Šef Đino Dakampo: „Michelinove zvezdice su glupost“
Britansko-italijanski TV šef Đino Dakampo je žestoko napao politiku Michelinovog vodiča, a francuski šefovi su dolili ulje na vatru nakon objave kr...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "meni"
Beogradska rakija od dunje postaje zvanični suvenir naše prestonice
Tri godine nakon odležavanja u Prvoj srpskoj banci rakije u Beogradskoj destileriji, juče je u prisustvu medija i prijatelja otvoreno hrastovo bure...
pročitaj još
Kako je ispisana istorija Ćemovskog polja i Starog podruma Plantaže
Pre šest decenija počela je crnogorska vinska bajka, priča o epskoj avanturi i borbi čoveka sa kamenitim tlom Ćemovskog polja. Tradicija. Umeće. V...
pročitaj još
Upoznajte veliku TABASCO® četvorku! Sosovi prepoznatljivog ukusa
Tabasco sos je kultni dodatak jelima, začin koji se prodaje u preko 195 zemalja širom sveta, a koristi se za pospešivanje ukusa i postizanje peckav...
pročitaj još
Zašto su svesni proteini budućnost konzumiranja hrane u restoranima
Odgovor na pitanje da li alternativni proteini menjaju navike pripreme i konzumiranja hrane u restoranima daje šef Milica Aleksić, rukovodilac METR...
pročitaj još
Novi broj magazina je u distribuciji! Pročitajte zašto je poseban!
Broj 57 nikako ne može da bude jubilaran. Ukoliko sami ne odlučite da jeste. Nama jeste jer je ovo deseti broj otkako magazin pravimo u ovom sastav...
pročitaj još
Održano finale takmičenja Schweppes Mixology Session 2022
U uzbudljivoj atmosferi kakvu samo Schweppes može da organizuje, sinoć je u hotelu Hyatt u Beogradu održano finale takmičenja „Schweppes Mixology S...
pročitaj još
Postanite polaznik prve METRO HoReCa Akademija
HoReCa centar organizuje prvu METRO HoReCa Akademiju – set interaktivnih obuka za unapređenje kvaliteta gastronomije i poslovanja ugostiteljskih ob...
pročitaj još
Yugo-grill! Četiri prijatelja sa Balkana napravili bum na street food sceni Šangaja
Jednog zimskog popodneva dva prijatelja Vladimir Milošević i Nikola Urošević razgovaraju. Gladni. "Šta bih dao za jednu pljeku. Auuuu... "A ja za...
pročitaj još
Dosta smo bili gluvi kada se spomene ekološka održivost kuhinje ugostiteljskog objekta!
Ugostiteljska delatnost je veoma kompleksna i specifična, u smislu uvođenja održivih sistema i procedura koji se tiču zaštite životne sredine, bezb...
pročitaj još
Fast food Sapori pizza and pasta zapošljava 2 pizza majstora
PIZZA MAJSTOR - 2 izvršioca Fast food "Sapori pizza and pasta" 📍Ul. Venizelosova 17, Dorćol ⏰ Rad u dve smene 💰 Početna plata 70-75.000 ...
pročitaj još
Hotel Moskva je ogledalo naše duše već više od jednog veka
Od 14. januara 1908, kada je kralj Petar I Karađorđević otvorio palatu osiguravajućeg društva „Rosija“ sa gostionicom „Moskva“, pa do današnjeg dan...
pročitaj još
Vuk Maleš, Square Nine: „Bar je epicentar hotela!“
Vuk Maleš barmen Lobby bara hotela Square Nine tvrdi da hotel koji drži do sebe mora imati vrhunski bar jer kroz njih grade svoj imidž. "Barska ku...
pročitaj još
Miša Relić: „Želja da Enso bude najbolji restoran me koštala puno, ali baš puno nerava“
Prva ideja Miše Relića je bila da napravi sofisticirani tapas bar, a onda je jedno jelo šefova Uroša Ivoševića i Nedeljka Jerkovića dovelo do toga ...
pročitaj još
Masala čaj, neka vas osvoje ukusi Indije!
Chai čaj, odnosno Masala čaj, jedan je od onih napitaka koji će osvojiti sve ljubitelje čaja koji žele da probaju nešto drugačije (čitaj: aromatičn...
pročitaj još
Kafe La Boulangerie zapošljava konobara i baristu
KONOBAR BARISTA Kafe “La Boulangerie” 📍Ul. Kneza Miloša 50 ⏰ Radno vreme 8 sati 💰 Plate po dogovoru 🥙 Obrok u smeni 📄 Prijava 📕 P...
pročitaj još
Lambrusko, crveni, iskričavi i penušavi ponos Emilije Romanje
Lambrusko danas u sebi sadrži svo umeće tradicionalnog gajenja grožđa, ali i drskost modernih vremena, te je svojom starinskom crvenkastom bojom i ...
pročitaj još
Novi broj magazina La Cucina Italiana je u prodaji
Da li i vi imate osećaj da januar i februar ove godine nisu ni bili? Da li smo svi zaspali u svojim mikrosvetovima i nismo želeli da izlazimo iz si...
pročitaj još
