Vojo Vuksanović menadžer restorana Bela Reka o trenutnoj situaciji u ugostiteljstvu
Upitali smo predstavnike 6 beogradskih restorana koji su po anketi našeg portala najveći favoriti za dobijanje Mišlenove zvezdice, šta bi za njihov...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "restoran"
Restoran Bacco, prefinjeni hedonizam sa potpisom dvojice virtuoza – Milorada Gavrilovića i Stevana Tomovića
Kada pripremaju hranu, šefovi Bacco restorana zapravo kreiraju uspomene. Hrana pokreće emocije. Delimo je sa ljudima i imamo zajednička sećanja na ...
pročitaj još
McDonald’s je omiljeni lanac restorana mladih u Srbiji
McDonald’s restorani su omiljeni lanac hrane i pića mladih u Srbiji, pokazalo je istraživanje koje su u decembru mesecu prošle godine sproveli Belg...
pročitaj još
Čačanski uštipak kako ga pripremaju u restoranu „Tabor“
Neizbežni sastojak gurmanskih jela i nematerijalno kulturno nasleđe Srbije, njegovo veličanstvo kajmak u restoranu "Tabor" koriste za pripremu slas...
pročitaj još
Noma – od restorana broj 1, do pop-up vinskog bara s burgerima za poneti
Umesto sezonskog menija u novom nordijskom stilu, Noma je otvorila svoja vrata, tačnije baštu i plastenike, kao vinski bar sa dva burgera na meniju...
pročitaj još
TOP 10 šefova čiji su restorani osvojili najviše Mišlenovih zvezdica
Potraga za najboljim šefom na svetu je naravno – neverending story. No, ako je parametar Mišlenova zvezdica onda je jasno da je trenutno najbolji š...
pročitaj još
Tuna tartar by šef Miloš Lazić iz restorana Velvet
Šef Miloš Lazić, koji poseduje bogato internacionalno iskustvo, a trenutno radi kao zamenik šefa kuhinje u beogradskom restoranu Velvet, deli s naš...
pročitaj još
Trendovi u 2021! Da li sve ovo trajno nestaje iz restorana?
Strah od virusa, čini se, apsolutno je dobrodošao, jer dokle god postoji strah, ljudi će se pridržavati svih mera zaštite. No stvaranje psihoze da ...
pročitaj još
Cafe Bar & Restoran izbor! Najbolji šef na svetu za 2020. godinu
Kako izabrati one koji s punim pravom mogu da zasednu na gastronomski olimp, a da niko nema nijednu primedbu. Cafe Bar & Restoran kroz analizu ...
pročitaj još
Bacco, novi fine dining restoran u hotelu Grand na Kopaoniku
Da li se sećate kada ste nešto probali prvi put? Kada ste prvi put stali na skije, probali vrhunsko vino, prvi put osetili sneg kako se topi na lic...
pročitaj još
Svetski broj 1 pica velemajstor Đenaro Nasti otkriva zašto je dobro sad otvoriti restoran
Picerija Bijou na Monmartru je na svim listama najboljih picerija na svetu. Velemajstor Đenaro Nasti je svojim inovativnim rešenjima navukao Pariža...
pročitaj još
Ukus austrijskog skijališta na CB&R! Germknedle kako ih rade u restoranu Ederhof!
Germknedla je austrijska poslastica od dizanog testa koja se puni džemom ili nekim drugim filom, te kuva na pari. Cafe Bar & Restoran vam donos...
pročitaj još
Kadarka na vinskim kartama francuskih restorana
Kadarka vinarije „Tonković” našla se i u stalnoj ponudi čuvenog međunarodnog Vinskog grada u Bordou, institucije koja u sebi spaja istraživački cen...
pročitaj još
Novogodišnja čestitka od šefa Redžepija i restorana Noma!
Kakva je ovo godina bila! Kako su restorani trenutno ponovo zaključani u Kopenhagenu, dato nam je malo vremena da sumiramo proteklu godinu. Najvi...
pročitaj još
Nove mere! Kafići i restorani do 20 časova – mere! Muzika – ne mere!
Posle jutrošnje sednice kriznog štaba medijima se obratio dr Branislav Tiodorović koji je izneo sledeće odluke koje na snagu stupaju odmah i traju ...
pročitaj još
Poslastičar šef Nataša Marković spojila je duh francuskih pekara i tradiciju Homolja u restoranu „Novak“!
Nataša Marković rođena je 1974. u Francuskoj i dugi niz godina živela je na relaciji Pariz–Kučevo (Homolje). Duh francuskih pekara i tradiciju Homo...
pročitaj još
Izašao je jubilarni 50. broj magazina Cafe Bar & Restoran
Poštovani prijatelji, Ponosni smo na činjenicu da je pred vama 50. jubilarni broj časopisa! Ovom prilikom želimo od srca da se zahvalimo svima ko...
pročitaj još
Ovih 6 restorana su u konkurenciji za Mišlenovu zvezdicu! Ko je vaš favorit?
Kako redakcija magazina Cafe Bar & Restoran saznaje, ovih šest restorana je u konkurenciji za dobijanje Mišlenove zvezdice ili za mesto u Mišl...
pročitaj još
