Njegoš Pelević, Mayrex, 2022.: „Napredak u kvalitetu je više nego očigledan“
U početku Mayrex je bila mala porodična firma, ali predanim radom se mogu pohvaliti impresivnim portfoliom italijanskih brendova iz oblasti prehran...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "led"
Gram sladoledi, prepoznatljivo iskustvo koje ne bledi
Gram je srpski lanac poslastičarnica, odnosno specialty gelateria. Za razliku od uobičajnih to sladoleda, Gram sladoledi su kreirani na bazi slatke...
pročitaj još
20 sledova – Savršena fine dining avantura ili gastronomski „mamurluk“
Najznačajnija imena svetske gastronomske scene smatraju da je redefinisanje fine dininga jedna od najvažnijih tema budućnosti restoranske industrij...
pročitaj još
Avenia Waterfront, kuhinja za sva čula, s pogledom na reku
„Avenia” je novi restoran smešten u prizemlju sve popularnijeg Tržnog centra „BW Galerija”. Moderan dizajn i pogled na reku gostima pružaju neverov...
pročitaj još
EY Preduzetnički barometar – kako je izgledala poslovna 2020. godina
Objavljeno je peto po redu istraživanje – EY Preduzetnički barometar je peto po redu istraživanje sprovedeno u okviru projekta EY Preduzetnik godin...
pročitaj još
Boiron tajna savršenog sladoleda, sorbea i koktela
Otkrijte tajnu voćnih pirea Boiron koji čuvaju prirodan ukus, boju i teksturu voća, bez konzervansa i veštačkog zgušnjavanja. Savršeni za hand mad...
pročitaj još
Miloš Stefanović je za CB&R napravio savršenu kocku leda za wow efekat!
Zamislite ledenice s krova. svaka je prozirna, savršeno čista i to je ono što želimo u piću. ali kako doći do takvog leda? Odgovor nam daje Miloš S...
pročitaj još
Dodeljene nagrade KAKTUS 2020! Pogledajte ko su laureati!
Marketing mreža nagradila je sinoć organizacije, kompanije, institucije i agencije za najkvalitetnije i najprofesionalnije pojedinačne i integrisan...
pročitaj još
Legendarni Klub se budi! Pogledajte kako je bilo na otvaranju
Klub književnika prkosi vremenu i nastavlja sa promenama, koje je početkom ove godine započeo Branko Kisić, a koje su naišle na izuzetan prijem ...
pročitaj još
Vladimir Vukašinović: „Vinska karta je ogledalo restorana“
Za one koji uživaju u dobroj hrani, nema pravog užitka bez čaše odgovarajućeg vina. To pred ugostitelje stavlja nekom težak, a nekom lak zadatak – ...
pročitaj još
Nikola Gregec, Carlsberg: Svakom lokalu prilagođavamo asortiman kroz najpogodnije brendove
Nikola Gregec, trade marketing menadžer u kompaniji Carlsberg, nam je otkrio koje su ključne strategije za promociju brenda. Nikola Gregec je još t...
pročitaj još
Rollman valjak za savršenu brzinu peglanja: Dvokrevetna soba opeglana za samo 8 minuta
U svetu hotelijerstva i ugostiteljstva, prvi utisak je ključan. Gosti očekuju besprekorno opeglanu posteljinu, peškire, zavese, stolnjake, salvete ...
pročitaj još
Chef Nenad Atanasković, Thyme Street Food: Ugostitelji su postali odvažniji, sve je više restorana sa autentičnim konceptom
U septembru 2022. godine Zemun je postao bogatiji za nesvakidašnji gastronomski eksperiment. Tri chefa, tri musketara, Nikola Rosić, Nenad Atanasko...
pročitaj još
Chef Nikola Šorak vežba za takmičenje pod budnim okom chefa Mandarića
Nikola Šorak, jedan od najtalentovanijih kuvara koje Srbija trenutno ima, priprema se ovih dana za Međunarodno takmičenje San Pellegrino Young Chef...
pročitaj još
Mikk Parre je najbolji somelijer Evrope, Afrike i Bliskog istoka za 2024. godinu
Estonski somelijer Mikk Parre je pobednik takmičenja ASI Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East. Drugo mesto je osvojila francuska takm...
pročitaj još
Ugostitelji, odahnite! Manpower uspešno rešava nedostatak osoblja i otklanja zastoj u radu
Da li je angažovnje radne snage iz inostranstva vaša sadašnjost ili budućnost – pitanje je sa kojim se sve češće susrećemo, posebno u ugostiteljsko...
pročitaj još
Ponovo među najboljima: Barcaffè Espresso osvojio 2 zlatne medalje na prestižnom takmičenju
Barcaffè Espresso ponovo je ostvario izvanredan uspeh na prestižnom takmičenju International Coffee Tasting 2024, osvojivši dve zlatne medalje u ko...
pročitaj još
Bikicki Uncesored 2022. u Top 10 svetskih oranž vina
Na drugom Holavino sajmu oranž vina u dalekoj Kini, crveni traminac vinarije Bikicki ostvario fantastičan rezultat. Đorđe Bikicki je predstavio sv...
pročitaj još
