Degustacioni meni šefa Branka Kisića je gozba kao nekad, ali šik!
Da svoj ego hrani na nekim drugim trpezama, šef Branko Kisić je pokazao otkrivajući da ideja o četiri degustaciona menija, koja su odnedavno u ponu...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "led"
Za odgovornije životne odluke! Održana konferencija ReThink the Status Quo
„Gledajte šta drugi rade i uradite suprotno. Ako svi budu kopirali jedni druge, nećemo stići nigde. Eksperimentišite, poigrajte se pravilima, nemoj...
pročitaj još
Novi broj magazina LA CUCINA ITALIANA je u prodaji!
Jesen je mnogima omiljeno godišnje doba, pogotovo ovih dana kada uživamo u Miholjskom letu. Sunce koje se promalja kroz zlatne krošnje, obrano grož...
pročitaj još
Sotiris Neofitidis sa Kipra – pobednik drugog takmičenja Balkan Sommelier Challenge – Open Balkan 2022
Nakon tri veoma intenzivna dana za somelijere trinaest zemalja Balkana i devet gostujućih takmičara drugih zemalja Evrope, Udruženje somelijera Srb...
pročitaj još
Hotelijerstvo, Gastronomija i Restoraterstvo! Novi ugostiteljski programi na Visokoj strukovnoj školi ICEPS
Deficitarna zanimanja budućnosti već sada su pred nama! Novi ugostiteljski programi na Visokoj strukovnoj školi ICEPS – Hotelijerstvo, Gastron...
pročitaj još
Novi restoran gruzijske kuhinje u Beogradu! Gost je na prvom mestu
Odnedavno u našoj prestonici možete uživati u specijalitetima gruzijske tradicionalne kuhinje. Restoran Gost nudi sve ono što je potrebno da upozna...
pročitaj još
The Bear! Intenzivna, neprijatna i sirova, što je čini najboljom kuvarskom serijom! (VIDEO)
Serija prati Karmena Karmija Berzata, najboljeg mladog šefa, koji preuzima sendvičaru u Čikagu i susreće se sa gomilom problema. Lični utisak je da...
pročitaj još
Zlatna medalja za rakiju Šamar
Savez proizvođača rakije Srbije osnovan je 2019. godine kao krovna nacionalna organizacija. Ovaj savez uspešno radi na ostvarivanju zajedničkih cil...
pročitaj još
U drugoj sezoni Zero Waste Chef snimio epizodu u Srbiji sa šefom Vanjom Puškarom (VIDEO)
Druga sezona dokumentarne serije „Kuvanje bez otpada“ (Zero Waste Chef) imala je premijeru 8. oktobra na HBO Max striming platformi. Vanja Puškar,...
pročitaj još
LIDL Srbija donirao više od 3 tone namirnica ugroženima! Kuvala i ekipa našeg magazina
Povodom 17. oktobra, Međunarodnog dana borbe protiv siromaštva, kompanija Lidl Srbija je podržala kampanju „Spasimo hranu, spasimo humanost“ Koalic...
pročitaj još
Tisa je a la carte restoran koji sa Ivom i Irisom upotpunuje trilogiju koncepta New Balkan Cuisine
Dugoočekivani projekat, restoran Tisa, otvoren je poslednje nedelje septembra. Tokom soft openinga, posetili su ga poslovni saradnici i partneri, p...
pročitaj još
Friglo gotove pite, deset minuta do delikatesa
Ručno rađene gotove pite kompanije Friglo napravljene su po tradicionalnoj recepturi od najkvalitetnijih domaćih sastojaka, a zahvaljujući specijal...
pročitaj još
Hadži Jovan Mrđenović u novoj Priči iz kafane! Terrassa i Nišavska dolina poput egzotičnih destinacija
Dragi prijatelj i kolumnista, Hadži - Jovan Mrđenović, ponovo je posetio Pirot, jedan od njemu omiljenih gradova, u kom je predstavio fantastični r...
pročitaj još
Trijumf dama na takmičenju Barcaffe Barista Cup 2022
Eva Bogdan i Marija Erik osvojile su prva dva mesta na ovogodišnjem Barcaffe Barista Cup-u, dok je treći bio Andrej Vajčner. Takmičenja poput Barc...
pročitaj još
Restorani bi uštedeli hiljade evra? Nobelovac savetuje pasivno kuvanje paste
Italijanski fizičar Đorđo Parizi, dobitnik Nobelove nagrade za fiziku i jedan od najuglednijih naučnika na svetu je postao viralna senzacija na ita...
pročitaj još
Međunarodni dan kafe: Njeno otkriće vezuje se za zanimljivu priču
Sve donedavno, ovaj dan se u većini zemalja obeležavao 29. septembra, ali kako je određeno od Međunarodne organizacije za kafu, zvaničan datum je 1...
pročitaj još
Content marketing strategija je ključ za (re)start hotela
Izazovna vremena su pravi momenat za reorganizaciju, utvrđivanje i poboljšanje taktike nastupa vašeg hotela. Iako je tržište doživelo udar, to nije...
pročitaj još
Revolucija u supermarketima! Kuvana jela kao gastronomski užitak
Inteligentni proces programiranja omogućio je revoluciju u pripremi hrane pokretanjem procesa samo dodirom prsta. Na ovaj način, osim uštede prosto...
pročitaj još
