Svečano otvoren sajam “Wine Vision by Open Balkan” Danas je na Beogradskom sajmu svečano otvoren najveći sajam vina u jugoistočnoj Evropi - “Wine ...
pročitaj još
Beograd će od 16. do 19. novembra biti prestonica vinske industrije Italijanska agencija za spoljnu trgovinu (ICE/ITA) u Srbiji u saradnji sa pred...
pročitaj još
Svetski dan paste, 25. oktobar je prvi put proslavljen u Rimu pre devetnaest godina. Od tada svaka zemlja može da organizuje svoj Dan. Mada, mi ko...
pročitaj još
La Cucina & Vino je na kioscima U Italiji je pre tridesetak godina rođen Slow Food pokret sa idejom da se promoviše sporo uživanje u kvalitetn...
pročitaj još
Slavni Robert de Niro koristi svaku priliku da naglasi svoje moliško poreklo i Molize je verovatno poznatiji u Americi, nego u Evropi. Region koji ...
pročitaj još
Venecija je pod neizdrživim pritiskom turista jer grad nema dovoljno razvijenu infrastrukturu ni za svoje redovne potrebe, a trenutno u njoj ima vi...
pročitaj još
Ko bi danas mogao pomisliti da je prošlost veličanstvenog Barola bila toliko udaljena od sjaja našeg vremena i da je sve do početka devetnastog vek...
pročitaj još
Danas ćete u Italiji naići na stotine varijacija, a najčešći nadevi su od mešavine rikote i spanaća ili ragua alla bolognese. Pre nego što završe u...
pročitaj još
Putnici koji vole da uživaju u novim ukusima, prilikom posete ostrvima Napuljskom zalivu neće ostati razočarani jer će ih pomalo arhaičan način pri...
pročitaj još
Najmanje poznat, a možda i najlepši je Kampanijski arhipelag. Otkrijte ove bisere rasute po kristalno čistom Tirenskom moru sa brojnim skrivenim pl...
pročitaj još
Najpoznatiji grad ove regije je nekad bio predmet spora Italije i Jugoslavije i Meka za šverc ture. Danas u Furlaniji i Julijskoj krajini složno ži...
pročitaj još
Na Španskim stepenicama u Rimu je odavno zabranjeno jesti gelato. Nemojte da vas to spreči, već posetite ovih 8 gelaterija koji će vaš boravak u Ve...
pročitaj još
Affogato je italijanski napitak na bazi espresa koji je ime dobio po italijanskom glagolu udaviti, a odnosi se na kuglu sladoleda koja se “davi” u ...
pročitaj još
Slavni glumac Stenli Tuči u intervjuu za naš magazin otkriva kako biti odličan domaćin na letnjim zabavama Stenli Tuči: Italijanska letnja trpe...
pročitaj još
Veneto je autentična regija, gde spritz košta 2.5 evra, kao deo osnovne potrošačke korpe, neophodne namirnice za suočavanje sa svakodnevnim životom...
pročitaj još
Moscato d'Asti, penušavo belo vino koje bez rezerve zaslužuje da bude letnji broj 1! Možda muskatna vina danas nemaju preveliki ugled, ali zaslužu...
pročitaj još
Njeno ime ne potiče od grada Parme, već od latinske reči za štit, a kada je u pitanju parmiđana i te kako se ima šta štititi Parmigiana: Kako je...
pročitaj još
La Cucina & Vino ubuduće prati italijansku gastronomiju kroz godišnja doba Novi broj magazina La Cucina & Vino je u prodaji! Četiri god...
pročitaj još
Klasični koktel internacionalnog kalibra dobio je regionalni pečat. Za novu ideju zaslužna je Carlotta Linzalata, barlady svetskog glasa koja sarađ...
pročitaj još
Odavno je prekršeno tzv. pravilo da se poslastice mogu služiti samo uz kafu ili liker. Naime, vrhunsko zadovoljstvo dolazi samo kada se potpuno pre...
pročitaj još
Iako se pričalo da je kontroverzni biznismen Ilon Mask pred bankrotom, prošle nedelje se na tržištu pojavio njegovo novo čedo. Ovoga puta alkoholno...
pročitaj još
Uštedite vreme i povećajte kapacitet sa novim proizvodom Tork H2 compressed, 50% kompresovanim papirnim ubrusima koji udvostručuju kapacitet dispen...
pročitaj još
HoReCa 2025 anketa koju tradicionalno sprovodi B2B magazin Cafe Bar & Restoran predstavlja ključni alata za sagledavanje situacije i zbivanja n...
pročitaj još