Ekipa magazina CB&R na Sajmu HoReCa opreme (FOTO GALERIJA)
Pod sloganom „Kad je odmor nije teško“ danas je otvoren 44-ti po redu Međunarodni sajam turizma. Sajam turizma ima za cilj da kineske turiste vrat...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "meni"
Lista učesnika Weekend Food Festivala sve duža! Ana Roš, David Skoko, Vanja Puškar…
Weekend Food Festival ponovno će u aprilu biti centar svetske gastronomske scene, potvrđeno je na nedavnoj konferenciji za medije. Weekend Food Fe...
pročitaj još
Coca-Cola HBC Srbija realizovala drugu po redu MixoLogic akademiju
Druga po redu akademija MixoLogic, namenjena zaposlenima u ugostiteljskom sektoru koji žele da usavrše svoje veštine i steknu sofisticirana znanja ...
pročitaj još
Dani Jadrana! Do 19. marta traje festival morskih specijaliteta
Restoran Sent Andrea tradicionalno u ovo doba godine organizuje gastronomsku manifestaciju pod nazivom "Dani Jadrana". Dani Jadrana su već tradici...
pročitaj još
Moskva je uvek bila i ostala daleko više od hotela (VIDEO)
Od 14. januara 1908, kada je kralj Petar I Karađorđević otvorio palatu osiguravajućeg društva Rosija sa gostionicom Moskva, pa do današnjeg dana ho...
pročitaj još
State of snacking izveštaj ističe sve značajniju ulogu užine
Mondelēz International objavio četvrti godišnji izveštaj „State of snacking“ koji ističe značajniju ulogu užine kada su u pitanju navike potrošača ...
pročitaj još
Rečna odiseja po svetu šefa Daniela Mikšića
Rođen u Vrbasu od majke profesionalne kuvarice i od oca hotelijerskog menadžera šef Daniel Mikšić nije imao dileme čime će se baviti. Jednog dana j...
pročitaj još
U Dobrim Vodama početkom marta počinje gradnja hotela
Opština Bojnik planira da u selu Dobra Voda izgradi turistički kompleks. Tim povodom Biro IMS Project iz Niša je izradio urbanistički projekat. Tu...
pročitaj još
Dodeljena Michelinova priznanja za 17 beogradskih restorana
Vlasnici i šefovi kuhinja 17 renomiranih objekata dobili su čuvenu Michelin pločicu, koja potvrđuje kvalitet, raznolikost i kreativnost hrane i usl...
pročitaj još
Grčka hrana i gostoprimstvo u restoranu Meze by Elliniko
Filoksenija je grčka reč za gostoprimstvo na autentičan način. Prava umetnost koja se kreira na toliko puno načina, a najponosniji su na gastronoms...
pročitaj još
Povratak legende! Feran Adria otvara El Bulli u junu ove godine
Otkad je 2011. zatvorio svoj revolucionarni restoran u Rosesu u Kataloniji, šef Feran Adria nekoliko je puta najavljivao njegovo ponovno otvaranje,...
pročitaj još
Kako šef Tom Boton pravi Banoffee pitu u hotelu Dorčester
Tom Booton u restoranu The Grill koji radi u okviru hotela Dorchester rado priprema ovaj britanski klasik. Najmlađi head chef svih vremena u B...
pročitaj još
Danska je pobednik Bocuse D´Ora 2023, slede je Norveška i Mađarska
U Lijonu su proglašeni najbolji kuvarski timovi na svetu. Pobedu je odnela reprezentacija Danske, a slede je Norveška i Mađarska. [caption id="a...
pročitaj još
Predstavljamo restoran Constantin za ljubitelje italijanske kuhinje
Zbog ljubavi prema dobrom zalogaju vlasnik restorana Constantin odlučio je da u srcu poslovnog Beograda napravi mali raj za ljubitelje italijanske ...
pročitaj još
Adam bi bio srećniji da mu je Eva ponudila kalvados
Gijom Druan vlasnik destilerije Calvados Christian Drouin priča o alkoholnom nektaru od jabuke koji postaje sve popularniji. Destileriju je os...
pročitaj još
Hotelski doručak šefa Emanuela iz hotela Les Manoirs de Tourgéville
Šef Emanuel Andriju sa nama je podelio recept za klasik francuske kuhinje odavno ispisan velikim slovima, koji priprema na svoj način. Odlučio...
pročitaj još
Tamara Vidović, Saint Ten: “Naš gost se oseća možda i bolje nego u svom domu”
Tamara Vidović, Head of Department HSK hotela Saint Ten otkriva da zbog visokih zahteva gostiju ništa ne rade po šablonu i automatizmu, već je kons...
pročitaj još
Predstavljamo vam Lagavulin 11YO Steak Scotch viski
Lagavulinov single malt star 11 godina je ciljano kreiran za uparivanje sa goveđim odrescima. I savršen je. Promocija u kultnom Boisdaleu U cenje...
pročitaj još
