Dragiša Damljanović: „Sommelier je najedukovanija osoba u ugostiteljstvu”
Dragiša Damljanović, Sommelier i Cellar Master at Norwegian Cruise Line tvrdi da njegova profesija još uvek nije dovoljno prihvaćena i nema pozicij...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "hoteli"
Gordana Marković je najbolja sobarica u Srbiji za 2023. godinu
Kada se devedesetih godina, sticajem okolnosti, Gordana Marković preselila iz rodne Smederevske Palanke u Vrnjačku Banju nije ni slutila da će 2023...
pročitaj još
U planu je prodaja hotela Caričin Grad
Nakon najave da bi arheološko nalazište Caričin grad izgradnjom puta preko Radan planine trebalo da postane jedan od mnogobrojnih turističkih centa...
pročitaj još
Ugostiteljski med Med ’n’ Co proizvođača Ras Produkt
RAS Produkt d.o.o. bavi se proizvodnjom, pakovanjem i prometom na veliko šećera, meda, marmelade i plastike za ugostiteljstvo. Vizija je da u ovim ...
pročitaj još
Srbija je dobila prvu sertifikovanu pizza akademiju
Tekuća 2023. godina ostaće upisana u analima srpskog ugostiteljstva kao godina u kojoj je pokrenuta neuobičajena i jedinstvena Akademija na ovim pr...
pročitaj još
Sestre Nataša i Sonja iz vinarije Verkat: “Naš grašac je omaž Fruškoj Gori”
Sestre Nataša i Sonja Vrkatić su za vrlo kratko vreme visoko pozicionirale etikete vinarije Verkat. Prvo, sa unikatnom malvazijom, a zatim sa fenom...
pročitaj još
Miloš Stevanović: “Megaoprema ima rešenje i opremu za sve restoranske kuhinje” (FOTO GALERIJA)
Posetioci 18. međunarodnog HoReCa sajma ugostiteljske opreme su se impozantnom štandu Megaopreme upoznali sa premijum brendovima iz celog sveta, už...
pročitaj još
Dejan Đurđević, Sheraton Novi Sad: „Budućnost su ljudi i lokalno tržište“
Dejan Đurđević, direktor food & beverage sektora u novosadskom hotelu Sheraton otkriva da su u prošloj godini premašili sve zadate ciljeve i k...
pročitaj još
Prva regionalna Hotel Housekeeping Konvencija 30. i 31. marta u Vrnjačkoj Banji
Po prvi put u istoriji naše hotelske industrije, 30. i 31. marta u hotelu Fontana u Vrnjačkoj Banji, u organizaciji "Ambasadora dobre usluge" i uz ...
pročitaj još
Na mestu legendarnog hotela Park! Ovako će izgledati Hyatt Regency Novi Sad (VIDEO)
Kompanija "Inobačka" potpisala je sa "Hyatt Regency Novi Sad" ugovor o tome da narednih 20 godina Hotel "Park" funkcioniše kao deo ovog svetskog la...
pročitaj još
Porto Montenegero i hotel Regent ovog leta u potrazi za 300 novih radnika
U susret letnjoj sezoni 2023. kompanija Adriatic Marinas - Porto Montenegro i hotel Regent Porto Montenegro organizuju sajmove zapošljavanja u Crno...
pročitaj još
Koncept održivog turizma na Sajmu turizma u Beogradu
U organizaciji Generalnog sekretarijata Vlade RS i Programa Ujedinjenih nacija za razvoj (UNDP) tokom Sajma turizma organizovano je predavanje o ko...
pročitaj još
Mladi srpski kuvari izdominirali na takmičenju u Solunu
Tim Visoke Hotelijerske škole je na internacionalnom takmičenju “The International Culinary Competition of Southern Europe” u Solunu ostvario nezap...
pročitaj još
Rečna odiseja po svetu šefa Daniela Mikšića
Rođen u Vrbasu od majke profesionalne kuvarice i od oca hotelijerskog menadžera šef Daniel Mikšić nije imao dileme čime će se baviti. Jednog dana j...
pročitaj još
Šef Volfgang Puk: “Somelijeru sam podigao platu za 30.000 dolara samo da ne ode”
“Neke stvari u našoj industriji su izmakle kontroli”, izjavio je u intervjuu za Yahoo Finance Wolfgang Puk, jedan od najpoznatijih američkih šefova...
pročitaj još
Tamara Vidović, Saint Ten: “Naš gost se oseća možda i bolje nego u svom domu”
Tamara Vidović, Head of Department HSK hotela Saint Ten otkriva da zbog visokih zahteva gostiju ništa ne rade po šablonu i automatizmu, već je kons...
pročitaj još
Thyme je svetski street food projekat na balkanski način
Šefovi Nikola Rosić, Nenad Atanasković i Krsta Simović čine trio uzbudljivog Thyme Street Food & Breakfast gastronomskog projekta. Thyme se pri...
pročitaj još
Hotelski dušek – skrivena razglednica po kojoj vas gosti pamte
Iako se gotovo i ne vidi, udoban i kvalitetan dušek je nešto što će sigurno ostaviti najjači utisak na svakog vašeg gosta. Neudoban dušek pogotovo....
pročitaj još
