Intervju, šef Vanja Puškar: „Hrana je uživanje, a ne ubeđivanje!“

09.03.2022 Chef

Šef Vanja Puškar, osnivač koncepta New Balkan Cuisine u razgovoru nam otkriva da je Balkan na talasu gastronomskog razvoja i da je na našoj sceni s...

pročitaj još

Novi restoran Gordona Remzija je oda velikom Eskofijeu!

07.03.2022 Restoran

Nazvan po godini kada je Žorž Ogist Eskofije prvi put počeo da kuva u Savoju, Remzijev "Restoran 1890" je prostor za degustaciju, sa 26 mesta i men...

pročitaj još

Sferifikacija! Kavijar od šargarepe by šef Aleksandar Bućan

05.03.2022 Chef

Šef Aleksandar Bućan nastavlja da nas uvodi u čudesni svet molekularne gastronomije kroz konkretnu primere njenih tehnika. Izum velikog Ferana Adr...

pročitaj još

Coca Cola Starlight, novi ukus inspirisan svemirom!

04.03.2022 Drink

Coca Cola je krajem februara lansirala Starlight, novi okus Cole inspirisan svemirom. Prvi novi proizvod nove inovativne platforme Coca Cola Creati...

pročitaj još

Aps! Premium rakija koju prave zatvorenici u Smederevu

03.03.2022 Drink

Osuđenici koji kaznu izdržavaju u Okružnom zatvoru u Smederevu, u okviru resocijalizacije – prave premium rakiju. Ceo program odobren od Uprave za...

pročitaj još

Čajkovski za nju, a 8. marta, hotel Moskva za sve dame

02.03.2022 Restoran

“Nedostaju mi reči da ti se zablagodarim na svemu što si za mene uradila. Četvrta simfonija, koju završavam, nosi posvetu: Mom najboljem drugu” Os...

pročitaj još

Od sada možete kupiti Nomine garume! Bočica je 20 evra

01.03.2022 Chef

Noma Projects je nastala zajedničkim snagama Nomine laboratorije i web šopa na kojem možete kupovati njihove fermentisane proizvode. Ukoliko ste se...

pročitaj još

Lukovska banja bogatija za Belu Jelu

28.02.2022 Hoteli

Novootvoreni hotel sa četiri zvezdice Bela Jela u Lukovskoj Banji je nastao kao težnja da se odgovori svim zainteresovanim turistima koji u sve već...

pročitaj još

Otkazana ceremonija u Moskvi! Proglašenje najboljeg restorana na svetu u Londonu

26.02.2022 Restoran

Dugo planirani događaj, koji je za nameru imao otvaranje Moskve i Rusije globalnom gastro svetu, je otkazan usled situacije u Ukrajini. U julu u L...

pročitaj još

Hotel King Bo, niška gostoljubivost i kineska hrana

25.02.2022 Hoteli

Hotel King Bo smešten je u jednom od najlepših zdanja u Nišu, u nekadašnjoj zgradi Južnomoravske banke. Nažalost, konkurentnost na tržištu Južnomor...

pročitaj još

Votka sos i pasta po ukusu Rusa

24.02.2022 Chef

Dodavanje votke u sos vam se može učiniti bespotrebnim, ali naučno je dokazano da manja količina alkohola pojačava dehidraciju vode iz namirnica, p...

pročitaj još

Šljiva je zvezda koktela! Belgrade Rakija Challenge by Branko

23.02.2022 Drink

Takmičenje u pravljenju koktela sa rakijom Belgrade Rakija Challenge u organizaciji Beogradske destilerije održano je u ponedeljak 21.februara. Ob...

pročitaj još

Kristina Bošnjak, Prezident Hotels: “Plan je biti najbolji hotelski lanac u Evropi!”

23.02.2022 Hoteli

Kristina Bošnjak, generalni menadžer Prezident Hotels grupacije veruje da prepoznavanje kvaliteta i potencijala čine krucijalnu ulogu u uspehu jedn...

pročitaj još

Kafeterija motiviše bonusima lojalne zaposlene

22.02.2022 Cafe Bar

Jedan od najvećih lanaca za prodaju specialty kafe, Kafeterija, pokrenula je novi motivacioni program za zaposlene u okviru kojeg bi se dodeljivali...

pročitaj još

Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan

22.02.2022 Chef

Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...

pročitaj još

Novi tim vodi hotel Šumadija by Prote.In

21.02.2022 Hoteli

Beogradski hotel Šumadija ponovo je otvoren, pod novim imenom Hotel Šumadija by Prote.In, sa potpuno novim, mladim, profesionalnim timom. Partner ...

pročitaj još

Profesionalni prečišćivači vazduha za hotele i restorane

20.02.2022 Horeca oprema

Ecotech vam predstavlja profesionalni prečišćivač vazduha za hotele, restorane i kancelarije. Da instalacija novog sistema ventilacije ne mora biti...

pročitaj još

Bred Pit tuži Anđelinu Džoli! Iza leđa prodala vinariju Miraval?

20.02.2022 Drink

Anđelina Džoli je prodala vinariju  ruskom biznismenu Juriju Šerfleru, vlasniku Stoli Grupe, najpoznatije po Stolnjičaja votki. Pošto Miraval nije ...

pročitaj još