Ukusi Srbije i inovacije obojile septembarski susret NALED-a (FOTO GALERIJA)
Uživanje u ukusima Srbije i proglašenju najčlanova NALED-a za 2023. su pored najave nove reformske sezone i ideja za bolje sutra obeležili tradicio...
pročitaj još„Gledajte šta drugi rade i uradite suprotno. Ako svi budu kopirali jedni druge, nećemo stići nigde. Eksperimentišite, poigrajte se pravilima, nemojte ih slepo slediti i ne uljuljkujte se u trenutnom uspehu. Raspravljajte sa kreativnim ljudima o idejama, ne budite okruženi samo istomišljenicima i budite uvek spremni da se podignete posle gubitka kao feniks iz pepela“, jedna je od glavnih poruka konferencije ReThink the Status Quo, koju je poslao Magnus Linkvidst, svetski poznat futurolog i govornik.
On je, zajedno sa Tommasom Di Giovannijem, potpredsednikom za komunikacije kompanije Philip Morris International, Milanom Popovićem, naučnim komunikatorom i prof. dr Jasnom Bajraktarević, psihološkinjom, preispitivao Status Quo na konferenciji posvećenoj smanjenju štetnosti koju je organizovala kompanija Phillp Morris u Belexpo centru.
Predstavnici poslovne i stručne javnosti zemlje i regiona, kao i veliki broj predstavnika medija sa prostora bivše Jugoslavije okupio se kako bi čuo poruke
četiri govornika i velika svetska stručnjaka na temu smanjenja rizika i kreiranja uslova za donošenje odluka koje menjaju svet na bolje.
„Inovacije uvek prati skepticizam. Nils Bohlin je radeći za Volvo osmislio sigurnosni pojas koji je zbog nepoverenja u ovaj izum tek deceniju kasnije ušao u upotrebu. Frižider koji se danas uzima zdravo za gotovo, takođe je dočekan sa skepsom, iako se ispostavilo da je u ogromnoj meri rešio problem kancera želuca koji je izazivala pokvarena hrana. Tako i danas veliki broj ljudi ne veruje u bezdimne alternative cigaretama, jer takođe pogrešno misli da je nikotin primarni uzročnik bolesti koje se povezuju sa pušenjem. To nije tačno, sagorevanje je glavni problem. Kada zapalite cigaretu, tada se oslobađa viši nivo štetnih materija. Ove materije sadrže mnoge sastojke koji su povezani sa bolestima koje izaziva pušenje. Zahvaljujući napretku nauke i tehnologije postalo je moguće zagrevanjem duvana doći do nikotina bez sagorevanja, jer bezdimni uređaji emituju u proseku 90-95 procenata manje štetnih i potencijalno štetnih hemikalija u poređenju sa cigaretama. To je princip smanjenja štetnosti“, rekao je Tommaso Di Giovanni, potpredsednik za komunikacije kompanije Philip Morris International.
„Da li ste spremni da prihvatite rizik?“, pitao je iznenađeni auditorujum Milan Popović, naučni komunikator, pošto je odmah po izlasku na binu zaronio ruku sa uključenom sijalicom u posudu punu vode.
„Da li sam ja sada rizikovao? Nisam, jer je ta voda destilovana. Raspolagao sam činjenicama i znao da ovakva, potpuno čista voda nije provodnik, nego izolator. Svaki put kada procenjujem rizik, ja raspolažem činjenicama. Zbog toga znam šta je štetno, a šta ne, koliko god slično izgledalo nekome ko se tom tematikom ne bavi.“
Kao zagovornik smanjenja štetnosti, ovaj naučnik je za kompaniju Phillip Morris radio uporednu analizu dima cigarete sa aerosolom koji proizvodi njihov uređaj za zagrevanje duvana i nakon te naučne analize, tvrdi da je shvatio dve stvari.
„Prvo, kao nepušač sada sam još sigurniji da nikada neću zapaliti cigaretu. Drugo, malo sam opušteniji, jer moja lepša polovina koristi ovaj proizvod koji zagreva duvan, a za koji sam sad siguran da je manje štetna alternativa pušenju“, objasnio je naučnik.
Prof. dr Jasna Bajraktarević govorila je o savremenom načinu života, kao i njegovom uticaju na postupke kojima se svakodnevno vodimo.
„Promene se ne dešavaju preko noći, nisu realne odluke koje glase – od sutra učim, od sutra mršavim… Promene na bolje ćemo napraviti polako i postepeno u trenutku kada spoznamo koje mehanizme nosimo u sebi, a koji nas koče u tome“, istakla je psihološkinja i redovna učesnica TED konferencija.
Magnus Linkvidst je podvukao za kraj:
„Ne postoje samo optimizam i pesimizam, postoji i srednji put. Ja sam ga nazvao ‘posibilizam’, to su zapravo nove mogućnosti, to je razumevanje sveta na nov način, sa novim merenjima i novim pogledima. Volim da pratim ‘posibilističke’ inicijative, među njih sam svrstao i jednu iz Srbije, koja se zove BIO4. Na osnovu toga i kratkog boravka u Srbiji, zaključujem da je ovo zemlja ‘posibilizma’“.
Philip Morris je prva kompanija iz duvanske industrije koja je pre više od deset godina, postavila novi cilj i misiju – Budućnost bez duvanskog dima. U tu svrhu, angažovano je više od 900 naučnika i stručnjaka i uloženo više od 9 milijardi dolara u naučna istraživanja, razvoj i komercijalizaciju bezdimnih alternativa, koji su dokazano bolja opcija od nastavka pušenja cigareta.
Upravo rukovođena principom smanjenja štetnosti, Philip Morris je kompanija koja je izmestila tradicionalni biznis sa cigaretama na poslovanje sa potencijalno manje štetnim alternativama, kako bi odgovornim odnosom pokrenula pozitivne promene i dala svoj doprinos kreiranju bolje budućnosti.
Priprema kafe je umetnost, ali i vrhunska veština, a Julius Meinl trening centar idealno mesto da je savladate! Svaki iskusan ugostitelj zna da ...
pročitaj jošL'art groupe na čelu sa osnivačem i šefom Zdravkom Štrpcem, nakon par inostranih projekata ponovo podiže ugostiteljsku scenu u našoj zemlji. L'art ...
pročitaj jošKompanija Spices of the World d.o.o. sa zadovoljstvom najavljuje proširenje svoje ponude predstavljajući novi zamrznuti program azijske hrane. Spi...
pročitaj još