Lainox vam predstavlja svoju novu liniju šok komora ZOOM
Zahvaljujući svojoj rashladnoj snazi, ZOOM brzo rashlađuje proizvode sprečavajući razmnožavanje bakterija, sušenje proizvoda i čuvajući izvorna org...
pročitaj još
Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama
Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...
pročitaj još
Planetarno popularni brend „Costa kafa”, zahvaljujući „Coca-Cola HBC Srbija”, konačno je i na domaćem tržištu
Sva zrna kafe poznatog brenda sadrže sertifikat Rain Forest Alliance (Saveza kišnih šuma), koji poseduje samo 6% plantaža kafe iz celog sveta, pri ...
pročitaj još
Restoran Švajcarija, tradicionalna kuhinja uvijena u savremeni dizajn
Restoran „Švajcarija” započeo je svoj život kao restoran za sve vrste proslava (do 250 gostiju). Za kratko vreme izdvojio se kvalitetom i postao je...
pročitaj još
ZOOM
Novi ZOOM od Lainoxa linija je šok komora sa ergonomskim ekranom na dodir, ojačanim (BOOSTED) rashladnim sistemom i Smart Bluetooth konekcijom za A...
pročitaj još
Tork Odour-Control: Tečni sapun za neutralizaciju mirisa
Tork je proizveo sapun za neutralizaciju uobičajenih mirisa hrane i uklanjanje masnoća sa kože. Preporučljiv je za korišćenje u HORECA sektoru (kuh...
pročitaj još
CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“
Za razgovor sa Natašom Marković uvek ima povoda, a ovoga puta smo se pozabavili temom postavljanja desertne karte u restoranima. Kao top pastry che...
pročitaj još
Alkohol gel za dezinfekciju ruku
“Alkohol gel” je dezinfekciono sredstvo na bazi alkohola, prepoarat koji treba ravnomerno naneti na ruke, a zatim utrljati. Zbog svog specifičnog s...
pročitaj jošBrza dezinfekcija kože ruku!
U situacijama kad je na javnim mestima neophodna brza dezinfekcija kože ruku, kvalitetnim i po zdravlje sigurnim dezinficijensima, „Hygiene Systems...
pročitaj još
CB&R intervju, Nemanja Pejčić: „Somelijer je bitno oružje za oporavak restorana nakon pandemije“
Nemanja Pejčić ostvario je svoj san kroz naporan ali zanimljiv put. nakon rada na brodu i potom u Njujorku, usidrio se u San Djegu, gde je osnovao ...
pročitaj još
Uštedite vreme i novac. Ofarbajte sami. Brzo, lako i čisto
Umorili ste se od gledanja oštećene boje na zidovima, izgrebanog nameštaja, istrošene ograde koja vam se „smeje” svaki put kada pogledate kroz pro...
pročitaj još
Mađarska vina Lajver potencijal za srpsko tržište
Šest etiketa mađarske vinarije Lajver priprema se za ulaz na srpsko tržište vina. Jedno belo i pet crvenih vina, ocenjeni su kao vina sa odličnim o...
pročitaj još
Samosložive salvete – ReadyTable
„Papernet” dozatori samosloživih salveta idealno su rešenje za visokofrekventne ugostiteljske objekate. Sistem doziranja komad-po-komad garantuje r...
pročitaj još
Otvaranje hotela Viceroy Kopaonik Srbija najavljeno za 15. jun 2021. godine
Otkrivamo vam eksluzivne delove rizorta koji ovog leta na „planinu sunca” donosi jedinstveno iskustvo od 5 zvezdica Poznati svetski ugostiteljski ...
pročitaj još
Vijetnamska pileća Pho supa
Mirisna, hranljiva i nežno začinjena. ovo je najkraći mogući opis za vijetnamsku supu koja je nastala pod uticajem francuskih kolonizatora i kinesk...
pročitaj još
Veći, praktičniji, efikasniji, inteligentniji – 100% Caddy
Nakon svetske premijere, krajem 2020. godine, Volkswagen Caddy pete generacije stigao je i na tržište Srbije i Crne Gore. Novi Caddy promenjen je ...
pročitaj još
Na dva takmičenja vina ,,Tikveš Châteaux & Domaines“ osvojila 22 nagrade
Vina ,,Tikveš Châteaux & Domaines“ osvojila su 22 nova priznanja za svojа vrhunskа vina na dva međunarodna takmičenja - International Wine Chal...
pročitaj još
French press, sila potiska za silinu ukusa
Često potcenjena, metoda pripreme kafe zvana francuska presa, daje i te kako dobre rezultate. U čemu je tajna? Pre svega u tome što su voda i kafa ...
pročitaj još
