Ugostiteljska delatnost je veoma kompleksna i specifična, u smislu uvođenja održivih sistema i procedura koji se tiču zaštite životne sredine, bezb...
pročitaj još
Iako je preduzeće Kojan osnovano 2019. godine, iza vlasnika Vanje Đorđeva je dugogodišnje iskustvo u HoReCa sektoru. “Zbog pandemije korona virusa...
pročitaj još
Druga po redu on line konferencija pod nazivom „Horeca zajednica za novu budućnost“, okupila je učesnike iz sektora ugostiteljstva, ali i mlade koj...
pročitaj još
Udar koji je HoReCa sektor širom sveta doživeo tokom kovid krize ostavlja posledice na ovaj sektor poslovanja. Ljudi su primorani da menjaju navike...
pročitaj još
Oporavak turizma posle dve duge i teške godine za ovu industriju je počeo, prvi meseci ove godine to su pokazali i u svetu, ali i u Srbiji, u koju ...
Pročitaj još
Sve je ukazivalo na to da će radni vek provesti za projektantskim stolom na kojem će nastajati neki novi arhitektonski biseri koji će krasiti naše ...
Pročitaj još
Na prezentaciji prvog samostalnog, srpskog izdanja svetski poznatog gastronomskog vodiča Gault & Millau, održanoj u hotelu Crown Plaza, Mira Še...
Pročitaj još
Svaki pravi majstor svog zanata treba da bude upoznat sa najsitnijim detaljima koji se tiču njegovog posla. Zato i svaki profesionalni barista treb...
pročitaj još
Pre dva dana u Milanu je proglašeno 50 najboljih picerija u Evropi za 2022, a Peppe Picerija u Parizu ponovo je na vrhu liste. To ipak ne znači da ...
pročitaj još
Miloš Stevanović, direktor firme Megaoprema rekao je u našoj novogodišnjoj anketi da se sa teškim izazovima, pored ugostitelja, suočavaju i proizvo...
pročitaj još