Pola Pola – novo trendy mesto za kafu, brunch koktel i foto studio
U najpoznatijem beogradskom šoru - Gastrošoru na Dorćolu, nedavno je otvoreno mesto nesvakidašnjeg i interesentnog koncepta. Foodie culture i life...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "horeca"
RollDrap proizvodi za visoki sjaj – ljubav na prvi dodir
Ovaj naslov nikad nikog ne bi naveo da je u pitanju kuhinjska krpa, ali ovaj novi proizvod MCO je upravo to – ljubav na prvi dodir. Španski proizvo...
pročitaj još
Sommelier Danijela Tešić: “Uvek je postojao neko ko je osporavao moj kvalitet”
Danijela Tešić je 2022. godine dotakla zvezdano nebo kada je dobila prvu Michelinovu zvezdicu za sommeliera u istoriji Dubaija. Ova talentovana mla...
pročitaj još
Pastry chef Dunja Lukić: ,,Žene uspešno probijaju nametnute barijere i ograničenja“
Pastry chef restorana Faro Dunja Lukić je nakon završenog fakulteta u Moskvi, odlučila da poslastičarstvo bude njena profesija. Uspešno je završila...
pročitaj još
Marko Đerić novi chef kuhinje restorana Langouste o Guillaume Iskandaru
Chef Marko Đerić je nakon završenih studija na Almi, međunarodnoj školi italijanske kuhinje u Kolornu, započeo svoj profesionalni put u Ženevi gde ...
pročitaj još
Pizza al taglio – četvrtasta pizza iz pleha je još jedan neodoljivi italijanski zalogaj
Čuvena četvrtasta pizza iz pleha, pizza al taglio, gastronomski proizvod rimske regionalne kuhinje, jedan je od najtraženijih zalogaja i van svoje ...
pročitaj još
Bakšiš na karticu doživeo debakl u Hrvatskoj
Bakšiš na karticu koji je uveden u Hrvatskoj ne da nije zaživeo, već su zabeleženi poražavajući rezultati. Bakšiš na karticu prijavilo manje od je...
pročitaj još
Novosadski restoran Kod fazana 1822 danas radi u novom ruhu
Prvi restoran koji se spominje u arhivskoj građi Novog Sada je gostiona Kod fazana, i to 1822. godine. Iako se veruje da je restoran počeo sa radom...
pročitaj još
Basch House 1887 kao sinonim za kompletan užitak. Restoran, kafe, pivnica, picerija, apartmani
Ideja o Basch House 1887 javila se pre mnogo godina, a postepeno se razvijala, menjala i dopunjavala do 2021. godine kada je počela sveobuhvatna re...
pročitaj još
Novi METRO Cash & Carry objekat otvoren u Šapcu
METRO Cash & Carry Srbija otvorio je novi objekat u Šapcu, na novoj adresi (Severna transverzala 19) u značajno većem prostoru. "METRO svoj fo...
pročitaj još
Tork Workflow – novi higijenski vodič u službi ugostitelja
Pandemija i klimatska kriza doveli su do strožijih očekivanja od strane kupaca u smislu higijene restorana i održivosti. Istraživanja pokazuju da n...
pročitaj još
Danilo Dača Božović je MVP barske scene u Majamiju
Danilo Dača Božović godinama važi za jednog od najboljih barmena Majamija, a u intervjuu za naš magazin otkriva kako funkcioniše njegov Swizzle Rum...
pročitaj još
Cafe Bar & Restoran preporuka: Subotnji ručak u hotelu ,,Moskva“
Hotel "Moskva", u čijem sklopu radi restoran Tchaikovsky je uvek izbor kada želim da se izmestim iz svakodnevice. Čim zakoračite u baštu dočekaće v...
pročitaj još
Bezgotovinska napojnica? hvala.tips – nova usluga u ugostiteljskom sektoru
Platforma hvala.tips je kreirana za restorane, hotele i druge uslužne delatnosti, a omogućava laku komunikaciju sa klijentima preko jedne kontrolne...
pročitaj još
Jelisaveta Stanojević: ,,Sommelier mora ostati umeren i uvek staviti gosta na prvo mesto“
Jelisaveta Stanojević, trećeplasirana na takmičenju za najboljeg sommeliera Srbije, otkriva kako se profesorica jezika i književnosti, našla i snaš...
pročitaj još
Najugledniji vinski brend na svetu za 2024. je Familia Torres
Magazin Drinks International je juče predstavio svoj izbor za najugledniji vinski brend na svetu. U ovom, četrnaestom po redu izboru akademije učes...
pročitaj još
Počinje sa radom Julius Meinl trening centar za bariste
Julius Meinl Srbija u svakom obraćanju napominje dva ključna faktora za uspešan rad lokala, a to su: Kafa je osnovni proizvod u ugostiteljstvu i l...
pročitaj još
Novo online mesto susreta sa ,,Jutro“ franšizom
Uoči otvaranja 31. „Jutro“ radnje u okviru METRO trgovačke franšize, kompanija je pokrenula i novi sajt posvećen ovom programu, sa idejom da to bud...
pročitaj još
