
Dejan Živkoski: Naša vina imaju odličnu budućnost!
Dejan Živkoski Deža, jedan od osnivača i aktuelni predsednik Udruženja somelijera Srbije svojom knjigom Wine Школа želi da uzdigne vinsku kulturu n...
pročitaj jošPorodična firma, kreator brenda “Old Fisherman” bavi se uvozom, preradom i distribucijom divljeg pacifičkog lososa. prvi susret sa aljaskom imala je 2007. godine i od tada svake godine u isto vreme učestvuje u lovu i distrubuciji lososa za sve krajeve sveta
“Mi nismo samo prodavci lososa, mi smo njegovi istinski ljubitelji koji su dobili želju da ljudi sa našeg podneblja ne konzumiraju losos iz uzgoja sa farmi, već prirodan, iz netaknutih voda daleke Aljaske. Divlji losos u svom prirodnom staništu, krećući se razvija mišiće, sagoreva masti i hrani se prirodnom hranom. Ima manje kalorija i zasićenih masti, a više minerala dok je uzgajani losos podložan infekcijama i bolestima”, istakla je direktorka Marijana Milovanović Pantović.
“Old Fisherman” losos potiče iz održivog ribolova, kojim upravlja odeljenje za ribu i divljač na Aljasci i sertifikovano je od strane MSC (The Marine Stewardship Council), međunarodne neprofitne organizacije, posvećene zaštiti okeana i očuvanju morskih resursa za budućnost.
Peca se mrežom i u kratkom vremenskom intervalu dostavlja u ledenoj vodi do postrojenja u kom prolazi proces primarne obrade i ulazi u proces brzog zamrzavanja uz pomoć naprednih tehnologija. Obrađen na ovaj način zadržava svežinu i kvalitet i ne sadrži dodatne konzervanse.
*Bez hemikalija
*Bez antibiotika
*Bez hormona
*Bez veštačke boje
*100% iz prirode
Uticaj na zdravlje: Divlji losos je prirodni izvor Omega-3 masnih kiselina i selena (čak 80% dnevnih potreba u jednoj porciji), bogat je proteinima, mineralima, vitaminom D, vitaminima B3, B12. Sadrzi cink, kalcijum, fosfor, magnezijum, gvožđe i malu količinu kalorija. Često konzumiranje smanjuje rizik od tumora, štiti kosti, zglobove, čini kožu zdravom, poboljšava vid i metabolizam. Filet divljeg lososa je jarko crvene boje za koju je zaslužan antioksidans Astaksantin, koji ima širok spektar pozitivnih efekata na zdravlje. Pomaže pri odbrani od stresa i upale, štiti kožu od UV svetlosti i smanjuje znake starenja.
Trenutno u ponudi imamo Old Fisherman, Coho i Chum i radimo dostavu na teritoriji Beograda, Novog Sada i Subotice. U strogo kontrolisanim uslovima do naših kupaca stiže jedinstven, konstantno kvalitetan i zdrav proizvod.
Učinite nešto dobro za sebe i druge, promenite lošu ishranu i uživajte u savršenoj namirnici – divljem lososu sa Aljaske!
Web: www.oldfisherman.rs
Telefon: 063/573-992
Zero waste, ili bukvalno prevedeno sa engleskog nula otpada, koncept je sastavljan od niza principa, ali i konkretnih akcija čijom primenom dolazi ...
pročitaj još