Tekila – meksički nacionalni brend i ponos!
Tekila je meksički nacionalni brend čiji koreni sežu do daleke 1530. godine. Prethodnik tekile bilo je piće zvano pulque, koje su slučajno otkrili ...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "led"
Andrea Grujić je bar menadžer jednog od najboljih njujorških tiki barova!
Andrea Grujić je u svet bartendinga ušla tokom studija u Americi – radi dopune budžeta. Otkrivši potpuno novi svet, započela je svoju karijeru najp...
pročitaj još
Kako Nikola Nikoletić uparuje hranu i koktele u njujorškom vinskom baru Peskatoreu!
Iako se radi o tradicionalnom vinskom baru, Peskatore je za poslednjih nekoliko godina, krupnim koracima došao do koktel programa i selekcije pića ...
pročitaj još
HORES: „Ohrabrujuća poruka koja motiviše hotelijere!“
Poslovno udruženje hotelsko-ugostiteljske privrede Srbije HORES pozdravilo je odluku Vlade Republike Srbije, koja je usvojila treći paket ekonomski...
pročitaj još
Hoćemo li svi postati vegani ili ćemo jesti laboratorijsko meso?
Dilema koja će u narednoj deceniji biti postavljena pred nas jeste da li ćemo konzumirati meso „uzgojeno” u laboratorijama ili ćemo se opredeliti z...
pročitaj još
Make it Monkey! Sve što treba da znate o Blended Maltu Monkey Shoulderu
Ovaj Blended Malt Scotch Whisky, nastao spajanjem viskija iz više destilerija iz iste regije (Balvenie, Glenfiddich i Kininvie iz regije Dufftown) ...
pročitaj još
Steffan Greubel novi generalni direktor METRO AG
Nakon temeljne i opsežne potrage za novim direktorom, Nadzorni odbor METRO-a jednoglasno je izglasao imenovanje Steffana Greubela (47) za novog gen...
pročitaj još
I u pivu je istina! Uparite ga sa hranom i napravite pivsku kartu
U zemljama, poput Belgije, Nemačke, Austrije, Češke, većina restorana, pored vinske, imaju i pivsku kartu, a tokom obroka može se piti do četiri ra...
pročitaj još
Pene, želei i koktel sferifikacija by Vlada Simić
Bartender Vlada Simić nastavlja da nas uvodi u svet kulinarsko-barmenskih tehnika. Ovoga puta otvaramo novo poglavlje kroz pripremu pena, želea i s...
pročitaj još
Italijanski šefovi otkrivaju rižoto kakav do sada niste probali
Pirinčana porodica je velika i nastavlja da se širi. Pored bezbroj sorti za rižoto, supe i salate od pirinča, poslednjih decenija naučili smo da ce...
pročitaj još
Angostura biteri koktelima daju karakter i kompleksnost
Sveprisutni sastojak koji sam po sebi ne zaslužuje vašu pažnju, ali svemu daje karakter i kompleksnost. To bi u jednoj rečenici bila definicija bit...
pročitaj još
Prijavite se na foto konkurs i osvojite de lux vikend u hotelu Viceroy Kopaonik Srbija
Još malo vremena je ostalo da podelite svoje stare fotografije i doživite iskustvo od 5* u hotelu Viceroy Kopaonik Srbija. Poziv za sve ljubitelje...
pročitaj još
Francuski slatki zalogaji u poslastičarnici L’amour
U pešačkoj zoni i najprometnijem delu grada, sa jedinstvenim pogledom, ali i enterijerom, poslastičarnica ima za cilj da posetioce upozna sa francu...
pročitaj još
Odžaklija čuva tradiciju i čuvenu Rtanjsku krofnu, najbolju u Srbiji
Ekipa emisije „Od kafane do kafane“ rešila je da u ove hladne zimske dane poseti Kopaonik, i u jednom od najstarijih objekata – hotelu „Rtanj“, koj...
pročitaj još
SavaSava, oaza mira za ljubitelje prirode
„SavaSava” kafe-bar restoran porodični je biznis, koji su započeli mladi ljudi, ljubitelji prirode i reke, u želji da nesebično sa drugima podele p...
pročitaj još
Šef Ana Roš o prvih godinu dana sa koronom: „Od nas zavisi da li ćemo izaći kao bolji ljudi!“
Za Anu Roš, koja je prošle godine objavila knjigu Sun and Rain, kombinaciju memoara i recepata u kojoj otvoreno priča o svojim životnim krizama, pa...
pročitaj još
„Brzo dođite – ja pijem zvezde!” Mitovi i istine o šampanjcu!
Legenda kaže da je francuski monah Dom Perinjon kada je prvi put probao šampanjac rekao: "Dođite brzo, ja pijem zvezde". Istina je da se radi o rek...
pročitaj još
Ako u Italiji naručite spaghetti bolognese, nećete ih dobiti!
Ko još ne voli špagete sa bolonjez sosom? Pored pice, radi se o jednom od najpopularnijih jela na svetu. U svakom restoranu koji služi pastu, a i u...
pročitaj još
