Branko Vučković: „Ojačani akvizicijom Finlandia votke otvaramo novo poglavlje rasta“
Branko Vučković, direktor sektora za alkoholna pića i kafu u Coca-Cola HBC Srbija i Crna gora, nam otkriva sve inovacije koje je njegov sektor real...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "NOVI BROJ"
Monte Vino 2024. Raport sa Festivala u slavu vina
Tradicionalna manifestacija Monte Vino je najveći vinski događaj koji je okupio najbolje vinarije iz Crne Gore i Evrope u kristalnoj dvorani hotela...
pročitaj još
U slavu Svetog Patrika: Irska je postojbina tri pivska stila
Irska kafa, irski viski i, pre svega, irsko pivo, je sveto alkoholno trojstvo bajkovitog smaragdnog ostrva. I kada već spominjem trojstvo, jedna od...
pročitaj još
Croissant cube i burek na jednom mestu – SLOJ bistro & bakery
Tim koji mesecima već uči srpski jezik, istražuje nacionalne ukuse srpske kuhinje i pravi jela sa kajmakom i ajvarom koja stoje rame uz rame sa Pai...
pročitaj još
Aleksandar Branković otkriva kako su naši mladi kuvari osvojili 2 bronze na Olimpijadi
Mladi chef Aleksandar Branković je za naš magazin podelio utiske sa takmičenja u Štutgartu, otkrio kako su se pripremali i koje jelo je posebno odu...
pročitaj još
Chef Dušan Todić: “Vratio sam se u Ameriku jer volim izazove“
Još od malih nogu su me učili da je privatan život rezervisan za emocije, a da je posao nešto sasvim drugo. Na poslu nemoj previše da filozofiraš o...
pročitaj još
Pastry Chef Petar Žuljević otkriva zašto se opredelio za poslastičarstvo u okviru hotelske industrije
Legenda kaže da je bog, kada je delio zemlju, pozvao predstavnike svih tadašnjih plemena. Tokom dana, svakom je dodelio parče zemlje, a tek negde u...
pročitaj još
Uručene Michelin pločice za 2024. godinu
Najnoviji Michelin Vodič za Beograd za 2024. godinu, najavljen u decembru, na listi ima pet novih ugostiteljskih objekata, što je ukupan broj podig...
pročitaj još
Bela Reka Farmland – ukus netaknute prirode Homoljskih planina
Prvi pisani trag do kog smo došli u vezi sa postojanjem mesta Bela reka datira još iz 1853. godine. Baš na ovom mestu, Mihajlo Obrenović je imao er...
pročitaj još
Igor Conić: Reč terme lakše prodaje aranžmane mlađoj populaciji željnoj spa užitka
U razgovoru sa građevinskim inženjerom i glavnim urednikom portala Gradnja.rs, Igorom Conićem, za prošli broj magazina Hoteli & Restorani, otvo...
pročitaj još
Pravilno čišćenje kuhinje restorana – izazov koji za vas rešava chef Kristijan Marenić
Chef Kristijan Marenić u autorskom tekstu za magazin Hoteli & Restorani i B2B portal Cafe Bar & Restoran ističe koliko je pravilno čišćenje...
pročitaj još
Fanta Orange Zero: Neodoljivi ukus Fante bez šećera
Svetski poznati brend gaziranih pića Fanta potrošačima u Srbiji konačno donosi dugo očekivanu varijantu svog popularnog pića sa ukusom narandže bez...
pročitaj još
Karneval u Veneciji: U februaru La Serenissima dobija poseban sjaj
Februar je mesec rezervisan za Karneval u Veneciji, raskošnu desetodnevnu kostimiranu zabavu pod maskama. Tih dana La Serenissima dobija poseban sj...
pročitaj još
Marko Cilić: “Naši kuvari iz revolta odlaze u inostranstvo”
Marko Cilić, profesor umeća kuvanja na Fakultetu za Hotelijerstvo i Turizam u Vrnjačkoj Banji, otkriva šta ga je motivisalo da mu poziv bude prenoš...
pročitaj još
Evo kakvo uživanje vas očekuje u 10 najboljih hotela na svetu
Organizacija The World's 50 best izvršila je ocenjivanje hotela za 2023. godinu prema nominacijama 580 anonimnih glasača, uključujući turističke no...
pročitaj još
Love Istria za zdrava iskustva vrhunske gastronomije
Love Istria je brend pod kojim se promovišu četiri istarske destinacije Portorož-Piran, Izola, Kopar i Ankaran. Prvog dana februara održana je konf...
pročitaj još
Kopaonik i dalje superiorno u vrhu skijaških destinacija regiona
Kopaonik je već decenijama sinonim za nezaboravne ski avanture i vrhunsku uslugu. Za ljubitelje skijanja i ostalih snežnih avantura svaki zimski me...
pročitaj još
Zašto Booking kasni sa isplatama?
Najpoznatija platforma za rezervaciju smeštaja Booking, već mesecima ne isplaćuje novac mnogim hotelima i drugim partnerima širom sveta, navodi bri...
pročitaj još
