Somersby porodica bogatija za nove zavodljive ukuse!
Za sve vas koji se ne bojite da budete drugačiji, Somersby je pripremio novu veliku avanturu. Ovaj poznati brend je zvanično predstavio ne jedan, v...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "recept"
Burek by Ljubomir Stanišić, omiljeno jelo Kristijana Ronalda
Ljubomir Stanišić chef i vlasnik restorana "100 Maneiras" u Lisabonu, je za čitaoce magazina Cafe Bar & Restoran podelio recept za burek koji s...
pročitaj još
I rise. We rise! Chivas Regal parti u slavu umetnosti uspeha
XXI vek otvara nove izazove i mogućnosti za umetničko stvaralaštvo, van konvencionalnih narativa i formalnih kvalifikacija. U današnje vreme, dovol...
pročitaj još
Uspešna transformacija porodičnog restorana! Era, pogled u budućnost (FOTO GALERIJA)
Da je transformacija porodičnog restorana sa tradicionalnom kuhinjom moguća, svedoči i primer restorana "Era kuća – Srpska Kuća" koji se nalazi na ...
pročitaj još
Virtuelni Michelin! Postani šef restorana i zasluži zvezdicu (VIDEO)
Michelin je nedavno lansirao svoju prvu video igricu. U njoj ste šef, vodite restoran i, logično, pokušavate dobiti zvezdicu. Chef Life: A Restaur...
pročitaj još
Dani Jadrana! Do 19. marta traje festival morskih specijaliteta
Restoran Sent Andrea tradicionalno u ovo doba godine organizuje gastronomsku manifestaciju pod nazivom "Dani Jadrana". Dani Jadrana su već tradici...
pročitaj još
Zemljotres je uništio tursku kolevku hrane. Mala posveta baklavi iz Gazijantepa
Nema čoveka na zemaljskoj kugli koga nisu potresli snimci iz Gazijantepa, antičkog grada blizu tursko-sirijske granice. Gazijantep, Adana i Alepo ...
pročitaj još
Rečna odiseja po svetu šefa Daniela Mikšića
Rođen u Vrbasu od majke profesionalne kuvarice i od oca hotelijerskog menadžera šef Daniel Mikšić nije imao dileme čime će se baviti. Jednog dana j...
pročitaj još
Nemački gastronomi oduševljeni kuhinjom Vanje Puškara!
Beograd, metropola Balkana. Kuće su sive, a u lokalu je međutim sve sjajno belo, na zidovima su zakačeni uramljeni crteži različitih začinskih bilj...
pročitaj još
Njoke od sipe u potažu od komorača ponosnog Sicilijanca
Pino Cuttaia je napustio posao na severu Italije i vratio se u rodnu Siciliju gde je jedno vreme radio kao samouki kuvar. 2000. godine otvara resto...
pročitaj još
Grčka hrana i gostoprimstvo u restoranu Meze by Elliniko
Filoksenija je grčka reč za gostoprimstvo na autentičan način. Prava umetnost koja se kreira na toliko puno načina, a najponosniji su na gastronoms...
pročitaj još
Kako šef Tom Boton pravi Banoffee pitu u hotelu Dorčester
Tom Booton u restoranu The Grill koji radi u okviru hotela Dorchester rado priprema ovaj britanski klasik. Najmlađi head chef svih vremena u B...
pročitaj još
Glavno jelo iz hotela Bramble S&H Montagne u Švajcarskoj
Šef Owain Tomblin otkriva recept za omiljeno jelo gostiju u švajcarskom hotelskom kompleksu Bramble S&H Montagne. Luksuzne ski brvnare Ow...
pročitaj još
Hotelski doručak šefa Emanuela iz hotela Les Manoirs de Tourgéville
Šef Emanuel Andriju sa nama je podelio recept za klasik francuske kuhinje odavno ispisan velikim slovima, koji priprema na svoj način. Odlučio...
pročitaj još
Tamara Vidović, Saint Ten: “Naš gost se oseća možda i bolje nego u svom domu”
Tamara Vidović, Head of Department HSK hotela Saint Ten otkriva da zbog visokih zahteva gostiju ništa ne rade po šablonu i automatizmu, već je kons...
pročitaj još
Supreme espresso – prestiž u svakom gutljaju
Supreme espresso definitivno je kafa novog doba koju karakteriše fantastičan ukus, vrhunski kvalitet i bogata tradicija. “BS Industries Group”, gen...
pročitaj još
Funk & Soul je ukratko pub food i vrhunska kraft piva
Funk & Soul pub u svojoj širokoj ponudi, pored industrijskog piva vam nudi i domaća zanatska piva. Vrhunska kraft piva uz savršena krilca Ovd...
pročitaj još
Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C
Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pravljenje pice otkriva da je temperatura vode veoma bitna u procesu mešenja pice i dodaje da se na osnovu t...
pročitaj još
