Miloš Stefanović je za CB&R napravio savršenu kocku leda za wow efekat!
Zamislite ledenice s krova. svaka je prozirna, savršeno čista i to je ono što želimo u piću. ali kako doći do takvog leda? Odgovor nam daje Miloš S...
pročitaj još
Welcome to mixology lab Vlade Simića! Kokteli ili deserti? I jedno i drugo!
Barska kultura progresivno raste. Za razliku od drugih pozicija, pozicija barmena pruža priliku da se direktno gostima prikaže umeće. Stoga su barm...
pročitaj još
Ekskluzivno iz Londona! Stanar sa adresom u čuvenom klubu „Annabel’s“!
San mnogih bartendera postao je java za našeg Marka Stanara koji ima privilegiju da kreira koktele za svetski poznate ličnosti u čuvenom londonskom...
pročitaj još
Dirty Lady koktel by Ilić Vukan
Ilić Vukan, bartender Elixir Bara i D Bara, za čitaoce portala Cafe Bar & Restoran pripremio je koktel Dirty Lady. SASTOJCI: * 4,5 cl Hendric...
pročitaj još
„Casanova“ spin koktel sa kruškovačom by Andrea Grujić
Andrea Grujić je u svet bartendinga ušla tokom studija u Americi radi dopune budžeta. Počela je kao konobarica, da bi ubrzo dostigla poziciju bar m...
pročitaj još
Detox Kitchen, clean food princip zdrave hrane
U samom srcu Vračara, na samo nekoliko koraka od Beograđanke, u Mišarskoj ulici, u sklopu hotela Marquise, otvoren je restoran zdrave hrane Detox K...
pročitaj još
Nova Kafeterija u Beogradu na vodi
Sada već poznati lanac Kafeterija nedavno je otvorio još jedan objekat u okviru kompleksa Belgrade Waterfront. Kafeterija Belgrade Waterfro...
pročitaj još
Only For Hedonist nudi bogat izbor koktela
Only For Hedonist bar odličan je izbor za ljubitelje koktela i kafe, a najprepoznatljiviji je po raznovrsnim ukusima Mojito koktela. Autentičn...
pročitaj još
Prekoputa.Wine.Bar
Na levoj obali Dunava otvoren je prvi vinski bar. Dovoljno daleko od glavnog puta, kako bi se posetioci sklonili od saobraćajne buke i gužve, a ope...
pročitaj još
Kad je organska hrana u pitanju, Đumbir Superfood Bar je logičan izbor
Đumbir Superfood Bar nudi jela organskog sastava, kao i organske torte, slatkiše bez šećera, organske napitke i hladnoceđene sokove bez dodate vode...
pročitaj još
Filter VS espreso, ili kako voda rastvara materije iz kafe by Luka Jakšić
Barista Luka Jakšić u autorskom tekstu za Cafe Bar & Restoran objašnjava razliku između filter metoda i espresa. Da bismo ušli u srž detaljnije...
pročitaj još
Latte art by Bojan Stilin! Umetnost u šoljici kafe
Ispijanje kafe je ritual koji se tokom decenija transformisao uporedo s napretkom tehnologije i novim vrstama kafe, tako da se u jednom trenutku ko...
pročitaj još
Šrabz je ponovo upisan na karte pića svetskih barova
Šrabz prožimaju svi ukusi koje možemo zamisliti. Još su Rimljani i Vavilonci uživali u toj „tečnoj zimnici”. Nakon duge pauze, upisan je ponovo na ...
pročitaj još
Magija Flip koktela by Nikola Nikoletić iz njujorškog bara posvećenom Nikoli Tesli
Popularnost koktela Flip datira još od 17. veka. bio je omiljeni napitak mornara, dok je danas uz blage modifikacije jedan od najpopularnijih u Nju...
pročitaj još
Coffe Craft, dašak Italije u Aleksandrovcu
Ideja o sopstvenom ugostiteljskom objektu kod Nikole Milanovića se rodila na proputovanju kroz postojbinu kulture kafe, Italiju. Dogodilo se potpun...
pročitaj još
Pivo i kafa daju penušavi kombo zvani Imperial Coffee
Kafe-pivo je ukus koji je nastao u Americi i vrlo brzo stigao u Evropu, posebno zahvaljujući aromama zastupljenim u tamnom pivu pri visokoj fermen...
pročitaj još
Tapet Caffe concept store
U srcu Vračara, u Mileševskoj 34a, ponikao je malo drugačiji kafe. Lokal karakteriše udobnost, nežni tonovi boja i upečatljivo dizajnersko rešenje,...
pročitaj još
Kolektivno u Kolektiv na kafu i ceđene sokove
U zemunskom naselju Altina otvoren je caffe “Kolektiv”. Prostire se na 200 kvadratnih metara i poseduje 90 sedećih mesta. Objekat je dizaniran po p...
pročitaj još
Bourbon Averna sour by Tijana Stević iz Kultura bara
Kultura Bar u Beogradu je jedan od začetnika koktel priče kod nas. Kultura bar krase autentična retro polica, široki spektar klasičnih i signature ...
pročitaj još
VeZa, prvi veganski low waste kafić u Srbiji
Da se upornost, istrajnost i rizik isplate najbolje se vidi u slučaju jedne mlade žene Jelene Disić. Naime, ona je, uz pomoć dva prijatelja, usred ...
pročitaj još
