Sinner je džin kome jednostavno nećete odoleti!
Dok vladaju trendovi obojenih, voćnih ili floralnih pa čak i sezonskih džinova, Podrum Palić odlučio je da se vrati osnovama i napravi klasičan gin...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "novi restoran"
Nula otpadaka! Karime Lopez priprema umami bombu od ostataka povrća
Karime Lopez, glavni šef kuhinje Guči Osterije otkriva recept za vegetarijansku verziju demi-glace sosa Iskoristite sve otpatke od povrća! Posebn...
pročitaj još
Bakemax zna! Otklanjamo zablude koje prate zamrznuto testo za picu (VIDEO)
Ako mislite da je vreme fermentacije testa od 18 do 48 sati veoma dugo, pa čak i nepotrebno, imajte na umu da šampanjac stoji godinama u buradima u...
pročitaj još
Otvorena Coca-Cola HBC 24/7 Akademija! Zona obuke za ugostiteljski sektor
Kompanija Coca-Cola HBC Srbija otvorila je 24/7 Akademiju, jedinstvenu zonu za sticanje sofisticiranih znanja i veština ljudi iz HoReCa sektora i p...
pročitaj još
Kristina Bošnjak, Prezident Hotels: “Plan je biti najbolji hotelski lanac u Evropi!”
Kristina Bošnjak, generalni menadžer Prezident Hotels grupacije veruje da prepoznavanje kvaliteta i potencijala čine krucijalnu ulogu u uspehu jedn...
pročitaj još
Kafeterija motiviše bonusima lojalne zaposlene
Jedan od najvećih lanaca za prodaju specialty kafe, Kafeterija, pokrenula je novi motivacioni program za zaposlene u okviru kojeg bi se dodeljivali...
pročitaj još
Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan
Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...
pročitaj još
Globalno zagrevanje nam je donelo kvalitetnija vina!
Berbe između 2015. i 2019. na ocenjivanjima dobijaju najviše prosečne ocene, a te su godine bile i najtoplije. Sa rastom temperature raste kvalite...
pročitaj još
Belgrade Rakija Challenge! Mixology velemajstori prave koktele sa rakijom
Takmičenje barmena u pravljenju koktela sa rakijom, Belgrade Rakija Chalenge, će se održati u ponedeljak 21.2.2022. u Beogradskoj destileriji, ul. ...
pročitaj još
Šef Đorđe Klipić: „Loš čovek ne može da bude dobar kuvar“
Đorđe Klipić, novi šef restorana Tchaikovsky otkriva da je hotel Moskva deo njegovog odrastanja i da u sebi nosi sve one vrednosti koje i sam živi ...
pročitaj još
Modularni tepisoni – idealno rešenje za hotele
Prilikom izrade enterijera hotela potrebno je posebnu pažnju obratiti na podnu oblogu. Pored vizuelnog aspekta treba razmotriti i kvalitativne stva...
pročitaj još
Zdenko Kolar otkriva tajnu uspeha brenda Zdravo Organic
Brend Zdravo je nastao 2002.godine, kada je i sagrađena fabrika za preradu voća i povrća u Selenči u okviru firme Slovan Progres doo. Tada se rodil...
pročitaj još
Nevena Knežević, menadžer u kompaniji SCB: „Brend nije bilo koja roba!“
Nevena Knežević, brend menadžer za Cremoso Latte i Cremoso Instant Coffe u kompaniji SCB otkriva da se i dalje vodi postulatom da je umetnost mark...
pročitaj još
Šef Zdravko Štrbac o organizovanju eventa: „Klijenti očekuju wow efekat!“
Zdravko Štrbac, šef kuhinje restorana hotela Saint Ten, otkriva kako on i njegova ekipa pristupaju organizaciji događaja „Celodnevni događaj započ...
pročitaj još
DremCo predstavlja brendove vrhunskog kvaliteta iz hotelskog asortimana
Prilikom boravka u hotelu, najjači utisak na nas ostavlja podloga na kojoj spavamo. Svi znamo koliko je kvalitetan san važan, te svaki hotelijer ko...
pročitaj još
Kafeterija od sada i na Kopu. Pored staze Karaman Greben
Jedan od najbrže rastućih lanaca kafeterija u Srbiji koji nudi više od 15 vrsta kafa sa svih strana sveta, ekskluzivnih u ovom delu Evrope stigao j...
pročitaj još
Legendarna kafana Ima dana ima novog vlasnika
Preduzeće BG Urbanlux doo Beograd postalo je novi vlasnik dela imovine Beogradske industrije piva BIP za 155 miliona dinara. Prodata imovina obuhva...
pročitaj još
Katarina Minić, Delta DMD, 2022.: „Ulažite u znanje i obuku osoblja“
Da se jedan od najvećih distributera pića u Srbiji i regionu oslanja na mlade snage, pokazuje i primer Katarine Minić, koja uspešno radi na pozicij...
pročitaj još
