METRO HoReCa: Trendovi u ugostiteljstvu za 2023. i 2024.
Povodom obeležavanja decenije postojanja METRO HoReCa centra, održan je stručni skup pod nazivom „Trendovi u ugostiteljstvu za 2023. i 2024. godinu...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "hotel restoran"
Lazar Radulović otkriva svoju poslovnu filozofiju
Lazar Radulović, vlasnik kompanije M&L International otkriva svoju poslovnu filozofiju i kaže da su kvalitet i najviši standardi u prehrambenoj...
pročitaj još
Voulez-vous od sada i sa druge strane reke!
Odnedavno i sa druge strane mosta! Novi Voulez-vous smestio se u najboljem delu Novog Beograda. Novi Voulez-vous restoran Godine iskustva i zna...
pročitaj još
Prolećni meni chefa Dušana Todića: Hrana koja priča
Prolećni meni Dušana Todića, chefa kuhinje The Square restorana, predstavlja jedan od glavnih događaja sezone, a njegovo umeće je dostojno da, nako...
pročitaj još
Spirit Style festival premium srpske rakije održaće se u četvrtak, 25. maja
Drugi Spirit Style festival premium srpske rakije održaće se u četvrtak, 25. maja, u hotelu Srebrno jezero na istoimenoj turističkoj destinaciji u ...
pročitaj još
6. BalkanSpa Summit najavljen potpisivanjem Protokola o saradnji
BalkanSpa Summit će se, nakon deset godina, održati od 10. do 12. oktobra u Beogradu. Prisustvo na ovom događaju je potvrdilo 150 predavača i učesn...
pročitaj još
Dragiša Damljanović: „Sommelier je najedukovanija osoba u ugostiteljstvu”
Dragiša Damljanović, Sommelier i Cellar Master at Norwegian Cruise Line tvrdi da njegova profesija još uvek nije dovoljno prihvaćena i nema pozicij...
pročitaj još
Chef Nebojša Veselinović: „Dan danas čuvam svoju prvu kuvarsku bluzu!”
Nebojša Veselinović, Executive chef METRO HoReCa centra, nakon 23 godina karijere, nam je otkrio kakav je bio osećaj kada je prvi put obukao kuvars...
pročitaj još
Gordana Marković je najbolja sobarica u Srbiji za 2023. godinu
Kada se devedesetih godina, sticajem okolnosti, Gordana Marković preselila iz rodne Smederevske Palanke u Vrnjačku Banju nije ni slutila da će 2023...
pročitaj još
Šef Miloš Mirjanić: „U srcu jagnjetina ispod sača, a na nepcu Beef Welington“
Miloš Mirjanić je na putovanju po Kini doživeo gastronomsko prosvetljenje i odlučio da kuvanje bude njegov poziv. Avanturistički duh ga odvodi u Lo...
pročitaj još
Chef David Skoko šokirao Rovinj: „Sve što radimo je krivo, ovo je katastrofa!“
Na upravo održanom Weekend Food Festivalu u Rovinju najpoznatiji hrvatski chef David Skoko je, bez dlake na jeziku, govorio o trenutnoj situaciji n...
pročitaj još
Srbija je dobila prvu sertifikovanu pizza akademiju
Tekuća 2023. godina ostaće upisana u analima srpskog ugostiteljstva kao godina u kojoj je pokrenuta neuobičajena i jedinstvena Akademija na ovim pr...
pročitaj još
Gala večere u režiji najboljih svetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu
Središte svetske kulinarske scene od 14. do 16. aprila se seli u Rovinj, gde će vodeći svetski i domaći chefovi u sklopu Weekend Food Festivala zai...
pročitaj još
Sestre Nataša i Sonja iz vinarije Verkat: “Naš grašac je omaž Fruškoj Gori”
Sestre Nataša i Sonja Vrkatić su za vrlo kratko vreme visoko pozicionirale etikete vinarije Verkat. Prvo, sa unikatnom malvazijom, a zatim sa fenom...
pročitaj još
I rise. We rise! Chivas Regal parti u slavu umetnosti uspeha
XXI vek otvara nove izazove i mogućnosti za umetničko stvaralaštvo, van konvencionalnih narativa i formalnih kvalifikacija. U današnje vreme, dovol...
pročitaj još
Dejan Đurđević, Sheraton Novi Sad: „Budućnost su ljudi i lokalno tržište“
Dejan Đurđević, direktor food & beverage sektora u novosadskom hotelu Sheraton otkriva da su u prošloj godini premašili sve zadate ciljeve i k...
pročitaj još
Michelinov vodič za Francusku 2023! Provincija, ispred Pariza, pokupila šlag
I pre izlaska Michelinovog vodiča za Francusku za 2023. procurile su vesti koje je vodič sada i sam potvrdio, a radilo se o skidanju treće zhvezdic...
pročitaj još
Koncept održivog turizma na Sajmu turizma u Beogradu
U organizaciji Generalnog sekretarijata Vlade RS i Programa Ujedinjenih nacija za razvoj (UNDP) tokom Sajma turizma organizovano je predavanje o ko...
pročitaj još
