će biti najperspektivnija“
Servis Kono.bar je savršen primer kako inventivnost i kvalitet usluge može i u teškim vremenima da donese zavidan uspeh. Siniša Milić, direktor Kon...
pročitaj još
Bahus Inn, restoran (hotel) na vodi
Bahus Inn nalazi se u prirodnom i mirnom okruženju sa prelepim i nezaboravnim pogledom na Dunav. Lociran je nadomak hotela Jugoslavija, na Zemunsko...
pročitaj još
Nikola Mandić, Barcaffe, 2022: „Dajemo novu vrednost na konkurentnom tržištu“
Da kvalitet pobeđuje čak i u ovako teškim situacijama svedoči i primer brenda Barcaffe. O tome, između ostalog, priča Nikola Mandić, Brand Building...
pročitaj još
Aleksandar Manojlović, Hygiene systems, 2022: “Pouzdano partnerstvo je ključ uspeha”
Sa gospodinom Aleksandrom Manojlovićem, Nilfisk brend menadžerom u okviru kompanije Hygiene systems smo takođe razgovarali o protekloj godini, kao ...
pročitaj još
