Belgrade Bar Show 16. i 17. aprila! Festival srpske miksologije
Nakon uspešno održanog takmičenja Belgrade Rakija Challenge na kojem su barmeni iz Srbije odmerili snage u pravljenju koktela sa rakijom, Beogradsk...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "novi meni"
Marko Isaković: „Glavni adut hotelske grupacije Radisson je originalnost“
Marko Isaković, F&B menadžer hotelske grupacije Radisson otkriva da ceo hotelski tim teži da pruži drugačiji ugođaj i oduševe gosta, koji slede...
pročitaj još
7 Rooms Hotel je urbana galerija na Terazijama
Lokacija hotela 7 Rooms je veoma atraktivna – staro gradsko jezgro reprezentativne arhitekture, istorijskog nasleđa i aktuelnih urbanih sadržaja. T...
pročitaj još
Gucci Osteria je vizija luksuza šefa Masima Boture (foto galerija)
Jednom od najpoznatijijh i najmoćnijih italijanskih i svetskih brendova 2021. godina protekla je u znaku jubileja. Naime, prošlo je ravno 100 godin...
pročitaj još
Katarina Minić: “Tržište se okreće premium brendovima”
Delta DMD je vodeći distributer Diageo programa za Srbiju, a marketing sektor je odgovoran za sve veću popularnost i plasiranje svetski poznatih br...
pročitaj još
Kristina Bošnjak, Prezident Hotels: “Plan je biti najbolji hotelski lanac u Evropi!”
Kristina Bošnjak, generalni menadžer Prezident Hotels grupacije veruje da prepoznavanje kvaliteta i potencijala čine krucijalnu ulogu u uspehu jedn...
pročitaj još
Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan
Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...
pročitaj još
Šef Đorđe Klipić: „Loš čovek ne može da bude dobar kuvar“
Đorđe Klipić, novi šef restorana Tchaikovsky otkriva da je hotel Moskva deo njegovog odrastanja i da u sebi nosi sve one vrednosti koje i sam živi ...
pročitaj još
Modularni tepisoni – idealno rešenje za hotele
Prilikom izrade enterijera hotela potrebno je posebnu pažnju obratiti na podnu oblogu. Pored vizuelnog aspekta treba razmotriti i kvalitativne stva...
pročitaj još
Nevena Knežević, menadžer u kompaniji SCB: „Brend nije bilo koja roba!“
Nevena Knežević, brend menadžer za Cremoso Latte i Cremoso Instant Coffe u kompaniji SCB otkriva da se i dalje vodi postulatom da je umetnost mark...
pročitaj još
Šef Zdravko Štrbac o organizovanju eventa: „Klijenti očekuju wow efekat!“
Zdravko Štrbac, šef kuhinje restorana hotela Saint Ten, otkriva kako on i njegova ekipa pristupaju organizaciji događaja „Celodnevni događaj započ...
pročitaj još
DremCo predstavlja brendove vrhunskog kvaliteta iz hotelskog asortimana
Prilikom boravka u hotelu, najjači utisak na nas ostavlja podloga na kojoj spavamo. Svi znamo koliko je kvalitetan san važan, te svaki hotelijer ko...
pročitaj još
Nebojša Petrović, Hygiene Systems, 2022.: „Plasiraćemo program profesionalnih sredstava za manje ugostiteljske objekte“
Nebojša Petrović, zamenik direktora prodaje u kompaniji Hygiene Systems je takođe, kao i svi naši prethodni sagovornici dao zanimljivo i korisno vi...
pročitaj još
Zoran Nikolić, Rubin, 2022.: „Kvalitet je krivac za ekspanziju srpskih vina“
National HoReCa Manager vinarije Rubin, Zoran Nikolić je dao vrlo opsežnu opservaciju sa realnim pogledom na situaciju u ugostiteljstvu. „Mnogi pr...
pročitaj još
Siniša Milić, Kono.bar, 2022.: „Ponuda za hotele će biti najperspektivnija“
Servis Kono.bar je savršen primer kako inventivnost i kvalitet usluge može i u teškim vremenima da donese zavidan uspeh. Siniša Milić, direktor Kon...
pročitaj još
Milan Perić, Carlsberg Srbija, 2022: “Spremamo nova piva i sajdere”
U tradicionalnoj anketi našeg magazina vlasnicima i menadžerima relevantnih firmi koje su deo ili posluju sa HoReCa sektorom, postavili smo pitanja...
pročitaj još
U Puli zabranjena prodaja pića na kioscima! Ugostitelji podržali meru
Gradske vlasti u Puli su od prvog januara ove godine zabranile prodaju svih pića na kioscima, uključujući i kafu, a zabrana se odnosi na ceo grad. ...
pročitaj još
Oskar hotelijerstva za Dinu Vukićević iz hotela Square Nine
U glamuroznoj atmosferi na ekskluzivnoj gala večeri hotelijera u beogradskom hotelu Crowne Plaza, okupilo se više od dve stotine hotelijera iz čita...
pročitaj još
