Otvoren Thyme Brdo, novi projekat trojice sjajnih mladih chefova
Uspeh Thyme Street koncepta bih najkraće opisao nazivom naše alternativne supergrupe Neočekivana Sila Koja Se Iznenada Pojavljuje i Rešava Stvar. ...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "novi broj"
Marko Đerić novi chef kuhinje restorana Langouste o Guillaume Iskandaru
Chef Marko Đerić je nakon završenih studija na Almi, međunarodnoj školi italijanske kuhinje u Kolornu, započeo svoj profesionalni put u Ženevi gde ...
pročitaj još
Tikveš predstavio novi vizuelni identitet brenda Luda Mara
Osvežavanje autentičnog brenda vina Luda Mara je odgovor na tržišne trendove i očekivanja potrošača. „Gledaj svet u oči“, slogan kojim je Tikveš p...
pročitaj još
Kad bartending pobedi medicinu. Ko je Aleksandar Živadinović, doktor za alkohol?
Koja je razlika između doktora i bartendera? Doktor leči medicinom, a bartender koristi 'bad medicine'. Aleksandar Živadinović ume i jedno i drugo,...
pročitaj još
Novi, Božićni, specijaliteti u OVO bistrou
Od 13. decembra, OVO bistro je startovao sa sezonskim jelovnikom koji je posvećen Božiću i Novoj Godini. Za očekivati tu su brojna nova svečana jel...
pročitaj još
Rivolta, novi brend kafe, stiže nam iz srca Italije
Kompanija Knjaz Miloš je proširila svoj portfolio i sa novim brendom kafe - Rivolta, odlučila da zaigra na tržištu kafe. Rivolta kafa nam dolazi u ...
pročitaj još
Kaži Važi je novi restoran gruzijske kuhinje u Beogradu
Kaži Važi je novi restoran u našoj prestonici. To je malo i ušuškano mesto, sa ukusnim gruzijskim hinkali knedlama i hačapurijem za zlatnu medalju,...
pročitaj još
Miloš Mihailović: “Novi jelovnik restorana Tchaikovsky je savršen spoj Balkana i Mediterana“
Food & beverage direktor hotela Moskva, Miloš Mihailović u razgovoru nam otkriva šta su novo pripremili svojim gostima i tvrdi da smanjivanje t...
pročitaj još
La Cucina & Vino! Jesenji broj najpoznatijeg gastronomskog magazina u prodaji
La Cucina & Vino je na kioscima U Italiji je pre tridesetak godina rođen Slow Food pokret sa idejom da se promoviše sporo uživanje u kvalitetn...
pročitaj još
Dunavska oaza i splav Viva predstavljaju novi meni
Splav Viva je osvežio izgled i meni Jedan od najstarijih dorćolskih restorana na vodi, koji je sa radom počeo 2007. godine, splav Viva ovog proleć...
pročitaj još
Novi život Stare Kapetanije
Nakon dvomesečne rekonstrukcije poznati zemunski restoran, koji svoju istoriju piše od 1908. godine, zasijao je novim sjajem Novi izgled Stare K...
pročitaj još
DremCo Hotels at Home: Novi koncept hotelskog asortimana
Kompanija DremCo nastala je kao mala porodična kompanija, koja je pre dvadeset godina prepoznala vrednost kvalitetnog odmora i zdravog sna. Drem...
pročitaj još
Dragiša Damljanović: „Sommelier je najedukovanija osoba u ugostiteljstvu”
Dragiša Damljanović, Sommelier i Cellar Master at Norwegian Cruise Line tvrdi da njegova profesija još uvek nije dovoljno prihvaćena i nema pozicij...
pročitaj još
Otvoren novi italijanski koncept u Beogradu – MIG
Italijanska kuhinja, kao nijedna druga na svetu, ne poznaje granice kada su autentični recepti u pitanju. Posebno se izdvajaju pica i gelato, koji ...
pročitaj još
Chef Nebojša Veselinović: „Dan danas čuvam svoju prvu kuvarsku bluzu!”
Nebojša Veselinović, Executive chef METRO HoReCa centra, nakon 23 godina karijere, nam je otkrio kakav je bio osećaj kada je prvi put obukao kuvars...
pročitaj još
Grčka novim uredbama privlači sezonske radnike iz Srbije
Grčka se sprema za turističku sezonu, koja bi u najavi mogla da nadmaši i prošlogodišnju, međutim – ima problem. Pretpostavljate da se radi o defic...
pročitaj još
Adio Noma! Fine dining kreće novim putem
Šef Rene Redžepi će i nakon najavljenog zatvaranja restorana Noma nastaviti da utiče na gastronomiju kroz svoje buduće projekte. Ipak model upravlj...
pročitaj još
Dejan Đurđević, Sheraton Novi Sad: „Budućnost su ljudi i lokalno tržište“
Dejan Đurđević, direktor food & beverage sektora u novosadskom hotelu Sheraton otkriva da su u prošloj godini premašili sve zadate ciljeve i k...
pročitaj još
