CB&R na promociji Pilato vina, priče koja traje već 3 generacije istarskih vinara

14.03.2023 Drink

Proizvodnja vina i grožđa u Lašićima, selu kod Poreča, počinje 1934. godine, kada je Ivan Pilato posadio mali zasad vinove loze. To je bio početak ...

pročitaj još

Šta je chef Volfgang Pak pripremio za Guvernerov bal nakon dodele Oskara (FOTO+VIDEO)

14.03.2023 Chef

Austrijski chef Volfgang Pak je već 29 godina zadužen za hranu na dodelama Oskara. Njegov zadatak je da svake godine osmisli meni koji će biti dovo...

pročitaj još

Dejan Đurđević, Sheraton Novi Sad: „Budućnost su ljudi i lokalno tržište“

14.03.2023 Hoteli

Dejan Đurđević, direktor food & beverage sektora u novosadskom hotelu Sheraton otkriva da su u prošloj  godini premašili sve zadate ciljeve i k...

pročitaj još

Prva regionalna Hotel Housekeeping Konvencija 30. i 31. marta u Vrnjačkoj Banji

13.03.2023 Hoteli

Po prvi put u istoriji naše hotelske industrije, 30. i 31. marta u hotelu Fontana u Vrnjačkoj Banji, u organizaciji "Ambasadora dobre usluge" i uz ...

pročitaj još

Salt Bae donira 1,3 miliona dolara žrtvama zemljotresa u Turskoj (VIDEO)

12.03.2023 Chef

Turski chef, internet senzacija i vlasnik lanca steakhouse restorana Nusr-et Nusret Gokče, poznatiji kao Salt Bae, na društvenim mrežama je objavio...

pročitaj još

Putin rekao: može! Rusi uvoze 300.000 flaša Johnie Walkera bez dopuštenja korporacije Diageo

11.03.2023 Drink

Ruski alkoholni gigant Beluga Grupa najavio je da će ove godine uvesti više od 300.000 boca, uz blagoslov Kremlja. Beluga je službeno izrazila name...

pročitaj još

Palermo 2023. Danijel Zlatković je ponovo najbolji pizzaiolo! (FOTO+VIDEO)

09.03.2023 Chef

Danijel Zlatković nas je opet obradovao i osvetlao obraz srpskom kulinarstvu. Na internacionalnom takmičenju Campionato del Mondo di Pizza ExpoCook...

pročitaj još

Ana Roš traži ljude za svoj novi restoran! Donosimo pozicije i uslove

09.03.2023 Chef

Jedna od najboljih svetskih chefica, ponos slovenačke gastronomije Ana Roš  je na Instagramu Hiše Franko službeno najavila svoj najambiciozniji pro...

pročitaj još

Michelinov vodič za Francusku 2023! Provincija, ispred Pariza, pokupila šlag

07.03.2023 Chef

I pre izlaska Michelinovog vodiča za Francusku za 2023. procurile su vesti koje je vodič sada i sam potvrdio, a radilo se o skidanju treće zhvezdic...

pročitaj još

Uspešna transformacija porodičnog restorana! Era, pogled u budućnost (FOTO GALERIJA)

06.03.2023 Restoran

Da je transformacija porodičnog restorana sa tradicionalnom kuhinjom moguća, svedoči i primer restorana "Era kuća – Srpska Kuća" koji se nalazi na ...

pročitaj još

Master of Wine vam pomaže kako da kupujete vino kad ste u Italiji

05.03.2023 Drink

Master of Wine Gabriele Gorelli vam pomaže kako da kupujete vino kad ste u Italiji, ali ima savet i za online kupovinu "U visini očiju ćete naći v...

pročitaj još

Na mestu legendarnog hotela Park! Ovako će izgledati Hyatt Regency Novi Sad (VIDEO)

04.03.2023 Hoteli

Kompanija "Inobačka" potpisala je sa "Hyatt Regency Novi Sad" ugovor o tome da narednih 20 godina Hotel "Park" funkcioniše kao deo ovog svetskog la...

pročitaj još

Michelinov vodič za Francusku 2023. Chef Gaj Savoj izgubio treću zvezdicu

03.03.2023 Chef

Čast svakome, ali gastronomski svet sa najvećim nestrpljenjem očekuje svako novo izdanje Michelinovog vodiča za Francuske. Iako je objavljivanje za...

pročitaj još

Renomirani inovator Giovanni Bigot u vinogradima Tikveš vinarije

02.03.2023 Drink

U skladu sa svojom strategijom za implementaciju ESG standarda do kraja sledeće godine i stavljanja makedonskog vina na svetsku vinsku mapu, vinari...

pročitaj još

11. mart! Takmičenje u pripremi koktela sa rakijom od dunje na Belgrade Bar Show

02.03.2023 Cafe Bar

„Belgrade Bar Show – Spirit edition“ je festival posvećen barskim profesionalcima, hedonistima i ljubiteljima kvalitetnih destilata, koji objedinju...

pročitaj još

Šef Sezar Troagru otkriva recept za špagete od otpadaka šargarepe

01.03.2023 Chef

Zero waste, ili bukvalno prevedeno sa engleskog nula otpada, koncept je sastavljan od niza principa, ali i konkretnih akcija čijom primenom dolazi ...

pročitaj još

Porto Montenegero i hotel Regent ovog leta u potrazi za 300 novih radnika

28.02.2023 Hoteli

U susret letnjoj sezoni 2023. kompanija Adriatic Marinas - Porto Montenegro i hotel Regent Porto Montenegro organizuju sajmove zapošljavanja u Crno...

pročitaj još

Virtuelni Michelin! Postani šef restorana i zasluži zvezdicu (VIDEO)

27.02.2023 Chef

Michelin je nedavno lansirao svoju prvu video igricu. U njoj ste šef, vodite restoran i, logično, pokušavate dobiti zvezdicu. Chef Life: A Restaur...

pročitaj još