Kratak vodič za uparivanje vina i kolača
Odavno je prekršeno tzv. pravilo da se poslastice mogu služiti samo uz kafu ili liker. Naime, vrhunsko zadovoljstvo dolazi samo kada se potpuno pre...
pročitaj još
Burrata sir je savršen za bezglutenski gelato
Burrata označava kremastu teksturu nalik maslacu Burrata je puno mekša i masnija od mozzarelle Mekana i kremasta unutrašnjost skrivena iza laga...
pročitaj još
Limončelo je ponos Sorenta i Amalfi obale
Limončelo je liker od limuna koji se uglavnom proizvodi oko Sorentinskog poluostrva i na obali Amalfija Originalni limončelo se pravi isključivo...
pročitaj još
Upoznajte Montébore, omiljeni sir Leonarda da Vinčija
Rodoslov ovog sira seže do 732. godine pre nove ere. Korica mu daje prijatnu aromu, zalogaj je mekan, a u ovom mešancu kravljeg i ovčijeg mleka ist...
pročitaj još
Novi broj magazina La Cucina & Vino u prodaji! Uživajte u Italiji! (VIDEO)
Kraj oktobra je obeležila Nedelja italijanske gastronomije u svetu, pa i u Srbiji. Susreti sa ambasadorom Lukom Gorijem, brojnim italijanskim šefov...
pročitaj još
Uspešno je završeno IV izdanje Made in Italy u Srbiji Komore italijansko-srpskih privrednika
Povodom VII nedelje italijanske kuhinje u svetu, koja je počela 14. novembra, sa ciljem promovisanja druželjubivosti, održivosti i inovativnosti, i...
pročitaj još
Italija u Srbiji! Degustacije najbolje italijanske hrane i vina u Beogradu
Povodom Nedelje italijanske kuhinje u svetu, Ambasada Italije u Srbiji i Kancelarija Italijanske agencije za spoljnu trgovinu (ICE) u Beogradu orga...
pročitaj još
Ambasador Italije NJ.E. Luka Gori: „Italijanska kuhinja je sinonim za kvalitet, ukus i druženje za trpezom“
Povodom VII Nedelje italijanske kuhinje u svetu, Ambasador Italije u Srbiji NJ.E. Luka Gori se vrlo rado odazvao na naš poziv i odgovorio na pitanj...
pročitaj još
Italija u Srbiji! Od 14. 11. – Nedelja italijanske kuhinje 2022 u svetu! Pogledajte program
Program sedme po redu Nedelje italijanske kuhinje u svetu predstavljen je danas u Beogradu. Bogat kalendar Nedelje italijanske kuhinje u svetu In...
pročitaj još
Novi broj magazina LA CUCINA ITALIANA je u prodaji!
Jesen je mnogima omiljeno godišnje doba, pogotovo ovih dana kada uživamo u Miholjskom letu. Sunce koje se promalja kroz zlatne krošnje, obrano grož...
pročitaj još
U prodaji je novi broj magazina LA CUCINA ITALIANA! Radost leta na stolu!
U razgovoru sa šefom Davidom Šimunićem, maestrom iz restorana Salon 1905, koji je u Gault&Millau vodiču za Srbiju proglašen za Šefa budućnosti,...
pročitaj još
Lambrusko, crveni, iskričavi i penušavi ponos Emilije Romanje
Lambrusko danas u sebi sadrži svo umeće tradicionalnog gajenja grožđa, ali i drskost modernih vremena, te je svojom starinskom crvenkastom bojom i ...
pročitaj još
Novi broj magazina La Cucina Italiana je u prodaji
Da li i vi imate osećaj da januar i februar ove godine nisu ni bili? Da li smo svi zaspali u svojim mikrosvetovima i nismo želeli da izlazimo iz si...
pročitaj još
Prendiamo un caffe! Naizgled misteriozni italijanski zakoni ispijanja kafe
U Italiji je dan definisan ritualom ispijanja kafe: cappuccino za doručak, caffè macchiato ili dva kao popodnevni obrok i espresso posle večere. E...
pročitaj još
Novi broj magazina La Cucina Italiana u prodaji
15. decembra 1929. godine izašao je prvi broj najlepšeg gastronomskog magazina - La Cucina Italiana. Mrzli zimski dani, okićeni pahuljama, uveli su...
pročitaj još
U prodaji je novi broj gastronomskog magazina La Cucina Italiana
Jedna od tajni italijanske kuhinje leži u jednostavnosti. Većina jela sadrži od dva do četiri glavna sastojka, ali kakvih. Ultra kvalitetnih. Drugo...
pročitaj još
Avokado na italijanski! Punjeni conchiglioni sa listovima repe
Pripremite ovaj sjajan ručak, prepun mediteranskih ukusa i savršene nutritivne vrednosti SASTOJCI (za 4 osobe): * 700 g listova repe * 1 pa...
pročitaj još
Šta odlikuje osteriju, tratoriju i pesceriju! Tipovi restorana 1. deo
Tip vašeg restorana određuje se na osnovu usluge, lokacije, kuhinje, ali on zavisi i od cenovnika, enterijera i atmosfere. Kroz serijal postova koj...
pročitaj još
Vinska Italija je destinacija iz najlepših hedonističkih snova. Odabrali smo mesta koja morate posetiti
Promocija italijanskih vina u okviru V nedelje italijanske kuhinje u svetu U Italiji ćete, pored jedinstvene i autentične hrane, obilja izvanredni...
pročitaj još
Cucina e vino! Uparite italijanska jela sa italijanskim vinima
Promocija italijanskih vina u okviru V nedelje italijanske kuhinje u svetu Italijanska kuhinja jedna je od najpopularnijih na planeti, sa ogromnom...
pročitaj još
