Izdvajamo: 7 idealnih mesta za brunch u Beogradu

Mlad i vrlo popularan koncept ponude kako inostranih tako i domaćih lokala jeste brunch. Nekada rezervisan samo za hotelske restorane, brunch je par decenija globalno popularan u bistroima, kafeterijama, restoranima… Na ovim prostorima brunch je prvi put poslužen 1990. godine u hotelu Interkontinental.

Na brunch meniju obavezno se nalaze: jaja na više načina, avokado tost sa lososom, kaše, sendviči, salate, palačinke, wafle, acai činije i zanatsko hrskavo pecivo komponovano sa kvalitetnim suvomesnatim i mlečnim proizvodima itd. Pored toga, konceptualno brunch-time je idealan za konzumaciju sokova od ceđenog voća, šejkova, kafa, pa i vina. Imajući ovo u vidu jasno je zašto su ugostiteljski objekti sa brunch ponudom toliko popularni.

Izdvojili smo 7 idealnih mesta za brunch u Beogradu

Birds bistro casual mesto moderne kuhinje, sa probranim lokalnim vinima i signature koktelima, odiše urbanim street art šarm. Bruskete sa gorgonzolom i smokvama, tartar od tune, salata sa lososom i krem sirom, gaspačo, sveža riba, svinjski ražnjići samo su neka od jela koja su za kratko vreme pronašla put do mladih, ali redovnih posetilaca. Ljubazni i uslužni servis, dobra muzika i nesvakidašnji ambijent učiniće da užitak u npr. For Adults Only milkšejku od jagode i vanile bude izvan očekivanog. Pet friendly.

View this post on Instagram

A post shared by Birds | Restoran | Dorćol (@birds.beograd)

🥂🧇🍽️
Birds bistro

Strahinjića Bana 1 • Tel +381 64 3822301 • Radno vreme: 12:00-23:00 • IG: @birds.beograd

Pržionica kafe i kafeterija Sonder nalazi se na Vračaru i sjajno je mesto za šoljicu espressa, lagani ručak ili brunch.  A pored uživanja u svežoj kafi različitih blendova pripremljenoj na adekvatan način Sonder kafeterija je odlično mesto za rad na daljinu. Pored toga što ovde možete završavati radne obaveze u prijatnoj atmosferi uz šolju odličnog espressa, Sonder kafeterija je mesto gde možete svratiti na lagani ručak ili brunch. Avokado tost, kroasani, banana bread, razne poslastice samo su neki od zalogaja koje nudi Sonder coffee roastery & cafe. Moderan enterijer, prostran prostor uređen u industrijskom stilu, prijatna i ušuškana atmosfera svakako su ono što ćete prvo primetiti kada posetite kafeteriju Sonder. Ovde možete uživati i u opuštenoj, intimnoj večeri uz vegetarijanske, veganske ili prepoznatljive specijalitete od mesa i ribe. Pet friendly.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by COFFEE ROASTERY & CAFE (@sonder.belgrade)

🥂🧇🍽️
Sonder coffee roastery & cafe

Baba Višnjina 35 • Tel. +381 63 181 1931 • Radno vreme: 09.00-22.00 • IG @sonder.belgrade

Koncept restorana je najlakše protumačiti iz njegovog imena tj. izvedenice OVO koja se odnosi na latinski izraz ‘Ab ovo usque ad mala’ koji se može prevesti kao od jajeta do jabuke jer bistro ponudom hrane, uređenjem i atmosferom nudi baš sve na jednom mestu. Mesto za svaki dan, sa unutrašnjim dvorištem, tako blizu a tako daleko od gradske buke, sa odličnom selekcijom vina i jelima italijanske i francuske kuhinje je projekat Maksima Orlova i Petra Radžihovskog. Ljubitelji branča imaju novo omiljeno mesto za posetiti jer se ovde kasni doručak služi svakodnevno u periodu od 10 do 15 časova. Jednostavno rečeno, OVO bistro je postao sinonim za gourmet brunch.

🥂🧇🍽️
OVO bistro

Svetogorska 17 • Tel. +381 63 255 411 • Radno vreme: 10.00-23.00 • IG @ovobistro

Ako imate želju da dan započnete danskim doručkom tj. kuvanim jajima, šunkom, kačkavaljem i salatom pođite u June café. Obavezno za ovaj tip doručka je handmade sourdough hleb i zanatski puter – “must have” kada posetite beogradski June café. June café nudi: danski doručak, jutarnji i večernji jelovnik, specialty coffee Iako je relativno mlad, June je stekao brojne goste već nakon otvaranja, te se nemojte začuditi ako naiđete na gužvu.

🥂🧇🍽️
June café

Gospodar Jevremova 25 • Radno vreme: 09.00-22.00 • IG @junebelgrade

Tim koji mesecima već uči srpski jezik, istražuje nacionalne ukuse srpske kuhinje i pravi jela sa kajmakom i ajvarom koja stoje rame uz rame sa Pain suisse i perfektnim Croissant cube upoznali smo kao SLOJ bistro & bakery. SLOJ nudi veliki izbor jela za doručak koji uključuje jela sa jajima na više načina, šakšuku i tradicionalni srpski doručak. Ako zavirite u tople vitrine ovog lokala nemojte se iznenaditi kada ugledate burek. Deserte i slatka peciva ne smete propustiti. Pet friendly.

🥂🧇🍽️
SLOJ bistro & bakery

Vojvode Petka 7 • Radno vreme: 08.00-19:00 • IG @sloj.beograd

Kada pitate Beograđane gde se u gradu može pojesti dobar avokado tost, reći će vam da je najbolji u Kokos bistrou, popularnom vegetarijanskom lokalu u centru Beograda. Zainteresovano, uslužno, ljubazno osoblje i posebno prijatna atmosfera zavešće vas pri prvom susretu sa Kokosom. Ukratko, Kokos bistro je kuća ljubavi i hrane. Pet friendly.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kokos Bistro (@kokosbistrolove)

🥂🧇🍽️
Kokos bistro

Nušićeva 7a • Tel. +381 69 201 2235 • Radno vreme: 09:30-23:00 • IG @kokosbistrolove

Kako ovaj brend iz godine u godinu napreduje i pomera svoje granice, pored napitaka na ovoj lokaciji možete poručiti preko 30 jela sa ,,All day breakfast” menija. Kuhinja se bazira na zdravim namirnicama, tako da su u ponudi i specijalna veganska jela. Premda je teško pronaći mesto u kom za kratko vreme i pristupačnu cenu gost može dobiti jelo na bazi superfood namirnica, Kafeterija Skyline idealna je preporuka za bilo koji obrok u toku dana.

🥂🧇🍽️
Kafeterija Skyline

Kneza Miloša 90a • Tel +381 61 524 1199 • Radno vreme: 07.00-23.00 • IG @kafeterijabg