Dejan Živkoski: Naša vina imaju odličnu budućnost!
Dejan Živkoski Deža, jedan od osnivača i aktuelni predsednik Udruženja somelijera Srbije svojom knjigom Wine Школа želi da uzdigne vinsku kulturu n...
pročitaj još
Zašto su svesni proteini budućnost konzumiranja hrane u restoranima
Odgovor na pitanje da li alternativni proteini menjaju navike pripreme i konzumiranja hrane u restoranima daje šef Milica Aleksić, rukovodilac METR...
pročitaj još
7 načina da soja sos poboljša vaša jela
Umami i slanoća koju sadrži soja sos čini ga savršenim sastojkom u mnogim jelima Umami je peti osnovni ukus kojim soja sos obiluje Čuveni sos od ...
pročitaj još
Novi Somersby, nestvarno dobra jagoda i limeta! Stvarno bez alkohola!
Kako bi svečano predstavio najsvežijeg člana porodice, omiljeni sajder brend, Somersby, održao je nestvarno dobru žurku koju je svojim nastupom ule...
pročitaj još
Čudesni svet Barry Callebaut čokolade u Chocolate Academy u Beogradu
Predstavljamo vam najveći regionalni centar za edukaciju i usavršavanje u oblasti poslastičarstva i čokoladnih inovacija Beograd je postao član ve...
pročitaj još
Pietra u Top 50 picerija u Evropi! Posvećenost i strast su dovele do uspeha!
Pre dva dana u Milanu je proglašeno 50 najboljih picerija u Evropi za 2022, a Peppe Picerija u Parizu ponovo je na vrhu liste. To ipak ne znači da ...
pročitaj još
Novi broj magazina je u distribuciji! Pročitajte zašto je poseban!
Broj 57 nikako ne može da bude jubilaran. Ukoliko sami ne odlučite da jeste. Nama jeste jer je ovo deseti broj otkako magazin pravimo u ovom sastav...
pročitaj još
Održano finale takmičenja Schweppes Mixology Session 2022
U uzbudljivoj atmosferi kakvu samo Schweppes može da organizuje, sinoć je u hotelu Hyatt u Beogradu održano finale takmičenja „Schweppes Mixology S...
pročitaj još
Radili biste u Saudijskoj Arabiji? Evo uslova za poziciju Cafe i Restaurant menadžera
CAFE MANAGER RESTAURANT MANAGER (ž) Restoran “VIP” 📍Gradovi Riyadh, Dammam, Jeddah www.serbanon.com ⏰ Radno vreme 9h-1 sat odmora 📄 U...
pročitaj još
Voće i povrće iz Metro radnje postaje kompost! Komunalni otpad smanjen za 30%!
U cilju smanjenja organskog otpada i ponovnog iskorišćavanja resursa, kompanija METRO Srbija nedavno je krenula sa kompostiranjem organskog otpada...
pročitaj još
Postanite polaznik prve METRO HoReCa Akademija
HoReCa centar organizuje prvu METRO HoReCa Akademiju – set interaktivnih obuka za unapređenje kvaliteta gastronomije i poslovanja ugostiteljskih ob...
pročitaj još
Rekli smo hvala uz šoljicu Julius Meinl espresa!
U kampanji „Reci hvala“, koja je organizovana od 20. do 24. aprila, više od stotinu lokala u Srbiji se zahvalilo svojim gostima sa po dve besplatne...
pročitaj još
Šefovi Masimo Botura i Dabiz Munjoz poput rok zvezda ispraćeni ovacijama!
Završnica programa Weekend Food Festivala nedvosmisleno je bio jedan od glavnih motiva dolaska većine posetilaca. Glavni hit i najveće zvezde fest...
pročitaj još
Ekscentrični šef Rasmus Munk otvorio vrata svog restorana Alchemist
Potpuno drugačije iskustvo u Rovinju ponudio je mladi Rasmus Munk, šef restorana Alchemist sa kojim je publika Weekend Food Festivala ušla u mister...
pročitaj još
Chef Ana Roš: Ambiciozan meni zahteva ambiciozne namirnice!
Prvi dan Festivala Weekend Food festivala obeležen je nastupom Ane Roš, chefa kuhinje restorana Hiša Franko, 21. restorana na svetu ovenčanog sa dv...
pročitaj još
Yugo-grill! Četiri prijatelja sa Balkana napravili bum na street food sceni Šangaja
Jednog zimskog popodneva dva prijatelja Vladimir Milošević i Nikola Urošević razgovaraju. Gladni. "Šta bih dao za jednu pljeku. Auuuu... "A ja za...
pročitaj još
Milovanje u Savamaloj! Šamar za celu ekipu!
Te večeri se osetilo nešto što se do sada nigde nije moglo videti i oseti, neverovatan spoj tradicionalnog i modernog je bio svuda oko nas. I da, t...
pročitaj još
Suvidirana svinjetina sa sosom od manga by šef Nemanja Pavlica
Vođen ukusima iz detinjstva šef Nemanja Pavlica je koristeći moderne tehnike pripremio autentično jelo koje nosi njegov potpis "Čar kuvanja je i u...
pročitaj još
