Slavni šef kupio nož Entonija Bordena za 231.000 dolara!
Nakon smrti Entonija Bordena, velikog šefa i putopisca, porodica je njegove lične stvari stavila na aukciju. Te 2019. mogli ste se nadmetati za nje...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "novi restoran"
Belgrade Bar Show 16. i 17. aprila! Festival srpske miksologije
Nakon uspešno održanog takmičenja Belgrade Rakija Challenge na kojem su barmeni iz Srbije odmerili snage u pravljenju koktela sa rakijom, Beogradsk...
pročitaj još
Marko Isaković: „Glavni adut hotelske grupacije Radisson je originalnost“
Marko Isaković, F&B menadžer hotelske grupacije Radisson otkriva da ceo hotelski tim teži da pruži drugačiji ugođaj i oduševe gosta, koji slede...
pročitaj još
Zlatne medalje i specijalne nagrade za vina Tikveš Châteaux & Domaines
Vina „Tikveš Châteaux & Domainеs” dobila su 16 novih medalja na najznačajnijim takmičenjima ,,Mundus vini” u Nemačkoj, „China Wine & Spirit...
pročitaj još
7 Rooms Hotel je urbana galerija na Terazijama
Lokacija hotela 7 Rooms je veoma atraktivna – staro gradsko jezgro reprezentativne arhitekture, istorijskog nasleđa i aktuelnih urbanih sadržaja. T...
pročitaj još
Biljni burgeri: dobri za zdravlje i životnu sredinu
Za protekle dve godine pandemije, ljudi širom sveta počeli su da menjaju svakodnevne navike, uključujući i one po pitanju ishrane. Primetno je i da...
pročitaj još
Gucci Osteria je vizija luksuza šefa Masima Boture (foto galerija)
Jednom od najpoznatijijh i najmoćnijih italijanskih i svetskih brendova 2021. godina protekla je u znaku jubileja. Naime, prošlo je ravno 100 godin...
pročitaj još
Katarina Minić: “Tržište se okreće premium brendovima”
Delta DMD je vodeći distributer Diageo programa za Srbiju, a marketing sektor je odgovoran za sve veću popularnost i plasiranje svetski poznatih br...
pročitaj još
Sinner je džin kome jednostavno nećete odoleti!
Dok vladaju trendovi obojenih, voćnih ili floralnih pa čak i sezonskih džinova, Podrum Palić odlučio je da se vrati osnovama i napravi klasičan gin...
pročitaj još
Nula otpadaka! Karime Lopez priprema umami bombu od ostataka povrća
Karime Lopez, glavni šef kuhinje Guči Osterije otkriva recept za vegetarijansku verziju demi-glace sosa Iskoristite sve otpatke od povrća! Posebn...
pročitaj još
Bakemax zna! Otklanjamo zablude koje prate zamrznuto testo za picu (VIDEO)
Ako mislite da je vreme fermentacije testa od 18 do 48 sati veoma dugo, pa čak i nepotrebno, imajte na umu da šampanjac stoji godinama u buradima u...
pročitaj još
Otvorena Coca-Cola HBC 24/7 Akademija! Zona obuke za ugostiteljski sektor
Kompanija Coca-Cola HBC Srbija otvorila je 24/7 Akademiju, jedinstvenu zonu za sticanje sofisticiranih znanja i veština ljudi iz HoReCa sektora i p...
pročitaj još
Kristina Bošnjak, Prezident Hotels: “Plan je biti najbolji hotelski lanac u Evropi!”
Kristina Bošnjak, generalni menadžer Prezident Hotels grupacije veruje da prepoznavanje kvaliteta i potencijala čine krucijalnu ulogu u uspehu jedn...
pročitaj još
Kafeterija motiviše bonusima lojalne zaposlene
Jedan od najvećih lanaca za prodaju specialty kafe, Kafeterija, pokrenula je novi motivacioni program za zaposlene u okviru kojeg bi se dodeljivali...
pročitaj još
Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan
Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...
pročitaj još
Globalno zagrevanje nam je donelo kvalitetnija vina!
Berbe između 2015. i 2019. na ocenjivanjima dobijaju najviše prosečne ocene, a te su godine bile i najtoplije. Sa rastom temperature raste kvalite...
pročitaj još
Belgrade Rakija Challenge! Mixology velemajstori prave koktele sa rakijom
Takmičenje barmena u pravljenju koktela sa rakijom, Belgrade Rakija Chalenge, će se održati u ponedeljak 21.2.2022. u Beogradskoj destileriji, ul. ...
pročitaj još
Šef Đorđe Klipić: „Loš čovek ne može da bude dobar kuvar“
Đorđe Klipić, novi šef restorana Tchaikovsky otkriva da je hotel Moskva deo njegovog odrastanja i da u sebi nosi sve one vrednosti koje i sam živi ...
pročitaj još
