Vino ponovo spaja zemlje Balkana
U Skoplju je uspešno održano deseto jubilarno izdanje Balkanskog međunarodnog takmičenja vina (BIWC). Na takmičenju je učestvovao rekordan broj vin...
pročitaj još
Biftek u sudaru ukusa šefa Miloša Grahovca
Tvorac kulinarskog projekta "Sudar ukusa", šef Miloš Grahovac, podelio je s nama recept u kojem je na tanjiru spojio – nespojive komponente Promoc...
pročitaj još
Igor Luković vinski stručnjak iz Srbije na čelu najvećeg balkanskog vinskog takmičenja BIWC
Na čelo međunarodnog Balkanskog takmičenja vina BIWC (The Balkans International Wine Competition) izabran je Igor Luković, vinski kritičar i public...
pročitaj još
Juni93 Craft Indian Tonic
Ovaj bezalkoholni tonik na bazi biljaka sa niskim sadržajem kalorija, prvi je kraft tonik u Srbiji. Svežeg je mirisa, izraženih citrusnih i biljnih...
pročitaj još
TABASCO® sos kao savršen trik da vaše specijalitete sa roštilja podignete na najviši nivo
Kod nas dolazak lepog vremena može da znači samo jedno... ukusan roštilj! Iskoristite TABASCO® sosove kao savršen trik da specijalitete sa roštilja...
pročitaj još
Prava komšijska kafa u LA-LA kafeu
Ušuškan u malom lokalu na Crvenom krstu, u Ulici cara Nikolaja II 83, specifičnog enterijera inspirisanog muzikom, otvoren s idejom da oživi koncep...
pročitaj još
Kikkoman sosovi idealni su za spremanje mesa, ribe ili povrća na roštilju
Sezona roštiljanja nam je pred vratima! Nebitno da li na roštilju spremate meso, ribu ili povrće, koristite „Kikkoman” soja sos, Teriyaki sos ili b...
pročitaj još
Naš Žabar, novo poglavlje, ali stari šarm
Ako ste generacija koja je krajem 90-ih izlazila u elitne restorane Beograda, one s internacionalnim specijalitetima, vrhunskim vinima i prvim some...
pročitaj još
Lainox vam predstavlja svoju novu liniju šok komora ZOOM
Zahvaljujući svojoj rashladnoj snazi, ZOOM brzo rashlađuje proizvode sprečavajući razmnožavanje bakterija, sušenje proizvoda i čuvajući izvorna org...
pročitaj još
Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama
Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...
pročitaj još
Planetarno popularni brend „Costa kafa”, zahvaljujući „Coca-Cola HBC Srbija”, konačno je i na domaćem tržištu
Sva zrna kafe poznatog brenda sadrže sertifikat Rain Forest Alliance (Saveza kišnih šuma), koji poseduje samo 6% plantaža kafe iz celog sveta, pri ...
pročitaj još
Restoran Švajcarija, tradicionalna kuhinja uvijena u savremeni dizajn
Restoran „Švajcarija” započeo je svoj život kao restoran za sve vrste proslava (do 250 gostiju). Za kratko vreme izdvojio se kvalitetom i postao je...
pročitaj još
ZOOM
Novi ZOOM od Lainoxa linija je šok komora sa ergonomskim ekranom na dodir, ojačanim (BOOSTED) rashladnim sistemom i Smart Bluetooth konekcijom za A...
pročitaj još
Tork Odour-Control: Tečni sapun za neutralizaciju mirisa
Tork je proizveo sapun za neutralizaciju uobičajenih mirisa hrane i uklanjanje masnoća sa kože. Preporučljiv je za korišćenje u HORECA sektoru (kuh...
pročitaj još
CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“
Za razgovor sa Natašom Marković uvek ima povoda, a ovoga puta smo se pozabavili temom postavljanja desertne karte u restoranima. Kao top pastry che...
pročitaj još
Alkohol gel za dezinfekciju ruku
“Alkohol gel” je dezinfekciono sredstvo na bazi alkohola, prepoarat koji treba ravnomerno naneti na ruke, a zatim utrljati. Zbog svog specifičnog s...
pročitaj jošBrza dezinfekcija kože ruku!
U situacijama kad je na javnim mestima neophodna brza dezinfekcija kože ruku, kvalitetnim i po zdravlje sigurnim dezinficijensima, „Hygiene Systems...
pročitaj još
CB&R intervju, Nemanja Pejčić: „Somelijer je bitno oružje za oporavak restorana nakon pandemije“
Nemanja Pejčić ostvario je svoj san kroz naporan ali zanimljiv put. nakon rada na brodu i potom u Njujorku, usidrio se u San Djegu, gde je osnovao ...
pročitaj još
