Vojo Vuksanović menadžer restorana Bela Reka o trenutnoj situaciji u ugostiteljstvu
Upitali smo predstavnike 6 beogradskih restorana koji su po anketi našeg portala najveći favoriti za dobijanje Mišlenove zvezdice, šta bi za njihov...
pročitaj jošUpitali smo predstavnike 6 beogradskih restorana koji su po anketi našeg portala najveći favoriti za dobijanje Mišlenove zvezdice, šta bi za njihov...
pročitaj još„Bavim se ovom profesijom već skoro tri decenije, a još nijedan dan nisam otišao na posao. Trajanje je ljubav. jednostavno, volim to što radim”, ka...
pročitaj jošDanas je u Beogradu, u hotelu Mona Plaza na Dorćolu, prvi put medijima uživo predstavljen program ohma by winsedswiss, obrazovne Akademije za menad...
pročitaj jošU centru Valjeva, u Karađorđevoj ulici, nadomak Doma vojske, okružena nekolicinom ugostiteljskih objekata – svoj kutak je dobila i autentična i ušu...
pročitaj jošIdeja s kojom je Octaaf Callebaut započeo proizvodnju, 1911. godine, a kojom se kompanija i danas vodi „od zrna do čokolade” podrazumeva kontrolu s...
pročitaj jošPandemija kronavirusa zadala je veliki udarac privredi, a jedan od najugroženijih sektora je ugostiteljstvo, koje je najpre zbog zatvaranja objekat...
pročitaj jošeBar softver progresivno osvaja tržište, duže od 10 godina, a za to vreme postao je prepoznatljivi brend koji korisnicima uliva sigurnost i pruža o...
pročitaj još"Brend može biti bilo ko i bilo šta. Uspešan brend ne može postojati bez dobrog proizvoda i usluge kao i organizacije koja ih podupire. Brend je mo...
pročitaj jošMnogi Beograđani znaju za mesto gde se već skoro 40 godina kupuju najkvalitetniji komadi mesa koje svakoga dana majstorski priprema uigran tim spre...
pročitaj jošOtkrijte tajnu voćnih pirea Boiron koji čuvaju prirodan ukus, boju i teksturu voća, bez konzervansa i veštačkog zgušnjavanja. Savršeni za hand mad...
pročitaj jošPravilno postavljen i održavan sistem Winterhalter, u kombinaciji s unikatnim deterdžentima i sredstvima za ispiranje, daje pouzdane higijenske rez...
pročitaj jošPoštovani prijatelji, Ponosni smo na činjenicu da je pred vama 50. jubilarni broj časopisa! Ovom prilikom želimo od srca da se zahvalimo svima ko...
pročitaj jošU cilju podrške ugostiteljstvu tokom pandemije, METRO Cash & Carry pokrenuo je globalnu akciju kojom promoviše poručivanje hrane i dostavu na k...
pročitaj još„HORECA ZAJEDNICA ZA NOVU BUDUĆNOST“ Koje veštine se cene za rad u ugostiteljstvu i kako da ih steknu mladi koji žele profesionalno da se razvijaj...
pročitaj jošIzbor poda je jedan od prvih izazova na koji nailazi svako ko planira otvaranje ugostiteljskog objekta. Zašto je važno pravilno izabrati pod? Kad...
pročitaj jošBorba za svakog gosta je imperativ, pogotovo u ovoj nevolji koja je snašla HoReCa sektor. Velika većina vlasnika ugostiteljskih objekata u Srbiji j...
pročitaj jošUspostavite stabilan sistem higijene, informišite goste o merama prevencije koje sprovodite u okviru celog objekta, budite iskreni prema klijentima...
pročitaj jošUdar koji je HoReCa sektor širom sveta doživeo tokom kovid krize ostavlja posledice na ovaj sektor poslovanja. Ljudi su primorani da menjaju navike...
pročitaj još