Resavska škola! Knjiga recepata britanske šefice je plagijat!
Nakon što se 2011. godine pojavila u Masterchefu, Elizabet Hejg postala je prilično poznato ime u svetu gastronomije. Radila je u restoranu sa Mišl...
pročitaj još
Biljna mleka na testu! Kako se ponašaju u pićima na bazi espresa
Iskusna baristkinja Erin Majster nam je pomogla da utvrdimo kako se biljna mleka ponašaju u pićima na bazi espresa i da li kravlje mleko ima dostoj...
pročitaj još
Džordž Kluni kupio vinariju Domaine du Canadel u Provansi
Džordž i Amal Kluni izazivaju pažnju gde god da se pojave. Poznati su, između ostalog, i po dobrom stilu i ljubavi prema Evropi. Za venčanje su oda...
pročitaj još
Srpski prokupac postaje prepoznat u svetu
„Prokupac – rođen u Srbiji“ je naziv konferencije koja je održana 15. oktobra povodom obeležavanja šestog međunarodnog Dana Prokupca, u organizaci...
pročitaj još
Decentni jadranski meni u Vili Gospavi
Vila Gospava je ogledalo želje njenih vlasnika da stvore prostor visokog stila koji odiše luksuzom i komforom. Ambijent je autentična slika glamuro...
pročitaj još
Dabiz Munjoz otvorio fine dining restoran prerušen u fast food!
Dabiz Munjoz, najbolji chef na svetu u zadnjem izboru The Best Chef Awards poznat po genijalnim tanjirima koja priprema u restoranu DiverXO, u Barc...
pročitaj još
Marta Stjuart u 80. godini otvara prvi restoran!
Sada je potvrđeno ono što se dugo pričalo u kulinarskim krugovima. Legenda TV kuvanja Marta Stjuart otvara svoj prvi restoran početkom sledeće godi...
pročitaj još
Širom Srbije se slavi Međunarodni dan Prokupca
Mnogobrojnim manifestacija širom Srbije ove godine po šesti put biće obeležen Međunarodni dan prokupca 14. oktobar. Dan prokupca organizuje se u sl...
pročitaj još
Vranac World Day, proslava autohtone sorte
"Vranac World Day“ okupio je zemlje Zapadnog Balkana kako bi se proslavila ova autohtona sorte grožđa treći put zaredom. Ove godine zajedničkim na...
pročitaj još
Tri uzastopna grend slema za najbolju vinariju na svetu!
Vinarija iz Argentine treću godinu uzastopno izabrana je za najbolju na svetu. Na listi najboljih svetskih vinograda, ova vinarija osvojila je prvo...
pročitaj još
U prodaji je novi broj gastronomskog magazina La Cucina Italiana
Jedna od tajni italijanske kuhinje leži u jednostavnosti. Većina jela sadrži od dva do četiri glavna sastojka, ali kakvih. Ultra kvalitetnih. Drugo...
pročitaj još
Shoyu sos šefa Lukasa je hit među svetskim restoranima
Lukas Nagl stoji iza brenda LUVI Ferment koji, između ostalog, proizvodi shoyu što je, u suštini, soja sos u japanskom stilu, dobijen od soje, pšen...
pročitaj još
Alan Dikas otvorio 95% veganski restoran sa pristupačnim cenama
Alan Dikas (na fotografiji desno sa šefom Denom Barberom) je u Parizu otvorio novi restoran "Sapid", za koji kaže da će biti “95 posto veganski”. d...
pročitaj još
Hajde da imamo vremena za one koji su uvek tu za nas
„Hej, sad sam u nekoj gužvi, ali čujemo se ovih dana, moraš da navratiš do mene“ - koliko puta ste ovo rekli osobi sa kojom stvarno želite da prove...
pročitaj još
Treće izdanje „Svetski dan Vranca“
Više od 20 svetskih vinskih kritičara i novinara posetiće proizvođače Vranca u Makedoniji, na Kosovu i u Crnoj Gori. Svrha manifestacije je da se ...
pročitaj još
Da li je sveže meso koje se plasira na tržištu prošlo sve kontrole kvaliteta?
Koliko je važno da je sveže meso prošlo kontrolu kvaliteta i bezbednosti proizvoda, da trgovinski lanci obavljaju svakodnevne striktne laboratorijs...
pročitaj još
Salata od langusta sa grejpom by Milica Aleksić
Hrana direktno utiče na kvalitet života što se odražava na sve veću svest o uravnoteženoj ishrani potrošača i zaposlenih u HoReCa sektoru. Loša ish...
pročitaj još
Na OMV pumpama 1. oktobra: svaka kafa je vaša karta za humanost!
OMV Srbija i ove godine 1. oktobra tradicionalno obeležava Međunarodni dan kafe i tradicionalno - zajedno sa svojim potrošačima deli solidarnost i ...
pročitaj još
