Donosimo vam recept za veganski doručak bez jaja – kajgana od tofu sira
Tofu ili sir od soje omiljena je alternativa mesu, puna belančevina i gotovo je obavezan sastojak na tanjirima mnogih vegana i vegeterijanaca. Ali ...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "tofu"
U Walter stigli Vege ćevapi i urnebes od tofu sira
U vremenu kada sve više ljudi teži različitim opcijama ishrane, Walter u svoj asortiman donosi potpuno novi proizvod - Vege ćevape. Izrađeni od org...
pročitaj još
Pripremite tofu bez soje: Recept sa crvenim sočivom
Tofu bez soje? Je li to moguće? Chef Kirti Bhoutika nas je uverila da je moguće. Ova pobednica pete sezone takmičenja Master Chef Indija ga pravi o...
pročitaj još
Tofu „wrap” od jaja s jagodama by šef Dragan Lukić
U pripremi ovog jela šef Dragan Lukić koristio je Kikkoman sos od soje sa manje soli da bi stvorio fuziju voćne arome jagoda i arome dubokog mora u...
pročitaj još
Nova Prana – još jedno mesto za dobru hranu, zdrav život i radost
Osim dobro poznatog mesta za potpuni dah u Hilandarskoj ulici, Prana je otvorila svoja vrata i na beogradskom Vračaru. Koncept koji obuhvata dobru ...
pročitaj još
Sveže, zdravo i urbano – Avocado Breakfast & Brunch
Prepoznatljiv, zelen, ukusan i mnogima omiljen – avokado. Za sve avokadoholičare, pravo mesto koje nudi bogat spisak jela sa ovom namirnicom - Avoc...
pročitaj još
Restoran Grey nudi najbolje kombinacije različitih ukusa
Uz pažljivo dijazniran enterijer i posebno kreiran jelovnik, voždovački restoran Grey gostima garantuje boravak u prijatnoj atmosferi i uživanje u ...
pročitaj još
Restoran Bemata, burger od cvekle, torta jaffa i kafa
Bemata je prva stanica koju smo posetili u svrhu pripreme obimnog teksta o veganskim restoranima u Begradu. Koleginica Jovana Ljubišić koja je u na...
pročitaj još
Koloritna i ukusna. Najbolja meksička kuhinja zove nas u Tortilla Casa
Mesto na kojem vas čeka najukusniji meksički street food, Tortilla Casa, od skoro se ne nalazi samo u centru prestonice, već i na Novom Beogradu. ...
pročitaj još
Umami podiže svako jelo! Kako to radi chef Dragan Lukić
Chef Dragan Lukić već decenijama koristi Kikkoman soja sos kao i druge Kikkomanove prirodne proizvode. Umami iz soja sosa će istaći arome izvorne ...
pročitaj još
Danijel Zlatković: “Pinsa alla Romana će biti sve popularnija”
Na kraju vodiča za pripremu vrhunske pizze, Danijel Zlatković govori na temu trendova kada su u pitanju stilovi, nadevi, sirevi i dodaci Danijel...
pročitaj još
Hrana budućnosti: Šta ćemo jesti sutra?
Da li su veštačko meso, biljni proteini, alge i insekti hrana budućnosti? Hrana budućnosti: Sve što ste želeli da znate [lwptoc] Hrana budućno...
pročitaj još
Da li je veštački napravljena Wagyu govedina budućnost ili besmislica?
Kompanija Top Tier Foods je napravila imitaciju čuvene wagyu govedine koristeći soju kao primarni sastojak, zajedno sa umakom od soje, pirinčanim v...
pročitaj još
Da li je ovo kraj za avokado? Traže se zamenske namirnice
I pre samita u Glazgovu na kojem su lideri iz preko 200 zemalja govorili o smanjenju emisije štetnih gasova, svetski restorani počinju da koriste z...
pročitaj još
Resavska škola! Knjiga recepata britanske šefice je plagijat!
Nakon što se 2011. godine pojavila u Masterchefu, Elizabet Hejg postala je prilično poznato ime u svetu gastronomije. Radila je u restoranu sa Mišl...
pročitaj još
Alan Dikas otvorio 95% veganski restoran sa pristupačnim cenama
Alan Dikas (na fotografiji desno sa šefom Denom Barberom) je u Parizu otvorio novi restoran "Sapid", za koji kaže da će biti “95 posto veganski”. d...
pročitaj još
Adobo je kuvarska tehnika, naziv jela, ali i sos i začin
Za adobo možemo zahvaliti Špancima i njihovim osvajanjima. reč je izvedena od španske reči adobar, koja u prevodu znači marinada. No, ovaj termin n...
pročitaj još
Hoćemo li svi postati vegani ili ćemo jesti laboratorijsko meso?
Dilema koja će u narednoj deceniji biti postavljena pred nas jeste da li ćemo konzumirati meso „uzgojeno” u laboratorijama ili ćemo se opredeliti z...
pročitaj još
