Katarina Minić, Delta DMD, 2022.: „Ulažite u znanje i obuku osoblja“
Da se jedan od najvećih distributera pića u Srbiji i regionu oslanja na mlade snage, pokazuje i primer Katarine Minić, koja uspešno radi na pozicij...
pročitaj još
Zoran Nikolić, Rubin, 2022.: „Kvalitet je krivac za ekspanziju srpskih vina“
National HoReCa Manager vinarije Rubin, Zoran Nikolić je dao vrlo opsežnu opservaciju sa realnim pogledom na situaciju u ugostiteljstvu. „Mnogi pr...
pročitaj još
Svetlana Božović, Strauss Adriatic, 2022: „Kupac je u središtu naše pažnje“
Svetlana Božović, diplomirani ekonomista, radi na poziciji AFH menadžera u kompaniji Strauss Adriatic, čiji je deo od 2003. godine. Rado se odazval...
pročitaj još
Nenad Vučijak, Team4, 2022: „Zapošljavanje, obuka, komunikacija i timski rad su presudni“
Nenad Vučijak, Managing Director Agencije za konsalting Team 4, je optimista po pitanju poslovanja u ovoj godini i na početku razgovora iznosi jedn...
pročitaj još
Nikola Mandić, Barcaffe, 2022: „Dajemo novu vrednost na konkurentnom tržištu“
Da kvalitet pobeđuje čak i u ovako teškim situacijama svedoči i primer brenda Barcaffe. O tome, između ostalog, priča Nikola Mandić, Brand Building...
pročitaj još
Koce Ivanovski, Vinarija Tikveš, 2022: “Naš cilj je pozicija broj 1 u Srbiji”
Danas je gost u našoj anketi, Koce Ivanovski, Country Manager vinarije Tikveš za Srbiju. Na pitanje o aktuelnom momentu u HoReCa sektoru i šta bi o...
pročitaj još
Milan Perić, Carlsberg Srbija, 2022: “Spremamo nova piva i sajdere”
U tradicionalnoj anketi našeg magazina vlasnicima i menadžerima relevantnih firmi koje su deo ili posluju sa HoReCa sektorom, postavili smo pitanja...
pročitaj još
Organska vina Imperator zaslužuju salutiranje
Kraj 2021. godine obeležila je još jedna sjajna degustacija Organskih vina Imperator iz 2018. godine. Imperator vina su godinama unazad poznata na ...
pročitaj još
U Puli zabranjena prodaja pića na kioscima! Ugostitelji podržali meru
Gradske vlasti u Puli su od prvog januara ove godine zabranile prodaju svih pića na kioscima, uključujući i kafu, a zabrana se odnosi na ceo grad. ...
pročitaj još
Srpski kraft pivari u problemu! Rade ispod granice isplativosti
Zanatske pivare u Srbiji sigurno se mogu ubrojati u sektore privrede koji su među najpogođenijima pandemijom koronavirusa. O posledicama jasno govo...
pročitaj još
Nove berbe, nova vina vinarije Bikicki
Nakon održane prezentacije i degustacije u vinoteci Wine & Pleasure, zaključeno je da se vinarija Bikicki ima čime pohvaliti što su potvrdili p...
pročitaj još
Čaj se pije da bi se utišala buka sveta
Julius Meinl preporučuje nove ukuse organskog čaja za predstojeće zimske dane jer mali trenuci čine da mozaik života dobije lepši izgled Novi ukus...
pročitaj još
Milan Zarić, Destilerija Zarić: „Vratili smo rakiju na mesto koje joj pripada“
Milan Zarić, vlasnik Destilerije Zarić priča o svojim počecima, o odrastanju uz kazan koje ga je opredelilo da se bavi ovim poslom. nakon deset god...
pročitaj još
Bez „E“ kampanja mlekare Šabac dobitnik značajnih UEPS priznanja
Udruženje za tržišne komunikacije Srbije (UEPS) dodelilo je i ove godine svoja tradicionalna priznanja i nagrade agencijama, kompanijama i instituc...
pročitaj još
Kronenbourg 1664 Blanc! Hedonizam u plavoj boci!
Kraj godine je vreme kada se u Srbiji obeležavaju tradicionalne porodične svečanosti što predstavlja uvod u pretprazničnu euforiju i novogodišnje p...
pročitaj još
Lazar Živković, Coca-Cola HBC Srbija: “Moj uspeh su ljudi sa kojima radim“
Lazar Živković, menadžer za razvoj kategorije premijum alkoholnih pića, osam godina deo je kompanije Coca-Cola HBC Srbija čiji omiljeni napici svak...
pročitaj još
U čemu je tajna savršene šoljice Barcaffe espresso kafe?
Kafa je drugi omiljeni napitak na svetu, odmah posle vode, a jedan od najvećih favorita kada su u pitanju vrste kafe jeste espresso, koji, zahvalju...
pročitaj još
Preminuo svetski poznati enolog i konsultant Vinarije Tikveš Filip Kambi
Filip Kambi, jedan od najpoznatijih svetskih enologa zaslužnih za razvoj savremene vinske industrije, iznenada je preminuo u 59. godini. Kambi je b...
pročitaj još
Do savršenog espressa uz Barcaffè Espresso YouTube kanal
Svaki pravi majstor svog zanata treba da bude upoznat sa najsitnijim detaljima koji se tiču njegovog posla. Zato i svaki profesionalni barista treb...
pročitaj još
Prvo penušavo vino na svetu koje se proizvodi, prodaje i degustira u potpunom mraku
U intimnoj atmosferi beogradskog restorana Le Mago, sinoć je predstavljen Untouched by Light – unikatno penušavo vino čije ime doslovce opisuje nje...
pročitaj još
