Milan Zarić, Destilerija Zarić: „Vratili smo rakiju na mesto koje joj pripada“
Milan Zarić, vlasnik Destilerije Zarić priča o svojim počecima, o odrastanju uz kazan koje ga je opredelilo da se bavi ovim poslom. nakon deset god...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "nov restoran"
Šef Uroš Knežić predstavio svoje Raw & Smoked proizvode
Kad neko prođe školu legendarnog šefa Stambola Geštamova, onda može da kaže da ima besprekorne temelje za dalje usavršavanje i napredovanje. Posle ...
pročitaj još
Kronenbourg 1664 Blanc! Hedonizam u plavoj boci!
Kraj godine je vreme kada se u Srbiji obeležavaju tradicionalne porodične svečanosti što predstavlja uvod u pretprazničnu euforiju i novogodišnje p...
pročitaj još
Lazar Živković, Coca-Cola HBC Srbija: “Moj uspeh su ljudi sa kojima radim“
Lazar Živković, menadžer za razvoj kategorije premijum alkoholnih pića, osam godina deo je kompanije Coca-Cola HBC Srbija čiji omiljeni napici svak...
pročitaj još
Kako je Mihailo Kovačević iz Gradske pržionice postao tragač za kafom mudrosti
Mihailo Kovačević, alfa i omega projekta "Gradska pržionica", na svom putu otkrivanja savršenog blenda kafe, podseća na srednjovekovne alhemičare k...
pročitaj još
Preminuo svetski poznati enolog i konsultant Vinarije Tikveš Filip Kambi
Filip Kambi, jedan od najpoznatijih svetskih enologa zaslužnih za razvoj savremene vinske industrije, iznenada je preminuo u 59. godini. Kambi je b...
pročitaj još
Walter ćevapi prodaju 50% biznisa
Kompanija Integral Venture Partners, investiciona firma, objavila je da je sklopila konačni ugovor sa vlasnicima lanca ćevabdžnica Walter o kupovin...
pročitaj još
Do savršenog espressa uz Barcaffè Espresso YouTube kanal
Svaki pravi majstor svog zanata treba da bude upoznat sa najsitnijim detaljima koji se tiču njegovog posla. Zato i svaki profesionalni barista treb...
pročitaj još
Nomad, evropski bistro inspirisan Mediteranom
Nomad je moderni bistro inspirisan Mediteranom i njegovim bogatstvom boja, kultura i ukusa. Koncept je zasnovan na uverenju da svako jelo kao i kok...
pročitaj još
Prvo penušavo vino na svetu koje se proizvodi, prodaje i degustira u potpunom mraku
U intimnoj atmosferi beogradskog restorana Le Mago, sinoć je predstavljen Untouched by Light – unikatno penušavo vino čije ime doslovce opisuje nje...
pročitaj još
Za lagoon® tehnologiju ne postoje ograničenja u pranju i sušenju veša!
Electrolux Professional lagoon® je inovativno rešenje za čišćenje osetljivih materijala kao što su vuna, kašmir, svila i koža. Nov način pomeranja ...
pročitaj još
Nepobedivi ukusi u gastro pabu Fontana
Ovoga leta, najstariji deo Novog Beograda, oko tržnog centra Fontana, je dobio novo mesto za uživanje, a sam tržni centar svoju novu epohu... ...
pročitaj još
Šta je bolje: pluta ili navoj? Važno je da vino idealno diše!
Alternativni zatvarači nove tehnologije, kao svi savremeni trendovi bacaju u zaborav tradicionalne mehanizme. No, i dalje nema odgovora koji je, ip...
pročitaj još
Coco Caffe & Patisserie, dašak Francuske u Lapovu
Novootvorena caffe poslastičarnica Coco, nalazi se u samom centru Lapova u slepoj ulici u blizini šetačke zone. Organizovan je i zamišljen kao dnev...
pročitaj još
I šef Rasmus Kofoed odlučio: Geranium ostaje bez mesa!
Rasmus Kofoed je jedan od najvećih skandinavskih šefova. Njegov svetski poznati restoran Geranium koji se nalazi na trećem spratu nacionalnog fudba...
pročitaj još
Hotelska industrija i turizam u postkovid periodu!
Poslovno udruženje hotelsko-ugostiteljske privrede Srbije HORES organizuje XIII međunarodnu naučno-stručnu konferenciju „Hotelska kuća“, 4. i 5. de...
pročitaj još
Svinjski file na palenti by šef Nikola Stojaković
Nikola Stojaković jeste rođen u Pančevu, ali je veći deo svog života proveo u Francuskoj. Sada svoju kreativnost predstavlja u mnogim restoranima S...
pročitaj još
Vino ne prodaje samo vinska karta. Vaš adut je konobar!
Vino je važno gorivo koje će ubrzati oporavak restoranskog sektora, ali ako ga prodajete na pravi način. Imate somelijera, imate impozantnu vinsku ...
pročitaj još
